Mesimarja (Rubus arcticus, L. 1753)

Identita

Rubus arcticus (Rubus arcticus L., 1753) je vytrvalý polokeř z rodu Rubus a čeledi Rosaceae. V cizojazyčných textech se označuje také jako arktická malina. Ve Finsku má obchodní jméno mesimarja, které zpopularizovaly likéry ze severských bobulí. ^{1 2}

Francouzská pojmenování mohou vést k záměně s jiným obyvatelem boreálních rašelinišť. Výraz „mûre arctique“ většinou označuje Rubus chamaemorus, ostružiník morušku, jehož plod dozrává do jantarové barvy. Plod Rubus arcticus zůstává tmavočervený až purpurový a nikdy není oranžový. ²

Ruské jméno княженика znamená „bobule knížat“. Odkazuje na vzácnost plodů i na jejich vůni, považovanou za jemnější než u běžných malin.

Poznávací znaky

Nízký polokeř bez ostnů má lehce dřevnatějící bázi, z níž vyrůstají jemné jednoleté stonky vysoké 10–50 cm. Jasně zelené trojčetné listy se zubatými lístky připomínají listy jahodníku nebo maliníku. ^{3 4}

Růžové až růžově purpurové květy dosahují průměru 2,5 cm. V červnu a červenci vyrůstají jednotlivě nebo po dvou až třech v úžlabí horních listů. Následuje tmavočervené až purpurové souplodí peckoviček široké nejvýše 1 cm. Tvoří je 10–30 drobných peckoviček spojených dohromady, se sladkou vůní připomínající ananas. ^{3 4}

Právě rozdíl v barvě poskytuje v zahradě i ve volné přírodě nejspolehlivější vodítko. Souplodí přecházející do tmavočervené patří Rubus arcticus, zatímco souplodí dozrávající do jantarově oranžové patří Rubus chamaemorus.

Užitečná taxonomie

U druhu Rubus arcticus L. přijímá Plants of the World Online jméno publikované roku 1753 a zařazení do čeledi Rosaceae. Jeho areál popisuje jako subarktický až subalpínský. ^{1 2}

U Rubus arcticus se rozlišují dva uznávané poddruhy:

• Rubus arcticus subsp. arcticus, euroasijská forma a forma východu Severní Ameriky
• Rubus arcticus subsp. stellatus (Sm.) B.Boivin, vyskytující se na Aljašce a ruském Dálném východě, se vzpřímenými kališními lístky a volně hvězdicovitým souplodím

Ve starší literatuře se stále objevují historická synonyma, zejména Rubus acaulis Michx. a Rubus stellatus Sm.. Dnes se s nimi zachází spíše na úrovni poddruhů než jako se samostatnými druhy. ¹

Stanoviště a rozšíření

Souvislý cirkumboreální pás výskytu zahrnuje v Evropě Skandinávii, Rusko, Polsko a pobaltské země, v Severní Americe Kanadu a Aljašku a v Asii sever Japonska. ^{5 1}

Druh vyhledává svěží rašeliniště a vřesoviště na kyselých až neutrálních půdách. Často roste na světlých okrajích boreálních lesů a v nejjižnější části areálu také na vlhkých horských loukách. Ze skotské volné přírody vymizel kolem poloviny 19. století, což je doložený případ místního vyhynutí. IUCN přesto druh celosvětově řadí do kategorie málo dotčený, protože v ostatních částech areálu není srovnatelná hrozba. ⁶

V několika severských zemích jsou známými místními tlaky nadměrný sběr a odvodňování rašelinišť. Celosvětový stav ochrany však nadále zůstává příznivý. ⁶

V metropolitní Francii včetně Korsiky Rubus arcticus planě neroste. Výskyt v zahradě téměř vždy znamená záměrně přivezenou rostlinu, nikoli spontánně vzniklou populaci.

Životní cyklus a rozmnožování

Zimu přečkává jako spící podzemní oddenek, který před mrazem chrání sníh nebo rašelina. Na jaře z oddenku vyrůstají nové nedřevnaté výhony. Ty kvetou v červnu a červenci a podle zeměpisné šířky plodí od července do září. ⁴

Cizosprašné opylení mezi více jedinci výrazně zlepšuje tvorbu plodů. Tím se vysvětluje často slabá plodnost osamocené zahradní rostliny. Hlavním způsobem přirozeného šíření však zůstává plazivý oddenek, který postupně vytváří husté klonální kolonie namísto rozptylu semeny. ⁴

Zahradnické dělení oddenků na jaře či na podzim dává rychlé výsledky a zachovává vlastnosti mateřské rostliny. Výsev je také možný, vyžaduje však studenou stratifikaci a klíčení bývá pomalé. ⁴

Využití a rizika

Zralé, velmi aromatické plody se jedí syrové nebo zpracovávají na džem. Finská společnost Lignell & Piispanen vyrábí od roku 1882 likér z mesimarji. Na světové výstavě v Paříži roku 1900 získal zlatou medaili. ⁸

U Rubus arcticus není doložena žádná toxicita. ASPCA řadí příbuzné druhy rodu Rubus mezi netoxické pro kočky, psy a koně a samotný plod je tradiční potravinou. ⁷

Hlavním pěstitelským rizikem zůstává virus zakrslosti maliníku (Raspberry bushy dwarf virus), zjištěný u Rubus arcticus i poddruhu stellatus. Šíří se především vegetativním množením a komplikuje šlechtitelské programy. ⁹

Odrůdy, záměny a příbuzné rostliny

Křížení s maliníkem (Rubus idaeus) dalo vzniknout hybridům označovaným jako nektarové maliny. Ve Skandinávii byly vybírány pro bujnější růst a vyšší výnos při zachování části vůně planého rodiče. ¹⁰

Nejčastěji lze druh zaměnit s těmito rostlinami:

• Rubus chamaemorus, ostružiník moruška, jehož zralý plod je jantarově oranžový místo tmavočerveného;
• Rubus saxatilis, ostružiník skalní, s menšími, kyselými červenými plody a více plazivými stonky;
• mladé rostliny maliníku před kvetením, pokud chybí květy i plody umožňující rozhodnout.

Mezi příbuznými rostlinami nejlépe odliší Rubus arcticus společný výskyt tří znaků: bezostný vzrůst, jednotlivý růžový květ a barva plodu v plné zralosti. Ta je tmavočervená až purpurová, nikdy jantarová.

Hlavní zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Rubus arcticus L.
• Integrated Taxonomic Information System, Rubus arcticus L.
• Royal Horticultural Society, Rubus arcticus
• Plants For A Future, Rubus arcticus, arktický ostružiník
• GBIF, Rubus arcticus L., údaje o výskytu a rozšíření
• IUCN Red List, hodnocení Rubus arcticus (Maiz-Tomé, 2016)
• ASPCA, Creeping Rubus, záznam o netoxické rostlině
• Lignell & Piispanen, likér z arktických ostružin od roku 1882
• European Journal of Plant Pathology, nový hostitel viru Raspberry bushy dwarf virus: Rubus arcticus
• Tandfonline, produktivita a kvalita plodů Rubus arcticus a jeho hybridů