starček obecný (Senecio vulgaris, L. 1753)

Identita

Starček obecný (Senecio vulgaris L., 1753) je přijatý druh rodu Senecio z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). POWO spojuje jméno s Linném a rokem 1753 a jeho původní areál klade především do Evropy, severní Afriky a mírné Asie. ¹

Rodové jméno pochází z latinského senex, „stařec“. Bílý hebký chmýr na zralých plodech připomíná šedivějící vlasy. Přívlastek vulgaris vyjadřuje naopak obyčejnost rostliny, která se vyskytuje téměř všude, kde byla převrácena půda. ²

Všechny části obsahují pyrrolizidinové alkaloidy poškozující játra, s doloženým rizikem zejména pro koně a dobytek krmené kontaminovaným senem. ³ Celý cyklus od klíčení po zralé semeno nepřesahuje 100 dní, s až třemi generacemi za rok. Tato rychlost vysvětluje, proč druh znovu osídlí holou půdu ještě před vzejitím vedle vyseté plodiny. ²

Poznávací znaky

Lodyha starčku obecného je přímá, lysá až málo chlupatá a větví se při vrcholu i bázi. Obvykle měří 10 až 50 cm, v Kalifornii podle pěstitelských podmínek někdy až 60 cm. ^{2 5}

Listy jsou peřenoklané, s nepravidelnými, hranatými a zubatými laloky. Dolní mají krátký řapík, horní jsou bez řapíku a přímo objímají lodyhu. ⁵

Drobné válcovité žluté úbory vytvářejí na vrcholu lodyhy husté chocholíky. Spolehlivým poznávacím znakem je téměř pravidelná absence jazykovitých květů a dobře patrný zákroveček ze zelených listenů s černými špičkami u báze každého úboru. ^{2 5} Černé špičky zákrovečku umožňují odlišit starček obecný od starčku lepkavého (Senecio viscosus), jehož lepkavé listy výrazně páchnou. ⁵

Plodem je světle hnědá žebrovaná nažka menší než 3 mm, často pokrytá drobnými chlupy. Nese chmýr z bílých štětin připomínající drobnou bambulku, který se při úplné zralosti odděluje. ⁵

Taxonomie a názvy

Stálým určovacím bodem je Senecio vulgaris L. POWO uznává dva přijaté poddruhy: Senecio vulgaris subsp. vulgaris, běžnou kosmopolitní formu, a Senecio vulgaris subsp. denticulatus (O.F.Müll.) P.D.Sell, pobřežní formu rozšířenou od Evropy po východní Egeidu. ¹

V synonymice se objevuje několik historických jmen, například Senecio vulgaris var. hibernicus Syme a Senecio vulgaris var. villosus Iverus, která nemění určování druhu v terénu. Některé staré květeny přesto řadily Senecio viscosus jen jako poddruh starčku obecného. Ve skutečnosti jde o odlišný druh, lepkavější a výrazněji páchnoucí. ¹

Některé populace mají úbory se žlutými jazykovitými květy. Tato paprskující forma byla dlouho popisována jako botanická varieta. Studie publikovaná roku 2008 v časopise Science ukázala, že znak pochází z přenosu regulačních genů při křížení s druhem Senecio squalidus: jde o doložený příklad morfologického znaku přeneseného mezi blízce příbuznými druhy. ⁹

Stanoviště a rozšíření

EPPO klade původní areál druhu Senecio vulgaris do evropsko-středomořské oblasti, Makaronésie, na Kavkaz, Sibiř, do střední a západní Asie, Číny a Mongolska. ⁶

Později rostlina zdomácněla na většině kontinentů. Dlouhá historie výskytu v Severní Americe komplikuje i posouzení federálních institucí: USDA PLANTS Database ji v několika státech pokládá za původní, kdežto jiné regionální databáze ji vedou jako zavlečenou. Historické záznamy nejsou dost přesné k jednoznačnému rozhodnutí. ⁸

Na obdělávaných půdách, v zahradách, na úhorech, staveništích a okrajích silnic roste starček obecný přibližně do 500 m n. m. v mírné Evropě a až do 1 500 m v některých oblastech Kalifornie. ⁵ Chladná vlhká zima vyvolává nové vlny klíčení; dlouhotrvající suché horko naopak usmrcuje již uchycené rostliny. ⁵

Životní cyklus a rozmnožování

Jediná rostlina starčku obecného může vytvořit až 1 700 semen, přičemž tisíc semen váží sotva 0,21 g. Čerstvá mají klíčivost téměř 100 %, po třech letech skladování v suchu a chladu stále 87 %. ⁴ Ve spojení s celým cyklem trvajícím pouhých 100 dní tato plodnost vysvětluje, proč jediná neregulovaná generace může dát vznik další ještě před koncem léta. ²

V mírných pobřežních oblastech může kvetení pokračovat téměř celý rok bez výrazného zimního přerušení. ²

Úbory odříznuté v plném květu mohou dozrávat i po seči. Vzniklá semena si zachovávají klíčivost kolem 35 %. Pozdní seč proto nedokáže zabránit novému doplnění zásoby semen v půdě. ⁵

Historické využití a toxicita

Mladé listy se v několika oblastech jedly jako salát. Tradiční bylinářství používalo celou rostlinu jako projímadlo a močopudný prostředek, místy také proti červům. Dnes se takové využití nedoporučuje: lidská játra pyrrolizidinové alkaloidy obtížně zneškodňují a jejich účinek je kumulativní. ⁴

ASPCA řadí starček mezi rostliny jedovaté pro kočky, psy a koně. Mezi hlavní uváděné klinické příznaky patří úbytek hmotnosti, výrazná ospalost, žloutenka a neurologické poruchy způsobené poškozením jater. U koní se tento obraz někdy označuje jako „spavá nemoc“. ³

Rostlina není příliš chutná. Otravy vznikají především pozřením kontaminovaného sena nebo siláže, protože alkaloidy neničí sušení ani fermentace. ⁷ Játra následně tyto alkaloidy přeměňují na reaktivní pyrrolové deriváty odpovědné za poškození jater vystavených zvířat. ⁷

Ekologie, škůdci a dopad na zemědělství

Starček obecný hostí dva organismy, které už byly testovány jako prostředky biologické regulace: housenku přástevníka starčkového (Tyria jacobaeae) a rez Puccinia lagenophorae. Samy však druh dostatečně nepotlačily. Jeho listy slouží jako potrava také několika zrnožravým ptákům. ⁶

Ve velkoplošných kulturách zůstává dopad omezený, ale skutečný. Druh byl hlášen jako problematický konkurent zejména při pěstování máty, kterou poškozují i širokospektrální herbicidy účinné proti tomuto plevelu. ⁵

Při regulaci se dává přednost ručnímu vytrhávání před tvorbou úborů. Samotná hluboká orba problém neřeší: přemísťuje dormantní semena k povrchu, kde vyklíčí, jakmile jim vyhovuje teplota. ⁵

Hlavní zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Senecio vulgaris L.
• Tela Botanica / přehled BDTFX, Senecio vulgaris L.
• ASPCA, Groundsel (druhy Senecio), záznam o toxicitě
• Plants For A Future, Senecio vulgaris
• UC Statewide IPM Program, určovací galerie starčku obecného
• EPPO Global Database, Senecio vulgaris (SENVU)
• Cornell Department of Animal Science, pyrrolizidinové alkaloidy
• USDA PLANTS Database, profil Senecio vulgaris
• Kim a kol. 2008, regulační geny řídící morfologický a ekologický znak přenesený mezi druhy