旋花 (Calystegia sepium, (L.) R.Br. 1810)

基本信息

旋花（Calystegia sepium (L.) R.Br., 1810）属于旋花科打碗花属，是多年生草质藤本。POWO将其列为接受名，基名为林奈1753年发表的Convolvulus sepium，Robert Brown于1810年将其转入现属。两枚宽大的小苞片能完全包住花萼，是很实用的鉴别特征；近缘的田旋花（Convolvulus arvensis）花较小，花萼仍清楚可见。 ^{1 5}

法语名称liseron des haies意为篱间的旋花，概括了它缠绕攀升的生长方式和常见于田间树篱的环境：那里既有光照，也有天然支撑。英文俗名devil's guts则指向另一部分，即地下白色蔓生根茎；锄地后根茎容易露出，又似乎总能长出新茎。 ^{6 2}

识别要点

旋花凭借茎缠绕支撑物向上生长，没有卷须或吸附根。周围没有支撑时，茎会贴地延伸，而地下根茎仍能继续扩展。在肥沃土壤和适当支撑条件下，细而脆的茎通常长达1～3 m，也有达到4 m的记录。 ^{2 4}

叶片呈箭头形，长5～10 cm、宽2～6 cm，基部两侧的尖裂片朝后伸出。即使尚未开花，这种轮廓也能帮助在篱间寻找其藤蔓；不过完整鉴定仍应结合花部。 ⁴

花部比叶形或叶色更便于确认：白至淡粉色的喇叭状花冠直径约5～7 cm，喉部带黄色，主要在白天开放。花外的两枚宽卵形小苞片完全遮住花萼；这是打碗花属的重要特征，也能帮助与旋花属区分。 ^{3 4}

分类要点

POWO接受的学名是Calystegia sepium (L.) R.Br.，发表于1810年，基名为1753年的Convolvulus sepium L.。区域植物志里仍会见到下列四个异名，它们均归入同一接受分类单元： ^{1 6}

• Convolvulus sepium L.（历史异名）
• Convolvulus maritimus Gouan（历史异名）
• Calystegia sepium var. maritima (Gouan) Choisy（历史异名）
• Calystegia sepium var. americana (Sims) Matsuda（历史异名）

打碗花属与旋花属（Convolvulus）、番薯属（Ipomoea）同属旋花科旋花亚科。三者的花都呈喇叭状，五枚花瓣合生；围绕花萼的小苞片大小和形状，则是区分属的重要线索。 ⁵

生境与分布

欧洲、亚洲温带、北非和北美共同构成旋花的原产范围，使它成为少数广泛环绕北半球温带分布的旋花科植物。田间树篱、林缘、河岸、沟岸、湿草地与受扰动地，都可见到它。它尤其偏好湿润肥沃的土壤，在篱下或水边，根茎一季可延长数米；若土壤干燥板结，生长便明显放慢。 ^{1 2}

通过归化，旋花已越出原产范围，如今见于美国大陆几乎所有州、澳大利亚及一些温带岛屿。北美部分行政区域将其列为有害杂草。NC State认为它不适合观赏花园，原因包括生长过旺，以及化感物质可抑制邻近植物生长。 ³

生活周期与繁殖

旋花通常在6至9月持续开花，两性花由蜜蜂及某些鳞翅目昆虫传粉。每朵花只维持一天，但整个暖季陆续出现的新花，让被藤蔓覆盖的树篱持续吸引访花昆虫。 ²

传播有种子和地下根茎两条途径。种子在受粉后形成，获得一定凉意后可在1至3个月内萌发；但扩展主要依靠白色横走根茎。土里留下几厘米长的一小段根茎，就可能重新形成一株完整植株。 ^{2 3}

只要挖除不彻底，土中每一段残存根茎都能独立恢复生长。即使没有新种子萌发，原有植株也能继续占领空地，因此清除地上茎并不等于消除了地下繁殖体。 ³

用途与风险

食用及药用记录主要属于较少见的传统用途。Plants For A Future记载嫩梢及煮熟的根可食，淀粉带来微甜味，但因根有明显泻下作用，不建议经常食用。历史草药应用还涉及利尿及退热，这些记载不构成日常食用或自行用药建议。 ²

旋花未被列入对猫或狗有毒的植物名单，但这不意味着可以大量喂食。牲畜刻意大量摄入尤其值得注意；Plants For A Future记载根具有明显泻下作用，可能引起消化道不适。 ²

其主要危害在园艺和农业方面：蔓延根茎配合浓密叶幕，能迅速压盖作为支撑的植物，并与附近作物竞争。在北美一些行政区域，这也是它被视为有害杂草的原因。 ³

品种、易混淆种与近缘植物

旋花是自发生长的野生植物，现有资料未列出公认的观赏栽培品种。它与番薯属某些经过园艺选育的牵牛类不同，不宜将花园里出现的不同花色直接当作命名品种。 ²

最容易混淆的是田旋花（Convolvulus arvensis）：其花明显较小，小苞片细小且远离花萼，萼片外露。另一近似种Calystegia silvatica (Kit.) Griseb.的小苞片较圆，基部相互重叠；旋花的两枚小苞片则明显分开。 ⁴

花朵大小和小苞片形态比单看颜色更可靠。旋花本身也有粉花类型，若只凭花色，很容易与其他带粉色花的旋花科藤本混淆。

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Calystegia sepium (L.) R.Br.
• Plants For A Future, Calystegia sepium
• NC State Extension Plant Toolbox, Calystegia sepium，旋花
• Go Botany / Native Plant Trust, Calystegia sepium，旋花
• Integrated Taxonomic Information System, Calystegia sepium (L.) R.Br.
• Tela Botanica / eFlore bdtfx, Calystegia sepium (L.) R.Br.
• USDA PLANTS Database, Calystegia sepium (CASE13)