大薸 (Pistia stratiotes, L. 1753)

基本信息

大薸（Pistia stratiotes L., 1753）是天南星科的漂浮水生植物，也是大薸属唯一的种，法语又称 pistie 或 salade du Nil。它具绒毛的莲座叶丛非常醒目，能自由漂浮而不在基质中扎根，区别于多数生于陆地或盆土中扎根的天南星科植物。林奈于1753年依据尼罗河维多利亚湖附近观察到的种群描述本种，“尼罗河沙拉”这一法语名称由此而来，至今仍在使用。 ^{1 9}

种加词 stratiotes 来自古希腊语 stratiôtês，意为“士兵”，指向另一种水生植物 Stratiotes 属的剑形叶。林奈曾将两者比较，但它们没有实际亲缘联系。法语“水生生菜”一名仅指莲座酷似放在水面的生菜球，与菜园中的生菜没有植物学联系。 ⁹

识别要点

大薸形成漂浮莲座，叶倒卵形，长 5至20 cm，有 5至13条隆起的平行脉。浅绿色叶片具绒毛，细毛捕获气泡，使莲座保持在水面。 ^{9 2}

细长羽毛状根系自由垂于莲座下方，在深水中可长达 50 cm，既有助于相对固定，也吸收溶解养分。单个莲座通常高 8至15 cm，直径 15至45 cm，但连续覆盖层数周内即可占据数平方米水面。 ^{9 2}

花序极不显眼，藏在莲座中心：微小的白、绿、黄色肉穗花序由退化佛焰苞包围，一朵雌花周围有多朵雄花。 ²

分类要点

大薸属是单种属，仅含一种，独立归于大薸族 Pistieae，该族在天南星亚科 Aroideae 中也独具位置。这种较孤立的分类地位，使它长期被以数十个地区名称反复描述，如今均已归入异名： ¹

• Pistia africana C.Presl，历史异名；
• Pistia amazonica C.Presl，历史异名；
• Pistia brasiliensis Klotzsch，历史异名；
• Pistia natalensis Klotzsch，历史异名；
• Pistia obcordata Schleid.，历史异名；
• Pistia spathulata Michx.，历史异名；
• Pistia texensis Klotzsch，历史异名。

这七个名称于1803至1878年间先后在非洲、南美洲及美国被描述，起初使人以为不同大陆有多个独立种。后来的植物学修订将它们都归入同一个世界性分布种 Pistia stratiotes L.。 ¹

生境与分布

大薸的确切原产地仍有争议：最初在尼罗河被描述，也可能来自南美洲，当地多种植食性昆虫与其长期共同适应。这种持续的不确定性反映了其传播历史之久；如今它呈泛热带分布，除南极洲外，各大洲均有分布。 ^{3 9}

水族及观赏池塘植物贸易仍是它进入原生范围之外的主要途径。将水族箱水或多余植株倒入自然池塘，就足以让它持久定居。在美国，目前已有 44个州记录本种。 ^{3 3}

在法国欧洲本土（含科西嘉岛），大薸不是原生种，被列为受管制的外来入侵种，主要见于南部及地中海沿岸。瓜德罗普、马提尼克、马约特、留尼汪、法属圭亚那和法属波利尼西亚也有分布。自 2024年8月2日起，它被列入欧盟关注的外来入侵物种名录，整个欧盟禁止其进口、栽培和销售。 ^{5 6}

生命周期与繁殖

营养繁殖远多于种子繁殖，新水域的扩张主要靠匍匐茎。水平匍匐茎从叶基部伸出，末端形成子莲座，使植株在温暖且营养丰富的水中仅 10至15天即可令生物量翻倍。 ^{11 10}

每10至15天翻倍的速度，解释了为何数周内覆盖层即可占满整个水面，令下方水体失去光照及溶解氧。 ³

最适生长温度为 22至30 °C；低于 10 °C时明显变慢，而且完全不耐霜冻。由于不耐寒，温带地区常将其作为池塘一年生植物，秋季消失，翌春再由水生植物园艺商供应并重新引入。 ^{5 2}

用途与风险

主要用途仍是观赏，铺展的莲座可为庭园池塘及水族箱表面遮阴，限制藻类生长。它也是重金属（镉、铜、汞）超富集植物的研究对象，并用于植物修复，以净化某些污水或含农药的水体。 ^{2 9 7}

印度传统医学以干叶或叶片敷剂处理皮肤病和皮肤真菌感染；提取物在实验室中显示抗真菌、利尿及抗氧化性质，但这些用途尚未得到临床验证。 ⁷

健康方面，大薸未被列为摄入有毒的植物，但叶片中的草酸钙在咀嚼后会造成口腔刺激、灼烧感和恶心，儿童尤需注意。生态风险的记录比健康风险更充分：密集覆盖层降低溶解氧并阻碍航行，还为传播疾病的蚊虫提供适宜的产卵场所。 ^{2 4}

品种、易混淆种与近缘植物

水生植物市场主要供应野生型，也有名为 'Ruffled' 的选育类型，叶片更皱、株形更紧凑，适合小型池塘。它没有独立的植物学地位，仅是大薸的园艺选育类型，不具单独分类等级。

主要易混淆对象是其他漂浮水生植物：

• 凤眼蓝（Eichhornia crassipes）更高，花淡紫色且醒目，叶柄膨大成浮囊；
• 浮萍（Lemna minor）微小，无肉眼可辨的独立莲座；
• 槐叶萍属植物的叶片圆形、被刷状毛，而非形成长形叶片的莲座。

与凤眼蓝及浮萍比较时，最可靠的依据仍是倒卵形叶组成的莲座、平行叶脉和浸水羽毛状根系，同时不具醒目的花及膨大叶柄。 ²

主要来源

• Plants of the World Online / Kew，Pistia stratiotes L.
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox，Pistia stratiotes
• USGS Nonindigenous Aquatic Species，Pistia stratiotes 物种档案
• IUCN Global Invasive Species Database，Pistia stratiotes
• Office français de la biodiversité，大薸（Pistia stratiotes）
• EPPO Global Database，Pistia stratiotes（PIIST）报告
• PharmaTutor，Pistia stratiotes 药理研究进展
• IUCN 红色名录评估，Pistia stratiotes
• 法语维基百科，Pistia stratiotes
• Mississippi State University Extension，Water Lettuce（Pistia stratiotes）
• Revista de Biología Tropical，Pistia stratiotes 的密度依赖性分配