Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata, Mill. 1768)

Identita

Pereskia aculeata (Pereskia aculeata Mill., 1768), v Brazílii nazývaná také ora-pro-nóbis, je popínavý kaktus z čeledi Cactaceae, podčeledi Pereskioideae. Většina kaktusů ztratila listy ve prospěch sukulentních stonků. Tento druh si zachoval skutečné ploché listy, a patří tak k druhům nejbližším původní podobě celé skupiny. ^{1 2}

Rodové jméno Pereskia připomíná francouzského astronoma a přírodovědce Nicolase-Clauda Fabriho de Peiresca (1580–1637). Druhové jméno aculeata pochází z latinského aculeus, opatřený ostnem, a popisuje trnité stonky. Brazilské ora-pro-nóbis vychází z liturgického latinského „oroduj za nás“. Podle pověsti ze Sabará v Minas Gerais rostla v zahradě kněze, který tuto litanii recitoval. ⁸

Botanik Charles Plumier popsal Pereskia aculeata již roku 1703 v díle Nova Plantarum Americanarum Genera. Nomenklaturní pravidla však za oficiální výchozí bod považují binomický popis Philipa Millera z roku 1768 v osmém vydání jeho Gardeners Dictionary. ^{8 2}

Poznávací znaky

Zpočátku vzpřímený keř s věkem vytváří dlouhé dřevnatějící popínavé výhony. Opírá se o okolní vegetaci a vyšplhá až do 10 m. Kůra mladých stonků je zprvu zelená, postupně šedohnědne a praská, což pomáhá při poznávání. ^{5 8}

Střídavé, kopinaté až oválné listy jsou dlouhé 4,5 až 11 cm a v období sucha opadávají. Celoročně je užitečnější zkoumat areoly. Na mladých stoncích nesou 1 až 3 krátké hákovitě zahnuté trny, na starých až 25 přímých trnů dlouhých 1 až 3,5 cm. ^{8 5}

Vonné bílé až velmi světle růžové květy mají průměr 2,5 až 5 cm. V květenství jich někdy bývá více než 70. Kulaté žlutooranžové až červené plody měří 1,5 až 2,5 cm a vzhledem připomínají rybíz, odtud francouzské obecné pojmenování. ^{5 8}

Užitečná taxonomie

Pro tuto Cactaceae přijímá POWO jméno Pereskia aculeata Mill. V literatuře se objevuje zhruba dvacet synonym, včetně Cactus pereskia L., kombinace používané Linnéem před vytvořením rodu Pereskia, a dnes neplatného jména Pereskia pereskia (L.) H.Karst.. ^{1 2}

Jediným skutečně liánovitým druhem rodu Pereskia je Pereskia aculeata. Ostatní, například Pereskia grandifolia Haw. či Pereskia bleo (Kunth) DC., zůstávají keřovité a liší se také růžovými nebo oranžovými květy místo bílých. ⁸

Od roku 1975 je Pereskia aculeata, stejně jako zbytek čeledi Cactaceae, v příloze II úmluvy CITES. Ta upravuje její mezinárodní obchod, aniž by ho zakazovala. ⁹

Stanoviště a rozšíření

Přirozeně roste tato liána od Panamy po tropickou Jižní Ameriku. Populace jsou potvrzeny ve Venezuele, Kolumbii, Brazílii, Argentině a Paraguayi, v nížinných lesích až do 1 000 m. ^{1 4}

Jako okrasná rostlina, podnož a někdy obranný živý plot byla zavlečena do mnoha tropických a subtropických oblastí, zejména na Havaj, do Austrálie, Indie, Vietnamu a Jihoafrické republiky. Často zplaněla mimo původní zahrady. ⁴

Jihoafrická republika ji řadí do kategorie 1b, která vyžaduje regulaci nebo likvidaci a zakazuje prodej a výsadbu. Trnité výhony obsazují lesní okraje v KwaZulu-Natal a Východním Kapsku, kde tvoří neproniknutelné masy schopné zadusit korunové patro. ⁶

V Nové Kaledonii zakazuje předpis o životním prostředí Jižní provincie zavlečení, produkci, přepravu i prodej druhu. IUCN jej celosvětově hodnotí jako málo dotčený, právě proto, že je značně rozšířený a místy invazní. ^{8 3}

Potravinové a léčebné využití

Mladé listy, známé v Brazílii jako ora-pro-nóbis, jsou tradiční potravinou v Minas Gerais. Přidávají se do polévek, omelet a koláčů. Obsahují 17 až 25 % bílkovin v sušině se stravitelností kolem 85 %, dále železo, vápník, hořčík a fosfor. Obsah lysinu převyšuje zelí i špenát. ^{8 5}

Zralé jedlé plody se jedí čerstvé, jako zavařenina nebo kompot. Brazilská tradiční medicína používá šťávu a listy jako změkčující a protizánětlivý prostředek, zejména na popáleniny. ^{5 8}

Studie publikovaná roku 2017 hodnotila akutní toxicitu extraktu z listů u potkanů a nezjistila klinicky významný rozdíl oproti kontrolní skupině. To podporuje potravinové využití rostliny. Hlavní riziko zůstává mechanické, protože trny v areolách snadno zraňují kůži při sklizni nebo řezu. ⁷

Pěstování a množení

Na plném slunci a v propustném substrátu se druhu Pereskia aculeata daří; po uchycení snáší mnoho typů půd. Obvykle se uvádějí zóny USDA 9 až 11. Starší stonky vydrží slabý krátký mráz, ale mladé rostliny a listy trpí již při prvním ochlazení. ⁵

Snadno se množí polovyzrálými stonkovými řízky nebo výsevem a zakořeňuje za 3 až 6 týdnů. První měsíce roste pomalu, po vytvoření kořenů se růst výrazně zrychluje. ⁵

V zahradnictví se používá také jako podnož pro choulostivější epifytní kaktusy, například Schlumbergera a některé Rhipsalis. Jejich převislé stonky využívají sílu jejích mohutných kořenů. Panašovaná forma s krémově a růžově zbarvenými listy, prodávaná jako lemon vine či Godseffiana, je v okrasném zahradnictví nejrozšířenější. ⁸

Záměny a upozornění

Ve volné půdě mimo původní areál přináší tento kaktus především mechanické a invazní problémy. Bez opory a pravidelného řezu obsadí hostitelský strom za 2 až 3 roky. Každý úlomek stonku spadlý na zem může zakořenit a vytvořit další liánu. ⁶

Nejčastěji se zaměňuje za keřovité druhy Pereskia grandifolia a Pereskia bleo, které poznáte podle vzpřímeného nepopínavého růstu a barevných květů. Vzrůst rozlišuje lépe než proměnlivá barva květů. Skutečně šplhá pouze Pereskia aculeata; při pochybnostech pomůže ověřit úplné vědecké jméno. ⁸

V metropolitní Francii se pěstování ve volné půdě nedoporučuje. Rostlina se zde pěstuje v nádobě, zimní zahradě nebo teplém skleníku a musí být důsledně chráněna před mrazem. Francouzské zámořské oblasti mají odlišné podmínky. ^{5 10}

Hlavní zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Pereskia aculeata Mill.
• International Plant Names Index, Pereskia aculeata
• IUCN Red List, Pereskia aculeata, hodnocení
• CABI Compendium, Pereskia aculeata (Barbados gooseberry)
• Purdue University NewCROP, Barbados Gooseberry (Julia F. Morton)
• Agricultural Research Council PPRI, Pereskia (Barbados gooseberry), biologická regulace
• Journal of Medicinal Food (Pinto et al., 2017), akutní toxicita Pereskia aculeata
• Wikipédia, Groseillier des Barbades
• CITES France, profil Pereskia aculeata
• INPN / MNHN, Pereskia aculeata Mill., 1768