Gundermann (Glechoma hederacea, L. 1753)

Identität

Gundermann (Glechoma hederacea L., 1753), auch Gundelrebe, ist eine akzeptierte Art der Lippenblütler (Lamiaceae), die Linné in Species Plantarum beschrieb. POWO und INPN bestätigen den akzeptierten Namen ohne größere strittige Synonymie. ^{1 2}

Die Bezeichnung Erd-Efeu verweist auf den kriechenden, efeuähnlichen Wuchs, ohne dass eine Verwandtschaft mit Hedera aus den Araliengewächsen besteht. Auch das Artepitheton hederacea bedeutet nur „efeuähnlich“ und beschreibt die Gestalt, keine taxonomische Zugehörigkeit. ⁵

Zur Gattung Glechoma gehören nur wenige eurasische Arten, darunter Glechoma hirsuta in Südosteuropa. G. hederacea bildet selten über 20 cm hohe Teppiche und besitzt kurze, mit bloßem Auge kaum sichtbare Haare. Bei G. hirsuta ist das Laub deutlich behaart, ein hilfreiches Merkmal im Überschneidungsgebiet. ⁵

Erkennung

Niedrige Teppiche entstehen aus vierkantigen Stängeln, die am Boden kriechen und an jedem Knoten wurzeln, ein typisches Merkmal der Lippenblütler. Die gegenständigen, rundlichen bis nierenförmigen Blätter sind gekerbt und 2 bis 3 cm lang; ihre Stiele messen 3 bis 6 cm. Zerrieben riecht das Laub deutlich minzartig. ^{4 6}

Blauviolette bis lavendelfarbene, röhrenförmige Blüten stehen zu zweit oder dritt in den Blattachseln. Sie sind zweiseitig symmetrisch. Je nach Klima reicht die Blüte von April bis Juli, mit einem Schwerpunkt im Frühjahr. ⁴

Die Stängellänge schwankt standortabhängig zwischen 5 und 50 cm, während aufrechte Triebe oft unter 20 cm hoch bleiben. Einzelpflanzen ohne Ausläufer und Knotenwurzeln sind junge Sämlinge. Der typische dichte Teppich entsteht erst nach mehreren Monaten klonaler Ausbreitung. ⁴

Weg-Malve (Malva neglecta), Stängelumfassende Taubnessel (Lamium amplexicaule) und Purpurrote Taubnessel (Lamium purpureum) wachsen an ähnlichen Standorten und werden im Gelände häufig verwechselt. Die Malve besitzt runde statt vierkantige Stängel sowie eine andere Behaarung. Die beiden Taubnesseln sind ebenfalls Lippenblütler, wurzeln aber nicht auf dieselbe Weise an den Knoten und haben keinen so deutlichen Minzgeruch beim Zerreiben. ^{6 7}

Nützliche Taxonomie

Innerhalb der Lippenblütler gehört Glechoma hederacea zur Unterfamilie Nepetoideae und Tribus Mentheae, wie Minzen und Salbei. Die Art ist diploidisiert tetraploid mit 2n = 36 Chromosomen (x = 9). Enzymanalysen nord- und mitteleuropäischer Populationen bestätigen dies. ^{5 9}

Diploidisierung bedeutet hier, dass sich die Art genetisch wie eine diploide Pflanze verhält, obwohl sie tetraploiden Ursprungs ist. Die Enzymloci spalten nach dem klassischen disomischen Muster auf, ohne die bei jungen Polyploiden üblichen Komplikationen. ⁹

Außerdem ist die Art gynodiözisch: Manche Pflanzen tragen nur weibliche, andere zwittrige Blüten. Weibliche Blüten sind auf Pollen der zwittrigen angewiesen. Das erklärt, warum ein isolierter Teppich blühen und dennoch nur wenige Samen bilden kann. ⁴

Lebensraum und Verbreitung

Das von POWO beschriebene Ursprungsgebiet reicht von Europa bis Westsibirien und Xinjiang. Die Art wächst in lichten Wäldern, frischen Wiesen, auf Böschungen und Rasen. Sie verträgt Schatten und milde Sonne, solange der Boden frisch bleibt. Eingewachsene Teppiche überstehen Winterfrost bis etwa −25 °C ohne Schaden. ^{1 6}

Durch europäische Siedler gelangte Gundermann auf mehrere Kontinente. In den Vereinigten Staaten und Kanada bildet die eingeführte Art dichte Teppiche an Rasen- und Waldrändern, begünstigt durch ihre Schnittverträglichkeit. Liegen gebliebene Stängelstücke wurzeln binnen weniger Tage, weshalb bloßes Ausreißen keine zuverlässige Beseitigung gewährleistet. ^{4 7}

In Frankreich zählt die heimische Pflanze nicht zu den erfassten invasiven Arten. Ihre Vorkommen in Wäldern und Rasen gelten dort als gewöhnlicher Bestandteil der lokalen Flora. ²

Lebenszyklus und Vermehrung

Zur Fortpflanzung stehen zwei Wege offen. Jede bestäubte Blüte bildet bis zu vier Samen. Wenn sich der Stängel biegt, fallen reife Samen nahe der Mutterpflanze zu Boden; Ameisen können sie weitertragen. Feuchtigkeit löst nach wenigen Tagen die Keimung aus. Etwa ein Monat trockene Lagerung verbessert die Keimrate. ⁴

Klonale Ausbreitung erfolgt über kriechende Stängel, die sich zum Boden neigen und an den Knoten wurzeln. So entstehen neue, von der Mutterpflanze unabhängige Exemplare. Ein einziger Klon kann mehrere Quadratmeter bedecken und rasch ein günstiges Beet besiedeln. ⁴

Wildbienen der Gattungen Anthophora und Osmia bestäuben die Blüten. Auch gallbildende Insekten wie Rondaniola bursaria finden sich an der Pflanze, ohne die Wuchskraft des Teppichs ernsthaft zu beeinträchtigen. ⁴

Nutzen und Risiken

Vor der allgemeinen Einführung des Hopfens am Ende des 15. Jahrhunderts nutzten Sachsen und Engländer Gundermann zum Klären und Konservieren von Bier. Diese gut dokumentierte Nutzung hinterließ die englischen Namen alehoof und gill-over-the-ground. Junge Blätter dienten auch als gekochtes Gemüse und als Aufguss gegen Atemwegsbeschwerden. ⁴

Der Gehalt an ätherischem Öl ist etwa 30-mal geringer als bei der deutlich giftigeren Polei-Minze (Mentha pulegium), einem verwandten Lippenblütler. Dennoch besteht für Pferde bei großen Mengen ein dokumentiertes Risiko, sowohl frisch als auch getrocknet im Heu. Berichtet werden starker Speichelfluss und Atembeschwerden. ^{4 8}

Bei Katzen und Hunden führt gelegentlicher Verzehr zu leichten Verdauungsbeschwerden, nicht zu schwerer Vergiftung. Die traditionelle menschliche Lebensmittelnutzung ersetzt keine sichere Bestimmung vor einem Verzehr außerhalb eines fachkundig begleiteten kulinarischen Rahmens. ⁸

Sorten, Verwechslungen und verwandte Pflanzen

Nur wenige beständige Sorten sind erfasst; die meisten angebotenen Pflanzen entsprechen der Wildform. Variegata ist die verbreitetste Auslese mit cremeweiß panaschiertem Laub. Wegen ihrer geringeren Wuchskraft wird sie häufiger als Hängepflanze statt im Beet kultiviert. ⁶

Häufige Verwechslungspartner sind:

• die Purpurrote Taubnessel (Lamium purpureum) mit spitzeren Blättern und rosapurpurnen statt blauvioletten Blüten;
• die Stängelumfassende Taubnessel (Lamium amplexicaule), deren obere Blätter den Stängel direkt umfassen;
• die Weg-Malve (Malva neglecta) mit runden statt vierkantigen Stängeln und ohne ausgeprägten Minzgeruch.

Diese Unterschiede helfen besonders, weil Gundermann mit den genannten Arten oft denselben Lebensraum an Rasenrändern oder in lichten Wäldern teilt. Dadurch sind Verwechslungen im Gelände häufig. ⁷

Hauptquellen

• Plants of the World Online / Kew, Glechoma hederacea L.
• INPN / MNHN, Glechoma hederacea L., 1753
• Wikidata, Glechoma hederacea
• Wikipedia EN, Glechoma hederacea
• Wikipedia DE, Gundermann (Glechoma hederacea)
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Glechoma hederacea
• bplant.org, Gundermann (Glechoma hederacea)
• Rutgers NJAES FS938, Giftige Beikräuter auf Pferdeweiden
• Widén et al., Enzymvariation und Vererbung bei Glechoma hederacea (Lamiaceae), ein diploidisiertes Tetraploid
• Plants For A Future, Glechoma hederacea