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Le Monstera deliciosa vient des forêts humides du sud du Mexique et d'Amérique centrale. Ses grandes feuilles se fendent et se trouent avec l'âge, d'autant plus qu'elle reçoit de la lumière.

C'est une plante hémiépiphyte robuste, de grande taille, produisant abondamment des racines aériennes à l'aisselle des feuilles, de couleur brunâtre. Dans la nature elle peut atteindre jusqu'à 20 m de long, mais en appartement elle mesure entre 2 et 3 m (même si ses feuilles portées par de longs pétioles la rendent bien plus imposante). Les premières feuilles sont petites et pleines, puis grossissent et se découpent progressivement en cours de croissance.

Source : Wikipédia

Cette plante vit dans les forêts tropicales humides, en plaine et moyenne montagne, dans l'extrême sud du Mexique et au Guatemala. Les graines tombent au sol, puis les plantules rampent (phototropisme négatif) jusqu’à ce qu'elles rencontrent un arbre sur lequel se fixer. Les nombreuses racines adjacentes permettent ainsi à la plante de s'ancrer contre son nouveau support et d'atteindre la lumière de la canopée (même si elle pousse rarement en plein soleil et préfère une lumière légèrement tamisée par le feuillage).

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Selon Tropicos (19 août 2017) (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) : variété Monstera deliciosa var. borsigiana (K. Koch) Engl. & K. Krause variété Monstera deliciosa var. sierrana G.S. Bunting variété Monstera deliciosa var. variegata

Source : Wikipédia

Monstera deliciosa est une plante à la croissance rapide et vigoureuse. De ce fait elle est largement utilisée comme plante ornementale dans les régions tropicales et subtropicales. Sa facilité de culture en fait également une plante très répandue en appartement dans les régions tempérées. Par contre les cérimans ne sont généralement pas commercialisés. Bien que consommés dans les pays tropicaux, il faut attendre longtemps (jusqu'à un an) pour que les fruits atteignent la maturité.

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