モクキリン (Pereskia aculeata, Mill. 1768)

モクキリン(Pereskia aculeata)はパナマから南米熱帯部を原産とするサボテン科のつる性植物です。多くのサボテンと異なり、平たい葉を保ち、鉤状の刺がある枝を周囲の植物に掛けて登ります。若葉と果実は食用で、ブラジルではora-pro-nóbisと呼ばれ、タンパク質に富む野菜として栽培されます。

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学名Pereskia aculeata
属Pereskia
目Caryophyllales

モクキリン, ora-pro-nóbis, Barbados gooseberry と Lemon vine

Cactus pereskia と Pereskia pereskia

基本情報
毒性
毒性の記録なし。葉は食用ですが、刺でけがをします
管理の難易度
中程度
植物タイプ
葉の性質
落葉
寿命
多年草
原産国
パナマコロンビアベネズエラブラジルアルゼンチン
自生環境
低地熱帯林、林縁、開けた場所、生け垣、沿岸の荒れ地やかく乱された土地
季節性
開花期
夏秋
生育
休眠
休眠しない
生育速度
7/10
成熟までの期間
最初の数か月は遅く、発根後に成長が速まります
増やし方
半硬枝挿し, 種子
気候と水やり
温度
耐寒性
湿度
40–70 %
水やり
ごく少量
少なめ
普通
多め
非常に多い
耐乾性
はい
用土
土壌タイプ
水はけのよい土
塩類土壌
耐えられない
光と置き場所
日照条件

日なた

朝か夕方を中心に、1日数時間の直射日光に当てます。

日なたから明るい半日陰
室内
温室, サンルーム
屋外
広い庭, 生け垣
鉢
大鉢, 底穴のある鉢
形態
高さ300–1000 cm株張り200–600 cm
葉
緑
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 葉 1
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 葉 2
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 葉 3
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 葉 4
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 葉 5
花
白クリーム黄ピンク大きさ2.5–5 cm
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 花 1
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 花 2
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 花 3
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 花 4
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 花 5
果実
黄オレンジ赤大きさ1.5–2.5 cm
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 果実 1
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 果実 2
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 果実 3
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 果実 4
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 果実 5
樹形・草姿
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 樹形・草姿 1
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 樹形・草姿 2
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 樹形・草姿 3
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 樹形・草姿 4
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 樹形・草姿 5
樹皮
緑茶
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 樹皮 1
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 樹皮 2
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 樹皮 3
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 樹皮 4
モクキリン (Pereskia aculeata):原産地と利用法 — 樹皮 5

世界の分布

自生域はパナマから南米熱帯部に及び、アルゼンチンとパラグアイまで個体群が確認されています。観賞用、防御用の生け垣、台木として熱帯各地へ導入され、多くの場所で帰化しました。南アフリカでは侵略的外来植物で、ニューカレドニアでは導入が禁止されています。

  • 原産5
  • 移入2
  • 侵略的2
  • パナマ
  • コロンビア
  • ベネズエラ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • ハワイ
  • オーストラリア
  • 南アフリカ
  • ニューカレドニア

六角形:植物が見られる地域。緑の点:原産分布域。1

基本情報

モクキリン(Pereskia aculeata Mill., 1768)はサボテン科Pereskioideae亜科のつる性サボテンで、ブラジルではora-pro-nóbisと呼ばれます。多くのサボテンが葉を失って茎を多肉化させたのに対し、本種は平たい葉を残しており、仲間の祖先的な姿に近い種の一つです。 1 2

属名Pereskiaはフランスの天文学者・博物学者Nicolas-Claude Fabri de Peiresc(1580〜1637)を記念します。種小名aculeataはラテン語aculeusに由来し、刺を備える茎を表します。ora-pro-nóbisは典礼の「私たちのために祈ってください」というラテン語で、ミナスジェライス州サバラの司祭の庭に生えていたという伝説に結びつきます。 8

植物学者Charles Plumierは1703年のNova Plantarum Americanarum Generaですでに本種を記述していました。ただし命名規約上の正式な出発点は、Philip Millerが1768年のGardeners Dictionary第8版で発表した二名法の記載です。 8 2

見分け方

若いうちは直立した低木状ですが、年を経ると長く木質化した枝を伸ばし、周囲の植物を支えにして10 mまで登ります。若い茎の緑色の表皮は、老化すると灰褐色になり、裂け目が入ります。 5 8

互生する披針形から卵形の葉は長さ4.5〜11 cmで、乾季に落葉します。季節を問わず確認しやすいのが刺座です。若い茎では1〜3本の短い鉤状の刺、古い茎では長さ1〜3.5 cmのまっすぐな刺が最大25本つきます。 8 5

香りのある白色からごく淡い桃色の花は直径2.5〜5 cmで、ときに70輪以上が一つの花序に集まります。球形の果実は黄橙色から赤色で、直径1.5〜2.5 cmです。スグリに似た外観が、フランス語の通称の由来となっています。 5 8

分類のポイント

サボテン科の受容名としてPOWOが扱うのはPereskia aculeata Mill.です。文献には約20の異名があり、属設立前にリンネが使ったCactus pereskia L.や、現在は無効のPereskia pereskia (L.) H.Karst.が含まれます。 1 2

明確なつる性を示すのはPereskia属では本種だけです。Pereskia grandifolia Haw.やPereskia bleo (Kunth) DC.は低木状で、花も白色より桃色や橙色になります。 8

サボテン科の他の植物と同様に、1975年からCITES附属書IIに掲載されています。これは国際取引を管理する制度であり、取引を全面的に禁止するものではありません。 9

生息地と分布

原産地はパナマから南米熱帯部で、ベネズエラ、コロンビア、ブラジル、アルゼンチン、パラグアイに個体群があります。低地林から標高1,000 mまで生育します。 1 4

観賞植物、台木、ときには防御用の生け垣として、ハワイ、オーストラリア、インド、ベトナム、南アフリカなどの熱帯・亜熱帯へ導入されました。庭の外まで広がり、帰化した地域も多くあります。 4

南アフリカではカテゴリー1bに分類され、防除または根絶が求められ、販売と植栽が禁じられています。クワズール・ナタール州と東ケープ州の林縁では、刺のある枝が入り込めないほど密に絡み、林冠を覆います。 6

ニューカレドニア南部州の環境法では、導入、生産、運搬、販売が禁じられています。一方、広く分布し、局所的には侵略的であることから、IUCNの世界評価は低懸念(LC)です。 8 3

食用・薬用としての利用

ブラジルでora-pro-nóbisと呼ばれる若葉は、ミナスジェライス州の伝統食です。スープ、オムレツ、パイに使われます。乾物中のタンパク質は17〜25%、消化率は約85%で、鉄、カルシウム、マグネシウム、リンを含み、リシン含量はキャベツやホウレンソウを上回ります。 8 5

熟した果実は生食のほか、ジャムや保存食にします。ブラジルの伝統医療では樹液と葉を皮膚を和らげる用途や抗炎症目的、特にやけどの手当てに使ってきました。 5 8

2017年のラット試験では、葉の抽出物による急性毒性について対照群との臨床的に有意な差は見られませんでした。食用利用を支持する結果ですが、採葉や剪定では刺によるけがが主な危険です。 7

栽培と繁殖

栽培には日なたと水はけのよい用土が適し、根づけば幅広い土壌に耐えます。一般に示される耐寒性区分はUSDA 9〜11です。古い茎は短時間の軽い霜に耐えますが、幼株と葉は初期の寒さから傷みます。 5

殖やし方は半木質化した枝の挿し木や種まきです。発根には3〜6週間かかります。最初の数か月は成長が遅く、根ができるとはっきり速まります。 5

強い根をもつため、Schlumbergeraや一部のRhipsalisなど繊細な着生サボテンの台木にも使われます。観賞用にはlemon vineまたはGodseffianaとして売られる、葉にクリーム色と桃色が入る型が最も広く栽培されます。 8

類似種と注意点

原産地外の露地では、刺と侵略的な広がりが管理上の問題になります。支柱や定期的な剪定がなければ、つるは2〜3年で支えとなる木を覆い、地面に落ちた茎の断片も発根して新たなつるになります。 6

似ているのは低木状のPereskia grandifoliaとPereskia bleoで、直立する草姿と色のある花が目印です。花色には個体差があるため、本種だけが明確に登るという性質が、より頼りになる識別点です。迷う場合は学名全体も確認します。 8

フランス本土では露地栽培は勧められず、鉢植えにしてサンルームや暖房した温室で凍結から守ります。これは露地で育つ熱帯のフランス海外領土とは異なる扱いです。 5 10

主な参考文献

よくある質問

モクキリンは有毒ですか?

食用上の毒性は記録されていません。2017年のラット試験では葉の抽出物による急性毒性の徴候は見られませんでした。主な危険は刺座の刺による皮膚のけがです。

モクキリンの葉は食べられますか?

はい。ブラジルではora-pro-nóbisと呼ばれる若葉を食べます。乾物中のタンパク質は17〜25%で、ミナスジェライス州ではスープ、オムレツ、パイに使われます。

サボテンなのに平たい葉があるのはなぜですか?

サボテン科の祖先的な姿に近いPereskioideae亜科に属するためです。葉を失って茎が多肉化したサボテンと異なり、平たい葉を一年の一部で保ちます。

モクキリンは侵略的な植物ですか?

はい、熱帯の複数の地域で侵略的に広がっています。南アフリカではカテゴリー1bとして管理が義務づけられ、ニューカレドニアでは導入、販売、植栽が禁じられています。

Pereskia grandifoliaとの違いは何ですか?

本種は属内で唯一、明確なつる性です。Pereskia grandifoliaとPereskia bleoは低木状で、白花ではなく桃色や橙色の花をつけます。

フランス本土で栽培できますか?

露地栽培には向きません。長期間の凍結には耐えないため、鉢植えにしてサンルームや暖かい温室で育てます。フランスの熱帯海外領土では露地でも育ちます。

台木としてはどのように使われますか?

強い根を利用し、Schlumbergeraや一部のRhipsalisなど、より繊細な着生サボテンを接ぎます。垂れ下がる茎の生育を、台木の強い根が支えます。

似ている植物

植物の毒性について不明な点がある場合は、植物学または獣医学の専門家にご相談ください。