イタリアカサマツ (Pinus pinea, L. 1753)

基本情報

イタリアカサマツ （Pinus pinea L., 1753）は地中海沿岸原産のマツ科マツ属の大型針葉樹です。成木の樹高は 12–25 m で、しばしば短く曲がった幹の上に、平らで幅広いドーム状の樹冠を広げます。フランス名pin parasolは木の大きさではなく、この傘形の姿に由来します。 ^{1 5}

フランスでの別名pin pignonは、食用種子の松の実を指します。松の実を目的とする栽培の歴史は約 6,000年 に及び、木材以上にこの種子の利用が、本種を自生域のはるか外へ広めてきました。 ^{4 3}

見分け方

幼木は 丸い低木状 の姿で、まだ明確な樹冠をもちません。幅広く平らな 傘形 の成木の姿になるまで数十年かかります。マツ属でこの樹形を共有するのは、近縁ではないメキシコ産のPinus nelsoniiだけです。 ^{5 2}

枝には 針葉 が2本ずつ束になり、長さは 10–20 cm です。幼苗の葉は灰色がかってろう質を帯び、年を経ると光沢のある濃緑色になります。若木を他種のマツと区別する際に役立つ特徴です。 ^{3 5}

卵形で左右対称の 球果 は長さ 8–15 cm。初めは緑色で、例外的に長い周期を経て熟すと光沢のある褐色になります。樹皮は厚い板状で、赤褐色から橙色、板の縁はより暗色です。成木は通常 12–25 m に達し、例外的にそれを超えます。 ^{5 2}

分類のポイント

1753年にCarl von LinnéがPinus pineaを記載しました。本種だけでマツ属のPinea節、Pineae亜節を構成します。この孤立した分類上の位置は、ほかの地中海産の硬い針葉をもつマツの、小さく翼のある種子とは違う、重く翼の発達が乏しい種子を反映しています。主な異名は次のとおりです。

• Apinus pinea Neck. ex Rydb.（異名）
• Pinus pinea var. maderiensis (Ten.) Carrière（異名）

確かな基準となる受容学名はPinus pineaです。マデイラの個体群について報告された変種maderiensisは、現在は基準となる種の異名に含められています。 ^{1 5}

生息地と分布

IUCNレッドリストでは 低懸念 に分類され、広い分布域と長い栽培史を反映しています。起源はおそらく イベリア半島 にあり、古代にさかのぼる松の実の収穫に伴って、イタリア、ギリシャ、レバント、北アフリカへ広がりました。 ^{9 5}

海岸の 砂丘と砂質土壌、乾いた丘陵、ガリーグに生えます。常に日当たりと水はけのよい場所を好み、乾燥や潮風には耐えますが、重く過湿の土では根が酸欠になるため適しません。 ^{3 2}

自生域の外にも広く植えられ、南アフリカ、カリフォルニア、オーストラリアでは帰化しています。フランスカイガンショウやアレッポマツと違い、侵略的になることはまれです。重い種子は風散布に向かず、主にカラス科の鳥とげっ歯類に散布を頼ります。 ⁵

生活環と繁殖

マツの仲間である本種は 裸子植物 で、花は咲かず、1本の木に別々の雄性球果と雌性球果をつけます。雄性球果は春に軽い花粉を放ち、風が運びます。針葉樹に典型的な 風媒受粉 です。 ^{10 5}

受精した雌性球果が完全に熟すまでには約 3年 かかります。マツで知られる最も長い成熟期間で、同じ木に異なる年齢の球果が並ぶことがよくあります。熟した球果は松の実を放ちます。これは硬い殻と退化した翼をもつ重い種子で、風による運搬には向きません。 ^{5 4}

栽培では 実生 で殖やします。保存した種子は、数週間の低温湿層処理で発芽がよくなり、その後、水はけのよい用土で4–6週間で発芽します。 ⁴

利用と注意点

利用の中心は油分に富む 松の実 で、地中海沿岸全域で約 6,000年前 から食べられています。ローマ人も日常の保存食として利用し、ポンペイの台所跡からも見つかっています。現在も、世界の主要な商業用松の実供給源の一つです。 ^{4 3}

人や家庭動物に対する摂取による 毒性はありません。危険は接触によるもので、樹脂やおがくずは、敏感な人に皮膚刺激を起こすことがあります。 ³

2012年 以降、地中海の複数地域で松の実の収量が明らかに低下し、スペインの一部では 50 % を超える減少が見られます。北米産のカメムシLeptoglossus occidentalisの拡大に関連づけられています。発達中の球果を刺して種子を食べる害に、乾燥と高温が重なり、ストレスを強めています。 ⁸

品種・類似種・近縁種

一般的な園芸植物のように観賞用品種が豊富なわけではありません。マデイラで記載された変種maderiensisは現在、種の異名とされます。Fragilis は松の実の殻を薄くして商業的な殻むきを容易にする農業用選抜系統ですが、正確な園芸上の扱いは供給元ごとに確認が必要です。 ¹

見間違えやすい種には次のものがあります。

• Pinus pinaster、フランスカイガンショウ。針葉が長く、球果はより細長くなります。
• Pinus halepensis、アレッポマツ。針葉が細く、明るい色です。
• Pinus sylvestris、ヨーロッパアカマツ。幹の上部が橙色で、樹冠は傘形になりません。

平らな傘形の樹冠、大きく丸い球果、硬い殻の大きな種子が、Pinus pineaであることを確かめる最も信頼できる目印です。 ^{5 2}

主な参考文献

• Plants of the World Online / Kew, Pinus pinea L.
• Royal Horticultural Society, Pinus pinea - stone pine
• NC State Extension, Pinus pinea (Italian Stone Pine)
• Plants For A Future, Pinus pinea
• The Gymnosperm Database, Pinus pinea
• INPN / MNHN, Pinus pinea L., 1753 (cd_nom 113690)
• Tela Botanica, Pinus pinea L.
• iForest - Biogeosciences and Forestry, スペインのPinus pineaの松の実・仁の収量低下
• IUCN Red List, Pinus pineaの評価
• Encyclopaedia Britannica, pine (Pinus)