울산도깨비바늘 (Bidens pilosa, L. 1753)

기본 정보

울산도깨비바늘 (Bidens pilosa L., 1753)은 국화과 가막사리속의 인정되는 종입니다. 속명은 라틴어 bi-와 dens, 곧 ‘두 개의 이’를 뜻하며 각 수과 끝에 달린 갈고리 가시를 가리킵니다. 종소명 pilosa는 줄기와 어린잎을 덮는 잔털을 나타냅니다. ¹

프랑스 INPN의 표준명은 ‘bident poilu’이며, ‘piquants noirs’, ‘sornet’, ‘herbe aiguille’도 일반 명칭이나 아프리카 민족식물학 문헌에 등장합니다. 이 명칭들은 식물 전체보다 검고 가늘고 뾰족한 열매를 묘사합니다. 영어 별칭으로는 Hairy beggarticks 가 있습니다. ^{2 4}

유럽에서는 알려진 원예적 가치가 없습니다. 전 세계적으로 퍼진 잡초여서 야외에서 알아볼 필요가 있으며, 여러 열대 지역에서 전통적인 식용을 유지한다는 점이 주된 특징입니다. ⁴

구별법

곧게 자라는 한해살이풀로 녹색에서 자주색인 줄기는 네모진 단면 을 이룹니다. 보통 높이 30 cm–1 m 이지만 조건이 좋으면 1.8 m 에 이릅니다. 잎은 마주나고 이웃한 잎쌍과 직각을 이루며 톱니 있는 소엽 3개 또는 5개로 된 겹잎입니다. 끝 소엽은 항상 옆 소엽보다 큽니다. ^{4 8}

머리모양꽃차례의 지름은 6–12 mm 입니다. 개체군에 따라 흰색에서 연노란색, 때로는 분홍색의 혀꽃 4–8개가 달리거나 혀꽃이 전혀 없기도 합니다. 가운데에는 항상 노란 통꽃이 있습니다. 따라서 흰 ‘꽃잎’이 없는 개체도 이 종일 수 있습니다. ⁴

가장 확실한 식별 형질은 열매입니다. 길이 4–13 mm인 검은 선형 수과 에 능선이 있고 끝에는 뒤를 향하는 갈고리 가시가 보통 2–3개, 때로는 5개 달립니다. 이 가시가 옷과 동물의 털에 붙습니다. 혀꽃의 수나 색은 개체군에 따라 달라지므로 이것만으로 종을 결정하지 않습니다. 가운데의 노란 통꽃과 익은 수과의 모양을 함께 보아야 꽃차례가 달라 보이는 개체도 비교할 수 있습니다. ⁵

분류와 이름

인정명 Bidens pilosa L.이 분류의 기준입니다. POWO는 18세기 이후 누적된 여러 이명을 연결하며, 그중에는 Kerneria pilosa (L.) Lowe, Cosmea pilosa (L.) Spreng., Coreopsis leucantha L., Bidens hirsuta Nutt.가 있습니다. ¹

가막사리속은 200종 이상이며 Coreopsis속과 함께 Heliantheae족에 속합니다. 두 속을 합치자는 견해도 있어 학술 문헌에서도 이들의 분류 체계가 아직 만족스럽지 않다고 설명합니다. ⁴

종 안에서도 형태 변이가 큽니다. 곧게 서거나 퍼지는 모습, 단순한 잎부터 깊게 갈라진 잎, 혀꽃이 있거나 없는 꽃차례, 가시가 없거나 2–5개인 수과가 나타납니다. 서로 다른 배수성 수준이 이러한 다양성에 관여할 가능성이 있습니다. 이러한 여러 이름은 같은 종에 연결되는 학명들입니다. 이명 목록이 길다는 사실을 서로 다른 원예 품종이 많다는 뜻으로 받아들이지 않고 인정명을 중심으로 읽는 것이 좋습니다. ⁴

서식지와 분포

POWO가 제시하는 자생 범위는 멕시코에서 아르헨티나 북부까지 열대·아열대 아메리카입니다. 이후 농업과 교역, 여행자의 옷에 붙은 열매 등을 통해 거의 모든 대륙에 귀화했습니다. ¹

교란된 땅, 제초가 늦은 경작지, 길가, 공사장과 정원에 정착하며 해수면에서 해발 2400 m 까지 자랍니다. 발아 적온은 25–30 °C 이며 15 °C 미만 이나 45 °C 초과 에서는 발아가 불리합니다. 토양 pH 4–9와 NaCl 100 mM 까지의 염분을 견디며, 이는 한해살이 잡초로서는 드문 내염성입니다. ⁴

프랑스 해외 영토에서의 지위는 분명합니다. 레위니옹과 프랑스령 폴리네시아의 침입종 목록에 올라 있으며, 폴리네시아에는 1838년 도입되어 주로 교란된 환경에 퍼집니다. 프랑스 본토에서는 기록된 분포가 두 데파르트망에 국한됩니다. ^{6 7 3}

생활사와 번식

발아하고 약 6주 가 지나면 꽃이 피기 시작하며, 그 후 2–3개월 뒤 식물체가 노화할 때까지 계속됩니다. 자가수정이 가능하지만 곤충도 타가수분에 참여합니다. ⁴

개화 시작 4주 뒤 첫 종자가 익습니다. 한 개체는 적어도 80개 의 머리모양꽃차례를 달고 세대당 최대 3000개 의 종자를 만듭니다. 기후가 좋으면 한 해 최대 4세대가 가능하며 가운데 꽃에서 생긴 수과가 가장자리 꽃의 수과보다 잘 발아합니다. ⁴

많은 종자 생산은 효과적인 동물 부착 산포와 결합합니다. 수과의 갈고리 가시가 옷, 털과 깃털에 붙으며, 흐르는 물도 열매를 먼 거리로 옮깁니다. ⁵

쓰임새와 독성

사람, 고양이와 개의 식용 독성은 기록되어 있지 않습니다. 말은 공개된 자료가 부족해 독성 여부가 불확실합니다. ⁴

사하라 이남 아프리카에서는 어린순과 신선한 잎을 소스로 익혀 먹거나 말려 가루로 만들어 건기에 이용합니다. 시에라리온에서 모잠비크에 이르는 여러 나라에서 식량이 부족할 때 먹는 채소로 가치가 있습니다. 신선한 잎 100 g에는 약 43 kcal, 단백질 3.8 g과 베타카로틴 1800 μg이 들어 있습니다. 신선한 잎은 사포닌이 풍부 하므로 생식은 권장하지 않습니다. ⁴

아프리카, 아시아, 열대 아메리카의 여러 전통 약용 체계에서는 뿌리, 잎, 씨앗을 상처, 두통, 감염이나 말라리아에 이용합니다. 에탄올 추출물이 시험관에서 Plasmodium falciparum의 생장을 최대 90 % 억제했으나 이 결과가 검증된 의학적 이용을 확립한 것은 아닙니다. 영어 이름 ‘soldier vegetable’은 베트남전 때 잎을 먹었던 미군에서 비롯되었습니다. ⁴ 실험실에서 관찰한 기생충 생장 억제와 실제로 검증된 치료 효과는 같은 의미가 아닙니다. 전통적 이용 기록과 시험관 실험의 결과는 각각의 한계를 유지하여 해석해야 합니다. ⁵

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

인정되는 원예 품종은 없으며 가까운 종과의 혼동이 더 중요합니다. 프랑스 본토에서 잡초로 더 흔히 보고되는 미국가막사리(Bidens frondosa)는 혀꽃이 흔히 없고 수과의 가시가 두 개뿐이라는 점에서 다릅니다. Bidens bipinnata는 잎이 더 잘게 갈라집니다. ¹

톱니 있는 잎과 작은 노란 머리모양꽃차례는 정원에 흔한 국화과 잡초 Galinsoga parviflora를 떠올리게 하기도 합니다. 그러나 이 종의 수과에는 갈고리 가시가 없어 옷에 붙지 않습니다. 야외에서는 혀꽃의 색이나 유무보다 안정적인 수과의 형질이 가장 믿을 만한 구별 기준입니다. ⁴

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Bidens pilosa L.
• INPN, Bidens pilosa L., 1753
• Préservons la Nature / Tela Botanica 참조 목록, Bidens pilosa L.
• Pl@ntUse / PROTA, Bidens pilosa
• Wikipedia (영어), Bidens pilosa
• Global Invasive Species Database / UICN, Bidens pilosa
• 프랑스 해외 영토 침입종 / IUCN 프랑스 위원회, Bidens pilosa
• Brisbane City Council, Cobbler's pegs (Bidens pilosa) 잡초 식별