셈페르비붐 텍토룸 (Sempervivum tectorum, L. 1753)

기본 정보

셈페르비붐 텍토룸 (Sempervivum tectorum L., 1753)은 돌나물과 Sempervivum속의 다년생 다육식물입니다. 영어로 Common houseleek , Hens and chicks , 독일어로 Dach-Hauswurz 라 부릅니다. 속명은 라틴어 semper vivum, 곧 늘 살아 있다는 뜻에서 왔습니다. 한겨울에도 잎이 두툼하고 푸르게 유지되는 성질을 나타냅니다. ^{1 2} 따라서 포기 전체가 오래 산다는 사실과 각각의 로제트가 한 번만 꽃피운다는 사실은 서로 모순되지 않습니다. 가운데에서 꽃대를 올린 로제트가 사라져도 주변의 어린 로제트들이 같은 자리를 이어서 채웁니다.

종소명 tectorum은 지붕을 뜻하는 tectum의 복수 소유격입니다. 옛사람들이 초가지붕과 담에 의도적으로 심던 관행을 가리킵니다. 뿌리가 기와를 붙잡는 데 도움이 되었고 낙뢰를 막는다는 믿음도 있었습니다. 프랑스어 이름 joubarbe 역시 로마의 천둥 신인 목성신의 수염, 즉 Jovis barba에서 변형된 말입니다. ⁵

구별법

잎이 모여 만드는 다육 로제트의 지름은 4–10 cm 입니다. 두껍고 잎자루가 없는 회녹색 잎 50–60개가 모이며 끝부분에 적자색 이 돌기 쉽고 가장자리에 가는 털이 있습니다. 로제트는 낮고 조밀한 방석 모양을 이루며 오래된 포기의 폭은 20–50 cm 로 어린 한 개체보다 훨씬 넓어집니다. ^{5 4} 이 식물을 볼 때는 로제트 하나의 지름과 여러 로제트가 모인 포기의 폭을 구별해야 합니다. 작은 로제트들이 옆으로 늘어나며 시간이 흐를수록 넓은 방석 같은 모습을 만들기 때문입니다.

성숙한 로제트는 일회결실성 으로 평생 한 번 꽃을 피운 뒤 죽습니다. 털이 난 곧은 꽃대가 약 20 cm 까지 자라며 납작한 꽃차례에 끝이 뾰족한 적자색 별 모양 꽃 8–16개가 달립니다. 여름인 6–7월에 꽃이 열려 꽃가루를 옮기는 곤충을 끌어들입니다. ^{4 5}

개화 후 로제트가 죽는 현상은 처음 기르는 사람에게 병처럼 보일 수 있지만 정상적인 생활사의 마무리입니다. 어미 로제트가 꽃피기 전에 주변에 뿌리내린 자구가 있어 포기는 계속 살아갑니다. 미리 자리 잡은 자구가 없다면 어미의 죽음은 포기의 갱신이 아니라 빈자리로 이어집니다. ⁵

분류 정보

Plants of the World Online의 인정명은 1753년 Species Plantarum에 발표된 Sempervivum tectorum L.입니다. 변이가 매우 큰 종으로 저자에 따라 여러 옛 이름을 변종, 아종 또는 이명으로 취급했습니다.

• Sempervivum calcareum Jord. (역사적 분류명)
• Sempervivum atlanticum Ball ex Hook.f. (역사적 분류명)
• Sempervivum montanum (L.) Bonnier & Layens (역사적 분류명)

종을 확인하는 안정적인 기준은 이명법 학명 Sempervivum tectorum입니다. ^{1 3}

자연적인 변이를 바탕으로 원예에서는 수백 가지 재배품종 이 나왔습니다. 200년 넘게 로제트의 색과 형태를 선발해 왔기 때문에 판매 라벨만으로 정확한 식물명을 알기 어려울 때가 있습니다. 장식적인 상품명으로 판매하는 개체의 실제 내한성을 확인하려면 라틴어 학명을 살펴야 합니다. ³ 추위에 잘 견딘다는 설명만으로 흙의 상태를 가볍게 보아서는 안 됩니다. 자생지의 특징에서도 알 수 있듯 물이 빠져나갈 수 있는 무기질 토양이 중요하며 고인 물은 뿌리를 상하게 합니다.

서식지와 분포

자생 범위는 피레네산맥 에서 발칸반도 남서부까지 이어지는 유럽 남부 산지입니다. 바위, 석회암 너덜과 오래된 담에서 자라며 척박하고 무기질이 많으며 배수가 매우 좋은 흙을 선호합니다. 물이 며칠만 고여도 뿌리가 썩을 수 있습니다. ¹

고대부터 지붕 보호를 위해 재배한 이 식물은 본래 자생 범위를 훨씬 넘어 귀화하였습니다. 특히 영국과 중앙유럽에서는 최근에 심은 곳과 멀리 떨어진 오래된 담이나 초가지붕에도 과거 파종에서 이어진 개체가 남아 있습니다. ⁶

생활사와 번식

재배할 때는 영양번식이 훨씬 흔합니다. 분리한 자구는 2–4주에 활착하지만 씨앗으로 성숙한 로제트를 얻기까지는 여러 달이 걸리기 때문입니다. 봄에 각 로제트가 옆으로 자구를 내며 무기질 흙에 닿으면 스스로 뿌리내립니다. 봄이나 초여름에 나누면 보통 어미 한 개체에서 새 식물 4–10개 를 얻습니다. ⁵

씨앗으로도 번식할 수 있으며 약 10 °C 에서 2–6주 에 발아합니다. 자구가 없다면 수집 개체군에 새로운 유전적 다양성을 들이는 방법이 됩니다. 어미의 특성을 그대로 유지하려면 자구 번식이 더 빠르며 여러 달 걸리는 파종과 달리 2–4주 에 활착합니다. ⁶

쓰임새와 주의점

주로 관상용으로 암석 정원, 낮은 담, 얕은 녹화 지붕, 화단 가장자리와 배수 좋은 화분에 심습니다. 다른 암석 정원용 다육식물과 함께 기르기도 합니다. 정원에서 믿고 기를 만한 식물에 주는 Royal Horticultural Society의 Award of Garden Merit를 받았습니다. ⁴

어린잎을 생으로 샐러드에 먹기도 합니다. 식물의 즙은 고대부터 화상, 벌레 물림, 가벼운 피부 상처를 달래는 외용제로 쓰였다고 전해집니다. 이는 전통적인 이용 기록입니다. ⁶

반려동물에 관해 ASPCA는 Sempervivum, 즉 hens and chickens 그룹을 고양이, 개, 말에 무독성 으로 분류합니다. 호기심에 로제트를 씹는 개를 둔 경우 참고할 만한 분류이지만 이 식물을 일상적인 먹이로 삼는다는 뜻은 아닙니다. 기본 용도는 관상입니다. ⁷

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

같은 암석 정원에서 기르는 다른 로제트형 다육식물과 혼동하기 쉽습니다. Echeveria도 영어로 hens and chicks라 부르지만 본격적인 추위가 오면 얼기 쉽습니다. 반면 RHS의 H7 등급인 Sempervivum tectorum은 -20 °C 아래의 겨울도 별도 보호 없이 견딥니다. 함께 심는 Sedum과 Jovibarba는 주로 꽃 모양과 자구가 떨어지는 방식으로 구분합니다. Jovibarba 자구는 작은 접촉에도 쉽게 떨어지지만 Sempervivum 자구는 어미에 단단하게 붙어 있습니다. ^{4 5}

구입 전에는 정확한 학명 , 어미 주변의 건강한 자구, 단단하고 과습하지 않은 로제트를 확인합니다. 물러지거나 흠뻑 젖은 로제트는 심각한 병보다 겨울철 과습을 나타내는 경우가 흔합니다. ⁴

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Sempervivum tectorum L. | 식물 자료
• International Plant Names Index, Sempervivum tectorum L. | 식물 자료
• GBIF Backbone Taxonomy, Sempervivum tectorum | 식물 자료
• Royal Horticultural Society, Sempervivum tectorum | 식물 자료
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Sempervivum tectorum | 식물 자료
• Plants For A Future, Sempervivum tectorum | 식물 자료
• ASPCA, Hens and Chickens, Sempervivum tectorum | 식물 자료