酒瓶兰 (Beaucarnea recurvata, (K.Koch & Fintelm.) Lem. 1861)

基本信息

酒瓶兰（Beaucarnea recurvata (K.Koch & Fintelm.) Lem.）又名象腿树，是天门冬科酒瓶兰属（Beaucarnea）的乔木状植物。顶端那丛下垂的叶片让它得了“假棕榈”的名声，但这个物种与真正的棕榈并无近缘关系。^{1 2}

作为好养的室内植物，它在花卉市场上很常见。最引人注目的是明显膨大的基部：这是储水的茎基，也造就了它酒瓶般的轮廓。^{3 4}

识别

认出酒瓶兰，先看茎基：树干基部加粗成木质的球状，树皮灰色、有裂纹，上方接一段较细的主干。极老的植株，这个储水部位直径可达 1 米；盆栽的则小得多。^{4 5}

顶端簇生一圈细长的带状叶，边缘略粗糙，如瀑布般垂落。成年植株的叶片长度常达 1 米，有时更长，宽度却只有 1～2 厘米。^{3 6}

室内栽培时，它通常保持在 1～2 米，株形紧凑，生长缓慢。在墨西哥原产地，它是一棵真正的乔木，高可达 9 米，粗大的茎基要用几十年才能长成。^{5 4}

分类要点

本种于 1861 年以 Beaucarnea recurvata (K.Koch & Fintelm.) Lem. 之名发表。酒瓶兰属与诺林属（Nolina）亲缘相近，不少旧名和商品标签都由此而来；需要了解的主要异名如下：

• Nolina recurvata (Lem.) Hemsl.
• Beaucarnea tuberculata Roezl
• Pincenectia recurvata (Lem.) Lem.
• Nolina tuberculata (Roezl) hort.

可靠的依据始终是公认学名 Beaucarnea recurvata。它归入天门冬科也是较晚近的事：过去长期被放在龙舌兰科或诺林科，如今才并入这个大科。^{1 2}

生境与分布

野生酒瓶兰来自墨西哥东部的半干旱地区。世界自然保护联盟（IUCN）认为其分布区现已局限于韦拉克鲁斯州，而主要植物学数据库还列出瓦哈卡、普埃布拉、圣路易斯波托西和塔毛利帕斯。它生长在干燥森林和旱生灌丛中排水良好的岩石土壤上。^{1 4}

茎基是它适应这种环境的核心：靠着储存的水分，植株能安然度过漫长的旱季。也正因为走的是耐旱路线，酒瓶兰怕的是水多，而不是干旱。^{5 6}

由于观赏栽培极为普遍，如今它的足迹已远远超出原产地：气候温和的地方种在庭院里，其他地方则作室内盆栽。这些栽培区应与墨西哥那片狭小且受到关注的原生区分开看待。^{3 2}

生活史与繁殖

酒瓶兰雌雄异株，雄株和雌株各自独立。开花主要见于老株，夏季抽出高大直立的圆锥花序，着生许多乳白色小花。盆栽很难见到花，人们养它看的是株形而不是花。^{4 5}

受精后的花结出小蒴果，内含种子。播种繁殖最为可靠，只是进展很慢：幼苗要好几年才会长出明显的茎基。播种宜在温暖处进行，用排水性很强的基质，保持微湿，大约 3～6 周后出苗。^{6 3}

另一种方法是分株，取老株茎基旁偶尔萌生的侧芽。小心切下，插入排水良好的基质生根，就能得到与母株完全一致的新株。无论哪种方法都急不得，酒瓶兰本就是室内植物中长得最从容的一类。^{5 4}

用途与风险

如今 Beaucarnea recurvata 几乎只作观赏之用：室内是一盆省心的绿植，在温和干燥的气候下则可作庭院树，株形十分醒目。它的寿命很长，墨西哥曾记录到树龄达数百年的植株。它的耐寒区为 USDA 9～11 区；中国东部冬季有霜冻的温带地区大致处于 6～9 区，多数地方适合盆栽，冬季移到明亮的室内。^{4 2}

安全方面，酒瓶兰是大型室内植物中最让人放心的之一。ASPCA 将其列为对猫、狗和马无毒，也没有中毒症状的报道。家里养着宠物也可以放心摆放，这在同等体量的室内植物中并不多见。真正的风险来自养护：基质太湿会让茎基腐烂。^{7 5}

品种、易混种与近缘植物

花市上最常见的是单一茎基的原种形态。也有多头的植株，通过修剪或自然分枝形成，顶端长出好几丛叶片。这些都不是独立的物种。选购时，值得摸一摸茎基是否坚实、有无软烂部位，再看叶丛是否整齐。³

常见的混淆对象包括：

• Beaucarnea stricta，叶片较硬、直立；
• Beaucarnea guatemalensis，与本种相近，但株形和色泽不同；
• Nolina 属植物，近缘属，株形和叶丛相似。

灰色树皮包裹的膨大茎基，加上细长下垂的叶片，仍是确认一株“酒瓶兰”确为 Beaucarnea recurvata 的最可靠依据。^{1 4}

主要参考资料

• Plants of the World Online / Kew，Beaucarnea recurvata (K.Koch & Fintelm.) Lem.
• 英国皇家园艺学会（Royal Horticultural Society），Beaucarnea recurvata - ponytail palm
• 密苏里植物园（Missouri Botanical Garden），Beaucarnea recurvata
• 北卡罗来纳州立大学推广服务（North Carolina State Extension），Beaucarnea recurvata
• Plants For A Future，Beaucarnea recurvata
• ASPCA，Bottle Palm（Beaucarnea recurvata）无毒植物条目
• 维基百科（Wikipedia），Beaucarnea recurvata