白屈菜 (Chelidonium majus, L. 1753)

基本信息

白屈菜 （Chelidonium majus L.，1753）为罂粟科多年生草本，是白屈菜属在欧洲广泛分布的唯一种；还称 土黄连 、 水黄连 ，英文为 Greater celandine 。属名源于古希腊语khelidôn，意为燕子；古人认为它的开花与燕子春季迁回相吻合。 ^{6 1}

法语俗名éclaire与一则较晚的传说有关：燕子会用其乳汁治疗雏鸟眼睛，因而有“使视力明亮”的联想。这只是名称故事。另一个法语俗名herbe aux verrues则对应有记录的用途，即将乳汁涂于皮肤疣。 ^{8 5}

识别要点

茎叶破损时会立即渗出 橙色至亮黄色乳汁 。这一特征可将白屈菜与野外常混淆的Ficaria verna区分开来，后者不产生这种乳汁。蓝绿色羽状叶的裂片边缘起伏，在花茎出现前形成基生莲座。 ^{6 4}

直立、分枝、略被毛的茎质脆，通常高 30–60 cm ；湿润荫处节间伸长以争取光照，可高 100–120 cm 。花径 1.5–2.5 cm ，有4枚黄色花瓣，每2–6朵组成小型顶生伞形花序，5–8月开放。 ^{4 3}

花后形成 细长蒴果 ，这是罂粟科的一类干果，成熟时裂开释放黑色种子。若植株不见乳汁，或花有5枚花瓣，则不是白屈菜；本种花瓣始终为4枚。 ⁶

分类要点

接受学名仍为 Chelidonium majus L.，1753年发表于Species Plantarum。除原亚种外，还认可一个大花亚种；相关分类名称如下：

• Chelidonium majus subsp. majus，原亚种，分布从马卡罗尼西亚群岛至伊朗
• Chelidonium majus subsp. grandiflorum (DC.) Printz，分布于西伯利亚、中国和朝鲜半岛，花较大
• Chelidonium majus var. laciniatum (Mill.) Arcang.，流苏状深裂叶类型，为园艺品种Laciniatum的来源

园艺类型Laciniatum和Flore Pleno主要以这些商品名称流通，后者没有独立植物学变种地位。 ^{1 2}

生境与分布

原生范围包括欧洲、北非、西亚，延伸至西西伯利亚及伊朗北部；马卡罗尼西亚群岛还保有残存种群。在法国本土全境属于原生植物，常见且无显著威胁。 ^{1 2}

白屈菜喜爱人类活动附近被翻动的湿润半阴土壤，见于废墟、坡岸、篱边、墙脚及路旁。引入北美后，它在类似受扰动土壤中归化，在威斯康星州、密歇根州等美国中西部州被列为杂草。 ^{5 4}

生活周期与繁殖

花期为 5–8月 ，温和气候下有时延续到初霜，吸引多种一般性访花昆虫采集花粉。每朵花随后形成细长蒴果，内有约2 mm的黑色种子，每粒附有白色肉质 油质体 。 ^{3 7}

蚂蚁为获取油质体而收集种子，将其带到巢中，吃掉附属物后，把完整种子丢在附近。这种 蚁播 机制解释了白屈菜常沿篱边形成斑块状群落的现象。 ⁷

翻动土壤中自播十分充足，已足以维持自然繁殖。春季也可分株，但切口会大量流出乳汁。 ⁵

用途与风险

橙黄色乳汁长期用于民间治疗 皮肤疣 ，这种外用方式至今仍有记录；过去也用于眼部疾病，如今已不推荐。部分现代植物药配方也含白屈菜制剂，用于消化不适。 ^{5 6}

全株含多种 异喹啉生物碱 ，包括黄连碱、白屈菜碱和血根碱，尤其集中在乳汁及根茎。汁液接触皮肤或眼睛可引起刺激，偶有过敏反应；即使中等剂量内服，也有消化道不适和肝毒性风险，含白屈菜制剂相关的多个临床病例已有记录。 ^{6 4}

猫狗误食乳汁或叶片后，也会出现与人相似的消化道症状。新鲜植株应远离儿童和宠物，不宜自行进行无监控的内服。 ⁴

品种、易混淆种与近缘植物

Laciniatum 叶片深裂呈流苏状， Flore Pleno 开金黄色重瓣花，两者用于阴处花坛，可在贫瘠土壤上延续较少见的夏季花景。它们均不改变原种的毒性或生态特点。 ^{1 2}

最常见的混淆发生在白屈菜与Ficaria verna之间。后者在英文中常称“lesser celandine”，却属于完全不同的毛茛科。尽管共享英文俗名，两者羽状叶特征、橙黄色乳汁以及毒性都不相同。 ⁶

北美还可能将白屈菜与Stylophorum diphyllum混淆。后者是当地原生罂粟科植物，叶片和黄色乳汁表面相似，但花较大、蒴果有毛。单凭俗名无法区分这三种植物，完整学名则能明确区分。 ⁴

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Chelidonium majus L.
• Tela Botanica / eFlore BDTFX, Chelidonium majus
• Missouri Botanical Garden, PlantFinder Chelidonium majus
• NC State Extension, Chelidonium majus，白屈菜
• Plants For A Future, Chelidonium majus
• 维基百科（英文）, Chelidonium majus
• PMC, 白屈菜油质体与种子的转录组分析
• LPO, 白屈菜