菊属 (Chrysanthemum, L. 1753)

菊属(Chrysanthemum)是菊科多年生草本植物属,原产东亚,多样性中心在中国。市售菊花几乎都是菊花杂交群(Chrysanthemum × morifolium),因短日照在秋季开花,花型有乒乓型、蜘蛛型及内曲型。在法国,开花盆菊传统上于11月初诸圣节用于祭扫。

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学名Chrysanthemum
属Chrysanthemum
目Asterales

菊属 和 Mum

基本信息
毒性
需注意 : 人, 猫, 狗 和 马
养护难度
中等
植物类型
多年生草本 · 秋季花卉
叶片类型
落叶
生命周期
多年生
原产国
中国日本韩国
生境
依物种不同,生于亚洲温带山坡、草地与林缘;观赏杂交种仅见于栽培
季节变化
花期
秋季
生长
休眠
冬季休眠
生长速度
6/10
成熟时间
生根苗可在第一年开花
繁殖方式
扦插, 分株, 播种
气候与水分
温度
耐寒性
抗风性
中等,高大及大花品种需支撑
湿度
50–60 %
浇水
极少
较少
适中
较多
极多
耐旱性
否
土壤
土壤 pH
土壤类型
肥沃土壤, 排水良好的土壤
盐碱土
不耐受
光照与摆放
光照条件

全日照

室外
花坛, 全日照花坛, 种植箱
花盆
种植箱, 带排水孔的塑料盆
外观
高度30–120 cm冠幅30–90 cm
叶
绿色
花
黄色橙色红色粉色紫色白色
菊属(Chrysanthemum):原产地与用途 — 花 1
菊属(Chrysanthemum):原产地与用途 — 花 2
菊属(Chrysanthemum):原产地与用途 — 花 3
树皮
绿色

全球分布

菊属原产东亚及欧洲东北部,多样性中心在中国;自然分布从欧亚温带延伸至中南半岛。园艺市场中的观赏杂交种仅见于栽培,应将野生原产范围与单纯种植观赏品种的地区分开理解。

  • 原生3
  • 中国
  • 日本
  • 韩国

六边形:植物出现的地区。绿色圆点:原生分布区。1

基本信息

菊属(Chrysanthemum L.,1753)是菊科的多年生草本植物属,原产东亚及欧洲东北部,多样性中心在中国。园艺市场所称的菊花,几乎都是归入 Chrysanthemum × morifolium 的栽培杂交菊,数百年来因观赏头状花序而不断被选育。 1 4

这些植物以秋季开花著称,日照缩短会诱导开花,可用于花坛、盆栽和切花。在法国,菊花尤其与诸圣节相连:11月初,人们将开花盆菊摆放在墓前,这一根深蒂固的祭奠习俗也影响了当地对菊花的文化理解。 2 4

识别要点

识别菊属首先要看头状花序,即菊科典型的花序结构:中央是管状花,外围是舌状花。观赏杂交种常呈重瓣,小花覆盖整个花托,看起来像一朵饱满的大花,实际上仍由许多小花组成。 3 4

园艺花型十分丰富,包括球形紧密的乒乓型、小花细长下垂的蜘蛛型,以及小花向中心弯曲、组成圆球的内曲型。花色有黄、橙、红、粉、紫和白色,但没有真正的蓝色。 5 6

植株形成直立、分枝茂密的草丛,依品种不同高30–120 cm;叶片互生,常有裂片和锯齿,揉碎后往往有香气。由初秋延续到初霜的秋季花期,仍是识别这类菊花的重要线索。 2 3

分类要点

菊属由林奈于1753年描述。属名来自希腊语 khrusos(金)和 anthemon(花),指野生种黄色的头状花序。现今该属约有40个种,几乎都分布于亚洲。 1 4

菊属的范围曾发生显著变化。过去广义的 Chrysanthemum 在20世纪被拆分,许多原属其中的植物转入其他属,主要包括:

  • Tanacetum L.,杀虫除虫菊类植物所属的属。
  • Leucanthemum Mill.,包括草地上的法国菊。
  • Glebionis Cass.,包括冠状菊类植物。
  • Argyranthemum Webb,包括灌木状木茼蒿类植物。

20世纪90年代末的一项命名决定又部分调整了这一拆分:一度被置于 Dendranthema 的栽培菊重新归入 Chrysanthemum。因此,园艺上称为 mums 的观赏菊,仍采用 Chrysanthemum 作为接受属名。 1 6

生境与分布

野生菊属植物原产东亚及欧洲东北部,多样性中心在中国。自然分布从欧亚大陆温带延伸至中南半岛,生于排水良好、光照充足的山坡、草地和林缘。 1 4

菊属植物适宜全日照,生长季需要土壤保持湿润,却怕冬季积水。这种生态特点也影响栽培品种的表现:它们需要充足光线,对过量水分敏感,耐寒表现很大程度取决于土壤排水。 2 6

在原产区之外,观赏菊以栽培状态存在。在法国、美国或英国,人们为秋季景观将其种入花坛或花盆;栽培杂交菊不形成归化群体,完全依赖人工栽培。 5 3

生活周期与繁殖

从植物生活型看,菊属是多年生植物,耐寒性随物种和品种而异。耐寒庭园菊在排水良好的土壤中每年春季重新萌发,花店盆菊在寒冷气候下则常作为一年生花卉使用。花后地上部分逐渐干枯,植株进入冬季休眠。 2 6

其生活周期的显著特点是短日照反应:夏末白昼缩短诱导花芽形成,使自然花期落在秋季。园艺生产利用遮光处理调节这一过程,从而在不同季节供应开花盆菊。 4 3

庭园繁殖主要采用春季从母株取材的茎段扦插,以保持品种特征;每隔2–3年分株,可使老化植丛复壮。野生物种可以播种,但观赏杂交种的实生后代不能稳定保持母株性状。 5 3

用途与风险

菊花最主要的用途是观赏,包括秋季花坛、花境、盆栽及切花。在法国,它与诸圣节紧密相连;在东亚,从日本菊展到中国的食用和传统药用,也具有重要文化地位。近缘植物所含的除虫菊酯还被用于天然杀虫剂。 4 6

接触和使用时仍应保持谨慎。ASPCA将菊属列为对猫、狗和马有毒的植物,所含除虫菊酯和倍半萜内酯可能引起消化道不适、流涎、接触性皮炎,大量摄入时还可能失去协调能力。应避免让喜欢啃咬植物的动物接触。 7 3

品种、易混淆种与近缘植物

市售菊花通常按花型组而非物种销售。Chrysanthemum × morifolium 几乎涵盖所有栽培杂交菊,有乒乓型、蜘蛛型及内曲型等。它们是园艺选择的结果,挑选时宜关注花色、花序形态和标示的耐寒性。 5 6

易混淆之处主要来自菊属历史上的分类变动,许多外形近似的植物已被移入其他属:

  • Leucanthemum Mill.,包括草地上的法国菊。
  • Tanacetum L.,包括杀虫除虫菊类植物。
  • Glebionis Cass.,包括冠状菊类植物。

秋季开花、常为重瓣的头状花序及分枝茂密的株丛,是从这些近似植物中辨认栽培菊的较可靠线索。 1 2

主要来源

常见问题

菊属植物对猫和狗有毒吗?

有毒。ASPCA将菊属列为对猫、狗和马有毒的植物。除虫菊酯和倍半萜内酯可能引起消化道不适、流涎及接触性皮炎,大量摄入还可能出现协调障碍。

为什么法国用菊花纪念诸圣节?

在法国,11月初祭扫墓地的传统逐渐选用此时开花、又能耐冷的菊花。这种祭奠用途十分普遍,因此当地常避免将菊花作为节庆花束赠送。

菊花和常说的雏菊有什么区别?

许多曾归入Chrysanthemum的菊科花卉已被移入Leucanthemum、Tanacetum或Glebionis等属。栽培菊仍属于菊属,通常花序更重瓣,并在秋季开花。

菊花为什么不开花?

菊花具有短日照反应,夏末白昼缩短诱导花芽形成。环境过暗,或夜间受到额外灯光照射,都可能妨碍开花。

菊花每年都会重新长出来吗?

取决于品种。耐寒庭园菊在排水良好的土壤里可每年春季重新萌发;花店盆菊常作为一年生花卉使用,耐寒性较弱。

菊花怎样繁殖?

春季茎段扦插最可靠,能保持品种特征;每隔2–3年分株可复壮。播种主要适用于野生物种,不能稳定复制杂交品种。

菊花可以食用吗?

东亚有些种用于烹饪或泡饮,近缘种的除虫菊酯还用于杀虫剂。但观赏菊并非按食品用途销售,而且对宠物仍有毒。

相似植物

如果不确定某种植物是否有毒,请向植物学家或兽医咨询。