松果菊 (Echinacea purpurea, (L.) Moench 1794)

基本信息

松果菊（Echinacea purpurea (L.) Moench，1794）是一种菊科松果菊属多年生草本，也称紫锥菊或紫锥花。识别它最可靠的部位是直径可达5 cm的带刺锥形花心，明显比花园里容易混淆的Rudbeckia更扎手。属名源自希腊语ekhinos，意为刺猬或海胆，正指这一花心。 ^{3 1}

Conrad Moench在1794年依据带刺花心这一形态特征，将Echinacea从Rudbeckia属中分出；这一特征至今仍具识别价值。此前，林奈已于1753年将其命名为Rudbeckia purpurea L.。 ¹

美国中部和东部是松果菊的原生地区。如今温带花园栽培它，既看重夏季可吸引传粉者的蜜源花，也利用栽培第二年起可采收作草药的根。其英语名有Purple coneflower及Eastern purple coneflower。 ^{5 4}

识别要点

松果菊的茎直立而粗糙，密生硬毛，顶端单生一个头状花序。植株通常高60 cm至1.5 m，冠幅30至60 cm。 ^{3 4}

环绕花心的紫红色舌状花向下低垂，不同于普通雏菊平展的“花瓣”。锥形花心由橙色转为棕色，直径可达5 cm，表面带刺，即使冬季在植株上干枯，接触时仍会扎手。 ^{3 4}

基生叶宽大，卵形至披针形，表面粗糙，有长叶柄，长8至20 cm。茎生叶较窄、无柄，越往顶端越小。原记录中的花期为6至8月。 ⁴

分类要点

松果菊在Plants of the World Online中的接受名为1794年发表的Echinacea purpurea (L.) Moench。该种拥有一系列源自旧属名Rudbeckia的异名，其中基名是林奈于1753年发表的Rudbeckia purpurea L.。 ¹

旧植物志和名录中还能见到Brauneria purpurea (L.) Britton以及Echinacea purpurea var. serotina (Nutt.) L.H.Bailey等异名，后者曾用来区分开花较晚的类型。 ¹

辨认时可始终以接受名Echinacea purpurea为准，它是北美该属九个公认物种之一。Echinacea angustifolia和Echinacea pallida也有草药用途，但舌状花较窄，叶片形态也不同。 ³

生境与分布

依据WCVP，松果菊原产美国中部和东部，北部范围包括俄亥俄州、密歇根州至艾奥瓦州，向南延至路易斯安那州和佐治亚州。在奥扎克地区及密西西比河与俄亥俄河谷尤为丰富。 ^{1 4}

它生长于从湿润到干燥的草原、疏林边缘，以及美国植物学家称为barrens的开阔地。这类生境常土层浅薄、多石，不利于树木竞争。 ^{3 4}

离开原生范围后，松果菊主要作为园艺植物栽培，法国、英国和德国均有种植，未见有记录的入侵报告。 ^{4 2}

生活周期与繁殖

春季播种宜将种子放在土表，因为萌发需要光照。在20至25 °C下，通常10至21天出苗。第一年仅形成基生莲座叶，不开花。 ⁵

植株一般从第二年才开始开花，此时直根已经建立。秋季采收的根是多数松果菊草药制剂的原料。 ⁵

要保持园艺品种的性状，通常采用分株，每3至4年在春季或秋季进行一次。相较之下，园艺混合类型播种后的后代花色会发生变化。 ^{4 5}

花后瘦果在持久不落的锥形花心中成熟。将其留在植株上，冬季可供金翅雀取食，空心茎则能让独居蜂栖身至春季。 ⁴

用途与风险

草原式花坛、向阳花境，以及鲜切花和干花，是松果菊最主要的观赏用途。夏季盛花时，它能吸引大量蜜蜂和蝴蝶，因此常用于传粉者花园。 ^{4 3}

根和地上部分长期用于草本茶及酊剂。2015年一项随机试验荟萃分析认为，松果菊提取物可降低呼吸道感染复发风险，体弱或承受压力的人群效果更明显；但结果随制剂和剂量而异，除草本茶外，没有常见烹饪用途的记录。 ^{9 5}

ASPCA将松果菊列为对猫、犬和马无毒的植物。实际应留意的是花心接触时扎手，这与化学毒性无关。 ⁷

品种、易混淆种与近缘植物

园艺市场提供许多经选育或种间杂交得到的品种。Magnus的舌状花水平展开而非下垂，White Swan为白花，两者都较早出现且性状较稳定。Ruby Giant、Hot Papaya和混合类型Cheyenne Spirit则将花色扩展至红、橙、黄等色。 ^{6 4}

最容易混淆的是Rudbeckia hirta，同为北美菊科植物，也有单生黄色头状花序。松果菊花心明显更刺，通常也更深色，配合紫红而非黄色舌状花，是区分两属最可靠的特征。 ⁸

同属的Echinacea angustifolia和Echinacea pallida在外观及草药用途上与松果菊相似，但舌状花较窄，原生范围也更局限于大平原偏西地区。在草原式花坛中，松果菊可与Rudbeckia hirta、Monarda didyma及Solidago canadensis搭配；它们都需要排水良好的土壤和充足阳光，花期可从初夏接续至夏末。

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Echinacea purpurea (L.) Moench
• INPN / MNHN, Echinacea purpurea (L.) Moench, 1794
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Echinacea purpurea
• NC State Extension Plant Toolbox, Echinacea purpurea
• Plants For A Future, Echinacea purpurea
• Royal Horticultural Society, Echinacea purpurea 'Ruby Giant'
• ASPCA, Echinacea 毒性条目
• USDA PLANTS Database, Echinacea purpurea 植物档案（ECPU）
• Schapowal et al. 2015, 松果菊与反复呼吸道感染，荟萃分析