欧洲白蜡树 (Fraxinus excelsior, )
欧洲白蜡树（Fraxinus excelsior L., 1753）是木犀科高大落叶乔木，原生范围从欧洲大部分地区延伸至高加索和伊朗厄尔布尔士山脉。冬季黑色绒毛状芽是显著特征，对生羽状复叶着生于较扁的枝条上。
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全球分布
欧洲白蜡树原生于欧洲大部分地区，北至约北纬61度，东至俄罗斯伏尔加河流域，东南至高加索和伊朗厄尔布尔士山脉。冰岛、北非和欧洲最南端没有其原生分布，南部局部由窄叶白蜡树替代。原生范围外也有归化种群，尤其是新西兰。
基本信息
欧洲白蜡树（Fraxinus excelsior L., 1753）是木犀科（Oleaceae）白蜡树属的接受种，也称欧梣或欧洲梣。POWO将此名追溯至林奈1753年的发表，原生范围从欧洲延伸至高加索和伊朗厄尔布尔士山脉，是温带高大乔木。 1 3
在法国本土的森林中，欧洲白蜡树与栎树、山毛榉同属常见树种。法语别名中“高大”指其树形，旧地方名“鸟舌”则形容细长的带翅种子。 4 3
北欧神话中的巨树Yggdrasil连接九个世界，支撑宇宙；凯尔特德鲁伊则用其笔直、富纤维的木材制作仪式手杖。这些神话和习俗也使白蜡树频繁出现在西欧地名及护篱中。 5
识别要点
栽培树通常高20至25 m，良好林地中的个体可超过35 m。老树干直而修长，直径可接近1.6至1.8 m。RHS给出的公园及行道成树高度约25 m、冠幅超过8 m。幼树树皮平滑灰色，随年龄增长出现裂纹。 2 5
与岩槭等其他对生分枝的欧洲大树相比，欧洲白蜡树冬季的黑色绒毛状顶芽尤为突出，芽在较扁的枝条上对生，无叶时也能识别。叶为对生奇数羽状复叶，具7至15枚小叶，叶缘有齿，叶轴可长达30 cm。 5
花在展叶前开放，欧洲花期为2至4月，无花瓣，雌花呈紫色，雄花颜色较深；不同植株可具雄花、雌花或两性花。风媒传粉产生的花粉能引起过敏。果实为长3至4 cm的翅果，成串下垂，在冬季和早春借风传播。 5
分类要点
目前接受名为木犀科的Fraxinus excelsior L.。历史异名很多，包括Fraxinus pendula Aiton及Fraxinus excelsior var. monophylla。现承认三个亚种：F. excelsior subsp. excelsior、subsp. coriariifolia及subsp. siciliensis。 3 1
法国本土另有四种易与其混淆的白蜡树：更偏南方、小叶较窄的Fraxinus angustifolia，具芳香白花序的Fraxinus ornus，从北美引入的Fraxinus americana，以及Fraxinus pennsylvanica。名称相近时，学名可作为稳定的辨识依据。 3
生境与分布
从原生地看，它覆盖欧洲大部分地区，北至约北纬61度，东至俄罗斯伏尔加河流域，东南延伸到高加索和伊朗厄尔布尔士山脉。冰岛、北非和欧洲最南端无其原生分布，南端由窄叶白蜡树替代。它也被引入新西兰、美国和加拿大，并在局部归化。 1 5
法国的种群多见于湿润谷底、石灰质或微酸性土壤及中山沟谷林，海拔可达1 500 m。河岸桤木与白蜡树混交林、平原栎树与白蜡树混交林是其典型群落，两类生境现均受欧盟《生境指令》保护。 4 3
生活周期与繁殖
作为喜光的林隙树种，欧洲白蜡树在阴处生长明显放缓，林冠出现空隙后便重新加快。幼树最初几年主要建立地下根系，之后树干生长提速，良好立地条件下20年可长高10 m。 5
晚霜常损坏嫩梢顶芽，因此本种虽通常很耐冬寒，却容易形成分叉树干。野生类型可靠的繁殖方式仍是播种；观赏品种则通过嫁接保留其特殊树形。 3
用途与风险
珍珠白色的木材坚硬而富弹性，是欧洲重要的优质阔叶材。新石器时代已用作薪材，如今用于工具柄、曲棍球杆等体育用品、车体及家具。湿黏土中的老树常出现影响外观的“黑心”，但不会削弱木材力学强度。 5 3
所查兽医资料未记录它对常见宠物的摄食毒性，但树液接触可能刺激皮肤，大量花粉也是已知过敏原。法国自2020年起要求出售欧洲白蜡树的苗圃标示花粉过敏风险，这一法规有明确的法国适用范围。 8 9
最严重的威胁来自病虫害。白蜡树枯梢病由Hymenoscyphus fraxineus（旧名Chalara fraxinea）引起，枝条继而树冠干枯，树木数年内可能死亡，也使本种在IUCN全球红色名录中被列为近危。北美还有亚洲来源的甲虫白蜡窄吉丁（Agrilus planipennis），其幼虫在树皮下蛀出致命虫道，加重损失。 6 7
品种、易混淆种与近缘植物
苗圃供应数种稳定园艺类型：冬季垂枝姿态突出的‘Pendula’，嫩枝金黄的‘Aurea’，以及较少见的单叶型‘Diversifolia’和幼年树皮金黄的‘Jaspidea’。这些品种都属于欧洲白蜡树，不改变母种的植物学身份。 3
野外常将其与同样具复叶的欧洲花楸（Sorbus aucuparia）和黑接骨木（Sambucus nigra）混淆。花楸小叶更多，齿延伸至叶基；接骨木茎中空，揉叶有特殊气味。欧洲白蜡树的黑芽与翅果仍是区分三者最可靠的特征。 5
主要来源
- Plants of the World Online / Kew，Fraxinus excelsior L.
- Royal Horticultural Society，Fraxinus excelsior（欧洲白蜡树）
- Tela Botanica / eFlore BDTFX，Fraxinus excelsior
- INPN / MNHN，Fraxinus excelsior L., 1753
- Woodland Trust，欧洲白蜡树 Fraxinus excelsior
- Forest Research（英国），白蜡树枯梢病 Hymenoscyphus fraxineus
- IUCN红色名录，Fraxinus excelsior评估
- ASPCA，犬用有毒与无毒植物名录
- Légifrance，2020年9月4日白蜡树过敏原标签法令
常见问题
欧洲白蜡树对猫和犬有毒吗？
所查兽医资料未列出其对猫犬的摄食毒性。不过树液可刺激部分人的皮肤，花期花粉也可能引起过敏。
冬季如何识别欧洲白蜡树？
最可靠的特征是黑色、带绒毛质感的顶芽和较扁枝条上的对生芽。常见欧洲高大乔木中，这种反差十分突出。
什么是白蜡树枯梢病？
病原真菌为Hymenoscyphus fraxineus，旧称Chalara fraxinea。枝梢继而树冠逐渐干枯，数年内可能死亡，是欧洲该树种的主要病害威胁。
欧洲白蜡树是否濒临灭绝？
受枯梢病和白蜡窄吉丁影响，世界自然保护联盟将其全球等级列为近危；法国本土种群仍较丰富，评估为无危。
小庭院适合栽欧洲白蜡树吗？
通常不适合。成树常超过20至25 m，树冠宽阔，更适合公园、大花园和行道栽植。
欧洲白蜡树和窄叶白蜡树有什么区别？
前者主要生于欧洲温带及中部，窄叶白蜡树（Fraxinus angustifolia）在欧洲南部和地中海地区替代它，小叶更窄且数量较少。
法国为何要求标示白蜡树花粉风险？
法国2020年的法令要求销售白蜡树时标示花粉的致敏潜力。这种风媒植物能产生大量花粉；该规定适用于法国。
相似植物
如果不确定某种植物是否有毒，请向植物学家或兽医咨询。