岩槭 (Acer pseudoplatanus, L. 1753)

基本信息

岩槭（Acer pseudoplatanus L.，1753）是无患子科槭属的大型落叶乔木，也是欧洲最高大的槭树之一。掌状叶片与成对的带翅果实，体现了槭属的典型形态。法语常称它为sycomore或faux platane；英语名为Sycamore maple，也简称Sycamore。 ^{1 5}

法国凉润的山地森林、树篱和中海拔栽植地中，常能见到岩槭。人们种植它以获得宽广树荫，也看重其耐风能力与浅色木材；这种木材用于家具及提琴制作已有悠久历史。 ^{7 8}

识别要点

辨认岩槭时可先看叶序和叶形：叶片对生，掌状五裂，长10～16 cm，上面深绿，下面较浅，边缘有锯齿。叶柄常带红色，嫩梢上的叶柄折断时可流出乳白色汁液。 ^{4 2}

春季展叶后，枝上垂下长长的总状花序，小花呈绿至黄绿色，能为昆虫提供蜜源。秋季形成成对的干燥翅果，两翅成锐角，这是与挪威槭区分的线索。 ^{3 5}

幼树树皮灰而光滑，老树树皮逐渐片状剥落，露出橙色痕迹。树干直立，树冠宽而圆，通常高20～30 m，生长良好的老树偶可达到35 m。 ^{2 4}

分类要点

林奈于1753年以Acer pseudoplatanus L.之名描述了这一物种。历史上出现过许多种下名称及园艺名称，其中多数如今归为异名。常见名称包括：

• Acer pseudoplatanus var. fieberi Pax：历史异名
• Acer pseudoplatanus var. subobtusum DC.：历史异名
• Acer pseudoplatanus f. purpurascens (Jacob-Makoy) Pax：历史异名
• Acer pseudoplatanus var. dittrichii (Ortmann) Čelak.：历史异名

确定分类身份时，应以接受名Acer pseudoplatanus为准。Atropurpureum和Brilliantissimum等名称指园艺选育的栽培品种，并非独立物种或植物学变种。 ^{1 7}

生境与分布

从欧洲中部及南部山地到西亚，是岩槭的原生区域。分布自法国向东至乌克兰，南部沿山地延伸到西班牙北部、意大利、土耳其及高加索。法国凉润的山地林与峡谷林中有天然种群。 ^{8 7}

岩槭喜半阴，适应湿润、深厚而肥沃的土壤，也能耐受开阔海岸的风和海洋空气。幼树可先在林下疏荫中生长，待林冠出现空隙后加快长高，进入上层树冠。 ^{4 3}

园林栽植和造林使岩槭在原生区外许多地方归化。尤其在不列颠群岛，引入后大量自播，局部被视为入侵植物。这些引入区域应与其欧洲原生区分别看待。 ^{2 5}

生活周期与繁殖

岩槭在春季萌叶后开花，蜜源花由昆虫访问。秋季结出大量翅果，随风传播时旋转下落。种子经过冬季低温层积后出苗较快，因而树下及周边常出现自播幼苗。 ^{3 5}

湿润深土中的幼树生长尤其迅速，因此能较快成树，也容易在花园及附近产生许多实生苗。岩槭同时又很长寿，适宜地点的树龄常超过两个世纪，有时还远不止于此。 ^{2 4}

繁殖原种通常采用播种：秋季收集翅果，操作简单，也能保持物种特征。斑叶及紫叶栽培品种的特征不能靠种子稳定传递，需以扦插或在同种砧木上嫁接来繁殖。 ^{6 2}

用途与风险

行道、遮阴和造林都可使用岩槭，利用其旺盛生长、耐寒、耐风和耐海洋空气的特点。洁白、均匀且有光泽的木材用于家具制作，更受提琴制造者重视。数百年来，许多提琴的背板和侧板取材于此，包括著名的克雷莫纳乐器。 ^{5 6}

最需警惕的是对马的风险。种子和幼苗所含次甘氨酸A可引发非典型肌病，也称季节性牧场肌病，造成严重肌肉损伤且常致死亡。马在牧场吃到翅果或幼苗后可中毒，秋季和春季尤需注意。宜避免让马在树下放牧，并清理落地种子。对人、犬和猫，风险相对较低。 ^{2 4}

品种、易混淆种与近缘植物

栽培品种众多，却不代表存在多个独立物种。Atropurpureum和Spaethii的叶背呈紫色；Brilliantissimum春梢呈鲑粉色；Leopoldii及Simon-Louis Frères具有乳白、黄色和粉色斑锦。这些性状都需靠嫁接或扦插保持。 ²

最常混淆的植物有以下几类：

• Acer platanoides：双翅果近乎水平展开，叶色较浅；
• Platanus：掌状叶相似，但结球状果序；
• Acer campestre：树形较小，叶裂片较圆。

深色掌状叶、成锐角的双翅果和片状剥落的树皮，合在一起是确认岩槭Acer pseudoplatanus较可靠的识别特征。 ^{4 1}

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Acer pseudoplatanus L.
• Royal Horticultural Society, Acer pseudoplatanus，岩槭
• Missouri Botanical Garden, Acer pseudoplatanus
• NC State Extension, Acer pseudoplatanus（岩槭）
• Encyclopaedia Britannica, 岩槭
• Plants For A Future, Acer pseudoplatanus
• Tela Botanica, Acer pseudoplatanus L.
• INPN / MNHN, Acer pseudoplatanus L., 1753 (cd_nom 79766)