黄龙胆 (Gentiana lutea, L. 1753)

黄龙胆(Gentiana lutea)是龙胆科多年生草本,原产中欧、南欧山地及土耳其西部。它生于阿尔卑斯山、法国中央高原、汝拉山、比利牛斯山和孚日山的石灰质亚高山草地与牧场。粗大的苦味直根自古用于传统药物和山地开胃酒,但植株通常需近十年才能首次开花。

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学名Gentiana lutea
属Gentiana
目Gentianales

黄龙胆, Great Yellow Gentian 和 Bitterwort

基本信息
毒性
未见公认毒性,过量可恶心,溃疡患者不宜使用
养护难度
低
植物类型
叶片类型
落叶
生命周期
多年生
原产国
法国西班牙意大利瑞士斯洛文尼亚塞尔维亚土耳其
生境
海拔700至2500米的亚高山至高山草地和牧场,土壤深厚且富含石灰质
季节变化
花期
夏季
采收期
秋季
生长
休眠
冬季休眠
生长速度
2/10
成熟时间
约十年首次开花,寿命可达五十年
繁殖方式
播种
气候与水分
温度
耐寒性
抗风性
抗风性良好,适应山地开阔山脊及牧场
湿度
50–80 %
浇水
极少
较少
适中
较多
极多
耐旱性
否
土壤
土壤 pH
土壤类型
石灰质土壤, 土层深厚的土壤
盐碱土
不耐受
光照与摆放
光照条件

全日照

每天接受几小时直射阳光,最好在早晨或傍晚。

全日照至轻度半阴
室外
全日照花坛, 花坛
外观
高度100–200 cm冠幅40–80 cm
叶
绿色
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 叶 1
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 叶 2
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 叶 3
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 叶 4
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 叶 5
花
黄色大小2–4 cm
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 花 1
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 花 2
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 花 3
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 花 4
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 花 5
果实
棕色
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 果实 1
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 果实 2
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 果实 3
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 果实 4
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 果实 5
株型
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 株型 1
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 株型 2
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 株型 3
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 株型 4
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 株型 5
树皮
绿色
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 树皮 1
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 树皮 2
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 树皮 3
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 树皮 4
黄龙胆 (Gentiana lutea):原产地与用途 — 树皮 5

全球分布

黄龙胆原生于中欧和南欧山地,从比利牛斯山延伸至巴尔干半岛及土耳其西部。在法国,阿尔卑斯山、中央高原、汝拉山、比利牛斯山和孚日山仍有分布;长期较高的采挖压力使部分地区对根的野外采收实行地方管制。

  • 原生7
  • 引入1
  • 法国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 瑞士
  • 斯洛文尼亚
  • 塞尔维亚
  • 土耳其
  • 比利时

六边形:植物出现的地区。绿色圆点:原生分布区。1

基本信息

黄龙胆(Gentiana lutea L.,1753)是龙胆科龙胆属的多年生草本。属名纪念公元前2世纪的伊利里亚国王Gentius,老普林尼将发现根部药用价值的事迹归于他;种加词lutea在拉丁语中意为“黄色”,描述的是花色,而非根色。 1 6

长寿的黄龙胆可存活50年,但通常要经历约10年的莲座叶丛阶段,才会首次抽出花茎。幼株多年不开花,外形与盛花期高大的黄龙胆相差很大。 3

识别要点

粗壮直立而不分枝的茎通常高1至1.5米,特别旺盛的个体可达2米。宽卵形至椭圆形叶片对生,有5至7条突出的平行叶脉,叶面呈明显褶皱状。 4 3

抽茎前,有柄的基生叶组成宽大的莲座叶丛;上部茎生叶无柄,基部抱茎。鲜黄色星形花的花冠近基部深裂成5至9裂片,6至8月在上部叶腋形成密集轮生花簇。 4 1

粗大的直根外表黄褐色、内部黄色,深入土壤。自古以来,正是根部而非花朵构成黄龙胆采收和利用的主要对象。 6

分类要点

POWO/WCVP将Gentiana lutea L.列为接受名,并承认若干具有区域分布特征的亚种和变种:

  • Gentiana lutea subsp. symphyandra Murb.,分布于阿尔卑斯山东南部至巴尔干及土耳其;
  • Gentiana lutea subsp. montserratii (Vivant ex Greuter) Widler,西班牙北部奥罗埃尔山特有;
  • Gentiana lutea subsp. vardjanii Wraber,局限分布于斯洛文尼亚;
  • Gentiana lutea var. aurantiaca (M.Laínz) M.Laínz,花橙色而非黄色。

历史名称Gentiana purpurea var. lutea Gaudin和Gentiana detonsa var. lutea Burkill等仍属异名。存在疑问时,应以接受名Gentiana lutea作为稳定的识别依据。 1 2 9

生境与分布

中欧、南欧至土耳其西部的山地构成其原生范围,包括阿尔卑斯山、法国中央高原、汝拉山、比利牛斯山、孚日山、亚平宁山及巴尔干山地。它生长于海拔700至2500米、土层深厚的石灰质亚高山至高山草地和牧场。 1 8

法国多个山地仍可见黄龙胆,但根的商业价值带来长期采挖压力,促使部分地区采取保护措施。一些省份的野外采收受到管制,或需取得许可;这些规定适用于相应地区。 5

生活周期与繁殖

约经历10年莲座叶丛生长后,成熟植株在6至8月开花。熊蜂和其他山地昆虫完成授粉后,花形成含许多有翅种子的蒴果,种子随风散播。 3

播种无需损伤直根,通常比分株可靠。种子需要在0至−5°C冷层积5至6周,之后萌发仍缓慢而不整齐。幼苗还需多年才能形成足以开花的莲座叶丛。深而脆的根极不耐移栽,因此不建议分株。 3

用途与风险

秋季从至少5至10年生的植株采收根部,其中含有龙胆苦苷等苦味苷类,形成传统药用和蒸馏利用所需的强烈苦味。根可加入山地开胃酒和利口酒,也传统上用于促进消化、增进食欲。 7 6

适量内服通常耐受良好,但过量可引起头痛、恶心和呕吐,胃溃疡或十二指肠溃疡患者不宜使用。 3

采集时尤其要防范与白藜芦(Veratrum album)混淆。后者毒性很强,与黄龙胆生长在相同的山地牧场,开花前的莲座叶丛也很相似。可靠的区别在叶序:黄龙胆两两对生,白藜芦则互生并呈螺旋排列。 4

品种、易混淆种与近缘植物

自然变异主要是区域性的植物学种群,并非稳定的园艺选育品种。橙花变种aurantiaca和阿尔卑斯山东南部至巴尔干的亚种symphyandra,均未形成广为流通的观赏栽培品种。 1

野外辨认有两类常见混淆。首先是有毒且误食可能致命的白藜芦,幼株未开花时尤其容易混淆。其次是Gentiana punctata、Gentiana purpurea等山地龙胆,其花较小,带斑点或呈紫色,而非鲜黄色大轮生花簇;成株大小和鲜明花色是较容易观察的判断依据。 9

主要来源

常见问题

黄龙胆为什么一直不开花?

播种后约十年内,黄龙胆主要形成足够发达的莲座叶丛,尚不开花。幼株无花属于正常现象,并不一定是养护不当。

黄龙胆有毒吗?

根长期用作传统苦味滋补材料。过量可引起头痛或恶心,胃溃疡患者不宜使用;更大的危险是采集时误认成生境相近的有毒白藜芦。

怎样区分黄龙胆与白藜芦?

最可靠的特征是叶序。黄龙胆的叶片两两对生;白藜芦的叶片则沿茎互生并呈螺旋排列。

黄龙胆适合盆栽吗?

不建议。它的直根深入土层,很不耐移栽,直接在地里播种或定植更合适。

黄龙胆根有什么用途?

干燥根用于山地开胃酒和利口酒,也凭借龙胆苦苷等苦味苷类,传统上用作促进消化的苦味滋补材料。

可以自由采挖野生黄龙胆吗?

并非各地都可以。根的商业价值带来长期采挖压力,法国多个山地地区因而对野外采收设有地方规定,采集需核实当地要求。

Gentiana lutea这个名称有什么含义?

属名纪念伊利里亚国王Gentius,老普林尼将发现其根药用价值的事迹归于这位国王。种加词lutea在拉丁语中意为黄色,指花色,并非根色。

相似植物

如果不确定某种植物是否有毒,请向植物学家或兽医咨询。