黄龙胆 (Gentiana lutea, )
黄龙胆(Gentiana lutea)是龙胆科多年生草本,原产中欧、南欧山地及土耳其西部。它生于阿尔卑斯山、法国中央高原、汝拉山、比利牛斯山和孚日山的石灰质亚高山草地与牧场。粗大的苦味直根自古用于传统药物和山地开胃酒,但植株通常需近十年才能首次开花。
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Taken Aug 2, 2021 by Pietro Brignoli (cc-by-sa)
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Taken Jul 28, 2013 by Tela Botanica − Mc DELOUCHE (cc-by-sa)
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Taken Jun 6, 2022 by Fabrice Bourriquet (cc-by-sa)
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全球分布
黄龙胆原生于中欧和南欧山地,从比利牛斯山延伸至巴尔干半岛及土耳其西部。在法国,阿尔卑斯山、中央高原、汝拉山、比利牛斯山和孚日山仍有分布;长期较高的采挖压力使部分地区对根的野外采收实行地方管制。
基本信息
黄龙胆(Gentiana lutea L.,1753)是龙胆科龙胆属的多年生草本。属名纪念公元前2世纪的伊利里亚国王Gentius,老普林尼将发现根部药用价值的事迹归于他;种加词lutea在拉丁语中意为“黄色”,描述的是花色,而非根色。 1 6
长寿的黄龙胆可存活50年,但通常要经历约10年的莲座叶丛阶段,才会首次抽出花茎。幼株多年不开花,外形与盛花期高大的黄龙胆相差很大。 3
识别要点
粗壮直立而不分枝的茎通常高1至1.5米,特别旺盛的个体可达2米。宽卵形至椭圆形叶片对生,有5至7条突出的平行叶脉,叶面呈明显褶皱状。 4 3
抽茎前,有柄的基生叶组成宽大的莲座叶丛;上部茎生叶无柄,基部抱茎。鲜黄色星形花的花冠近基部深裂成5至9裂片,6至8月在上部叶腋形成密集轮生花簇。 4 1
粗大的直根外表黄褐色、内部黄色,深入土壤。自古以来,正是根部而非花朵构成黄龙胆采收和利用的主要对象。 6
分类要点
POWO/WCVP将Gentiana lutea L.列为接受名,并承认若干具有区域分布特征的亚种和变种:
- Gentiana lutea subsp. symphyandra Murb.,分布于阿尔卑斯山东南部至巴尔干及土耳其;
- Gentiana lutea subsp. montserratii (Vivant ex Greuter) Widler,西班牙北部奥罗埃尔山特有;
- Gentiana lutea subsp. vardjanii Wraber,局限分布于斯洛文尼亚;
- Gentiana lutea var. aurantiaca (M.Laínz) M.Laínz,花橙色而非黄色。
历史名称Gentiana purpurea var. lutea Gaudin和Gentiana detonsa var. lutea Burkill等仍属异名。存在疑问时,应以接受名Gentiana lutea作为稳定的识别依据。 1 2 9
生境与分布
中欧、南欧至土耳其西部的山地构成其原生范围,包括阿尔卑斯山、法国中央高原、汝拉山、比利牛斯山、孚日山、亚平宁山及巴尔干山地。它生长于海拔700至2500米、土层深厚的石灰质亚高山至高山草地和牧场。 1 8
法国多个山地仍可见黄龙胆,但根的商业价值带来长期采挖压力,促使部分地区采取保护措施。一些省份的野外采收受到管制,或需取得许可;这些规定适用于相应地区。 5
生活周期与繁殖
约经历10年莲座叶丛生长后,成熟植株在6至8月开花。熊蜂和其他山地昆虫完成授粉后,花形成含许多有翅种子的蒴果,种子随风散播。 3
播种无需损伤直根,通常比分株可靠。种子需要在0至−5°C冷层积5至6周,之后萌发仍缓慢而不整齐。幼苗还需多年才能形成足以开花的莲座叶丛。深而脆的根极不耐移栽,因此不建议分株。 3
用途与风险
秋季从至少5至10年生的植株采收根部,其中含有龙胆苦苷等苦味苷类,形成传统药用和蒸馏利用所需的强烈苦味。根可加入山地开胃酒和利口酒,也传统上用于促进消化、增进食欲。 7 6
适量内服通常耐受良好,但过量可引起头痛、恶心和呕吐,胃溃疡或十二指肠溃疡患者不宜使用。 3
采集时尤其要防范与白藜芦(Veratrum album)混淆。后者毒性很强,与黄龙胆生长在相同的山地牧场,开花前的莲座叶丛也很相似。可靠的区别在叶序:黄龙胆两两对生,白藜芦则互生并呈螺旋排列。 4
品种、易混淆种与近缘植物
自然变异主要是区域性的植物学种群,并非稳定的园艺选育品种。橙花变种aurantiaca和阿尔卑斯山东南部至巴尔干的亚种symphyandra,均未形成广为流通的观赏栽培品种。 1
野外辨认有两类常见混淆。首先是有毒且误食可能致命的白藜芦,幼株未开花时尤其容易混淆。其次是Gentiana punctata、Gentiana purpurea等山地龙胆,其花较小,带斑点或呈紫色,而非鲜黄色大轮生花簇;成株大小和鲜明花色是较容易观察的判断依据。 9
主要来源
- Plants of the World Online / Kew, Gentiana lutea L.
- International Plant Names Index, Gentiana lutea L.
- Plants For A Future, Gentiana lutea
- Missouri Botanical Garden Plant Finder, Gentiana lutea
- INPN / Muséum national d'Histoire naturelle, Gentiana lutea, statut de protection
- Rutgers University, Ethnobotanical Leaflets, gentian root uses in bitters and beverages
- PubChem / NCBI, 龙胆苦苷化合物概况
- Global Biodiversity Information Facility, Gentiana lutea L.
- Integrated Taxonomic Information System, Gentiana lutea L.
常见问题
黄龙胆为什么一直不开花?
播种后约十年内,黄龙胆主要形成足够发达的莲座叶丛,尚不开花。幼株无花属于正常现象,并不一定是养护不当。
黄龙胆有毒吗?
根长期用作传统苦味滋补材料。过量可引起头痛或恶心,胃溃疡患者不宜使用;更大的危险是采集时误认成生境相近的有毒白藜芦。
怎样区分黄龙胆与白藜芦?
最可靠的特征是叶序。黄龙胆的叶片两两对生;白藜芦的叶片则沿茎互生并呈螺旋排列。
黄龙胆适合盆栽吗?
不建议。它的直根深入土层,很不耐移栽,直接在地里播种或定植更合适。
黄龙胆根有什么用途?
干燥根用于山地开胃酒和利口酒,也凭借龙胆苦苷等苦味苷类,传统上用作促进消化的苦味滋补材料。
可以自由采挖野生黄龙胆吗?
并非各地都可以。根的商业价值带来长期采挖压力,法国多个山地地区因而对野外采收设有地方规定,采集需核实当地要求。
Gentiana lutea这个名称有什么含义?
属名纪念伊利里亚国王Gentius,老普林尼将发现其根药用价值的事迹归于这位国王。种加词lutea在拉丁语中意为黄色,指花色,并非根色。
相似植物
如果不确定某种植物是否有毒,请向植物学家或兽医咨询。



