欧亚路边青 (Geum urbanum, L. 1753)

欧亚路边青(Geum urbanum L., 1753)是蔷薇科多年生草本,原产欧洲、高加索及中亚至伊朗,也分布于非洲西北部。它先形成基生莲座叶,再抽出开小型直立黄花的花茎;随后形成末端带钩的瘦果,可附着在兽毛和衣物上扩散。

继续阅读
学名Geum urbanum
属Geum
目Rosales

欧亚路边青, Wood avens, Herb bennet 和 Clove root

基本信息
毒性
未报告已知毒性
养护难度
低
植物类型
多年生草本 · 开花多年生植物
叶片类型
半常绿
生命周期
多年生
原产国
法国欧洲高加索和中亚非洲西北部
生境
田野树篱、林缘、疏林下、路边及荒地,土壤湿润、富氮
季节变化
花期
春季夏季秋季
采收期
春季秋季
生长
休眠
冬季休眠
生长速度
6/10
成熟时间
5–10月开花,成熟带钩瘦果在夏季散布
繁殖方式
分株, 播种
气候与水分
耐受温度
耐寒性
抗风性
较弱,种子主要附着兽毛传播,而非靠风传播
浇水
极少
较少
适中
较多
极多
耐旱性
否
土壤
土壤 pH
土壤类型
肥沃土壤, 湿润土壤
盐碱土
不耐受
光照与摆放
光照条件

放在散射光处或背阴的房间。

半阴至轻度遮阴,土壤湿润时也耐全日照
室外
田园树篱, 林缘, 路边
外观
高度20–60 cm冠幅10–50 cm
叶
绿色
花
黄色大小1–2 cm
果实
棕色
株型
欧亚路边青(Geum urbanum):原产地与用途 — 株型 1
树皮
绿色

全球分布

欧亚路边青原产欧洲、高加索和中亚至伊朗,以及非洲西北部。引入原产区以外后,如今正在北美洲东北部扩展。

  • 原生4
  • 引入2
  • 法国欧洲本土(含科西嘉岛)
  • 欧洲
  • 高加索和中亚
  • 非洲西北部
  • 美国
  • 加拿大

六边形:植物出现的地区。绿色圆点:原生分布区。1

基本信息

欧亚路边青(Geum urbanum L., 1753)是蔷薇科路边青属的多年生草本,法语中有benoîte commune、benoîte urbaine和herbe de Saint-Benoît等名称。其学名自林奈1753年发表后,一直被Plants of the World Online接受;原产地从欧洲、高加索延伸至中亚和伊朗,也涵盖非洲西北部。 1 8

法语名benoîte来自中世纪拉丁语herba benedicta,意为“受祝福的草”:当时人们相信这种植物能够抵御恶灵和有毒动物的咬伤,英文名称Herb bennet也反映了这项传统。它还被称作Wood avens与Clove root。种加词urbanum意为“城镇的”,描述其常在住宅附近的树篱和阴处生长。 6 2

识别要点

带毛的基生莲座叶丛先于花茎出现,是欧亚路边青早期的形态特征。随后抽出的花茎直立、纤细且略被毛,通常高20–60 cm,在肥沃湿润的土壤中有时可达1 m。 4 3

基生叶呈琴状羽状复叶,由五至七枚大小不等的小叶组成,顶端小叶明显大于侧生小叶。茎上部的叶简化为三枚圆形、有齿的小叶,基部带叶状托叶。 4 2

小花为黄色,具分离的五枚花瓣,花瓣长4–7 mm;每花雄蕊超过十三枚。花朵直立朝天而不下垂,这种姿态能迅速区分两种近缘植物:Geum urbanum花朝上,Geum rivale花向下。 3 4

每朵花开后形成一簇干燥的瘦果,每枚果实顶端都有宿存的钩状花柱。它会挂在动物皮毛或衣物上,带着内部种子移动,从而完成传播。 4

分类要点

1753年发表的Geum urbanum L.仍是本种在Plants of the World Online中的接受名。地方植物志和旧标本中还可见以下异名: 1

  • Geum caryophyllata Gilib.,历史异名
  • Geum hederifolium C.C.Gmel.,历史异名
  • Geum umbrosum Dumort.,历史异名
  • Geum vidalii Sennen,历史异名

路边青属Geum属于蔷薇科蔷薇亚科,与草莓属Fragaria、委陵菜属Potentilla和悬钩子属Rubus同列其中。这些植物共有五瓣花,以及隆起并承载众多瘦果的花托。 8 6

生境与分布

欧洲、高加索、中亚至伊朗以及非洲西北部,构成欧亚路边青的原产范围。在同属原产区的法国,INPN记录显示,它几乎遍布欧洲本土,包括科西嘉岛,可见于田野树篱和疏林下。 1 5

原产区之外,北美洲已有逾一个世纪的引入记录。早期记录来自芝加哥周边和马萨诸塞州剑桥,依据的是年代久远但数量稀少的标本。如今它仍在美国东北部和加拿大东部的受扰动生境中扩展;一些辖区已将其视为潜在入侵植物,而不仅是偶见于城镇的外来杂草。 4

生活周期与繁殖

欧亚路边青的花期从5月延续至10月,花为两性,可自育,也由小型昆虫授粉。基生莲座叶常能在冬季保持可见,因此在温和的温带气候下,植株表现为半常绿。 3 2

种子传播依靠附着机制而非风力:每枚瘦果的钩状花柱,可挂住经过动物的皮毛或人的衣服。这种动物传播策略,解释了为何欧亚路边青常见于人流频繁的路旁。栽培时也可分割根茎丛繁殖,相比瘦果自然播种,这种方式较慢,却更容易控制。 4 2

用途与风险

欧亚路边青的根带有丁香香气,源自所含的丁香酚,春季气味最明显。干燥后,根长期被用于烹饪,替代丁香;在啤酒花普及之前,其浸渍液也曾给啤酒和葡萄酒增香。 2

根部还富含鞣质,含量约9%,在传统药用中作为收敛剂,用于腹泻、口腔炎症,也用来退热。在金鸡纳树皮推广之前,它曾充当奎宁替代品,用于降低发热。 2

Plants For A Future对本种未报告已知风险;它也未出现在ASPCA针对猫、犬和马的有毒植物名录中。与根相比,嫩叶在传统利用中较少受到关注,不过有时也煮熟后当作绿叶蔬菜食用。 2

品种、易混淆种与近缘植物

欧亚路边青没有公认的园艺栽培品种,它是一种自生植物,从未像庭园中的近亲Geum coccineum和Geum chiloense那样为观赏而选育。 3

最常混淆的是Geum rivale,其粉红或紫色花朵向下垂,而非朝天开放。两种植物在生境重叠处容易杂交,形成Geum × intermedium Ehrh.;这一可育杂交种开黄色下垂花,兼有双亲特征。 7

开花以前,其他蔷薇科植物的莲座叶也可能造成混淆,尤其是Fragaria vesca和Potentilla属的种类。决定性的区别在果实:在这些相似植物中,只有Geum urbanum的瘦果顶端带有宿存的钩,草莓和委陵菜没有这一结构。 6

主要来源

常见问题

欧亚路边青有毒吗?

尚无毒性记录。Plants For A Future未报告已知风险,本种也未列入ASPCA针对猫、犬和马的有毒植物名录。

欧亚路边青的根为什么有丁香味?

根中含有丁香酚,与热带丁香树中的芳香分子相同。干根长期被用于代替丁香作烹饪香料,也曾在啤酒花普及之前为啤酒增香。

怎样区分欧亚路边青与Geum rivale?

最快可看花的朝向:欧亚路边青的花朝上,Geum rivale的花向下。二者可育杂交种Geum × intermedium兼具下垂的黄色花朵。

欧亚路边青的种子为什么会粘在衣服上?

每枚瘦果都有宿存的钩状花柱,可挂住兽毛或布料。这种动物传播方式在行人频繁的步道边很有效。

法语名benoîte从何而来?

来自中世纪拉丁语herba benedicta,意为“受祝福的草”。中世纪的人们相信这种植物能抵御恶灵和有毒动物的咬伤。

欧亚路边青会入侵吗?

在原产地法国,它仍是树篱中常见的植物。在引入地北美洲,它正在东北部受扰动生境中扩展,部分地区认为具有潜在入侵性。

欧亚路边青可以吃吗?

干根传统上用作香料,嫩叶有时也煮食;但主要用途仍是芳香和药用,而非常见食材。

相似植物

如果不确定某种植物是否有毒,请向植物学家或兽医咨询。