旋果蚊子草 (Filipendula ulmaria, (L.) Maxim. 1879)

基本信息

旋果蚊子草（Filipendula ulmaria (L.) Maxim.）是蔷薇科蚊子草属的多年生草本，英文名有 Meadowsweet 和 Queen of the meadow。它生于欧洲和西亚的湿草地，夏季高茎顶端的乳白色羽状花序香气浓郁，是醒目的识别特征。 ^{1 8}

在药学史上，这种植物占有特别的位置：花朵富含水杨酸盐，其旧属名 Spiraea 与阿司匹林的命名有关。园艺中，它主要作为耐寒的水岸蜜源植物栽培，花香也是其观赏价值的一部分。 ^{4 2}

识别要点

直立株丛通常高 60–150 cm，茎常带红色且有棱。羽状复叶的小叶较大，边缘具齿；叶面深绿，背面灰白且被柔毛，这一对比很有助于识别。 ^{3 6}

最显眼的细节是茎顶密集而不规则的羽状花序，由许多乳白至白色小花组成。花序轻盈如泡沫，香气浓烈，天气炎热时甜香更明显；这种香味长期被用于给蜂蜜酒和其他饮品调香。 ^{2 5}

地表以下的根茎缓慢扩展，在合适环境中形成群落。花期在夏季，在法国等温带气候下主要为6–8月，几乎总与湿润至潮湿的土壤相伴，通常离水不远。 ^{8 3}

分类要点

林奈最初描述了这一物种，随后 Maximowicz 将其移入蚊子草属。接受名为 Filipendula ulmaria (L.) Maxim.，发表于 1879年。它曾归入绣线菊属 Spiraea，这也解释了法语中“假绣线菊”的称呼。常见异名包括：

• Spiraea ulmaria L.（旧属组合）
• Filipendula ulmaria subsp. denudata (J.Presl & C.Presl) Hayek（亚种名）
• Filipendula ulmaria var. nivea (Wallr.) Cout.（变种名）
• Ulmaria pentapetala Gilib.（历史异名）
• Filipendula megalocarpa (Juz.) Schanzer（异名）

识别名称时应以接受的学名 Filipendula ulmaria 为准。Aurea、Variegata 等园艺名称指花园选育类型，并不表示独立物种或植物学变种。 ^{1 9}

生境与分布

其原产区横跨欧洲和西亚大部，从不列颠群岛直到西伯利亚和伊朗。在法国，它是湿润生境中常见的原生植物，分布于该国广泛区域。 ^{1 8}

野生植株常见于湿草地、沟边、溪岸、高大草本群落，以及湿润的桤木林和白蜡树林。它偏好肥沃、较黏重、湿润至潮湿的土壤，可在这样的地点形成高大的群落。 ^{8 3}

温带湿地中广见的旋果蚊子草也已被引入北美并归化，在那里占据类似生境。这些引入地区与其欧亚原产区应分别看待。 ^{7 6}

生活周期与繁殖

冬季到来时，旋果蚊子草的地上部分干枯，地下根茎保护着宿存根株，次年春季重新萌发。它属于冬季休眠的多年生草本，播种后从第二年起在夏季开花，成丛后此后年年续开。 ^{3 5}

花朵不产花蜜，却富含花粉，吸引大量传粉昆虫，因此它被视为湿地蜜源植物。花后形成小型、呈螺旋卷曲的干果，这一特征与属名 Filipendula 的由来相关。 ^{8 2}

繁殖通常在春季或秋季分株，约每三年一次，也可使中心变稀的老株复壮。播种同样可行，种子经过一段低温后出苗更整齐。若要保持园艺选育类型的性状，分株更可靠，因为实生苗未必忠实保留母株叶色。 ^{5 6}

用途与风险

现今主要用途是观赏与调香：这是一种高大的水岸多年生植物，芳香花序及蜜源作用受到重视。传统上，花朵被用于蜂蜜酒、糖浆和甜点调香，也用来泡饮。 ^{5 2}

药用方面的传统关注源于丰富的水杨酸盐及其与水杨酸的联系。阿司匹林的名称依旧属名 Spiraea 而成，使旋果蚊子草成为这段药学史中的重要植物之一；它传统上用于发挥抗炎作用。 ^{4 5}

动物安全方面，植株被视为无毒，未列入对猫、犬和马危险的植物。人使用时则必须注意水杨酸盐：不建议对阿司匹林过敏者、服用抗凝药者或幼儿使用。 ^{3 6}

品种、易混淆种与近缘植物

园艺店出售的这些类型并非独立物种。Aurea 春季叶片金黄，Variegata 叶片带黄色斑纹，Plena 具有重瓣花，花序更持久。选购前应核对选育类型的名称、株丛长势，以及种植处能否满足其湿润土壤需求。 ²

较容易混淆的植物有：

• Filipendula vulgaris，生于干燥石灰质草地，叶片分裂细得多；
• Filipendula rubra，来自北美，开粉色花；
• 绣线菊属 Spiraea 的木本灌木，旋果蚊子草过去曾被归入该属。

确认旋果蚊子草时，最可靠的组合是叶背灰白的羽状复叶、香气浓烈的乳白色羽状花序，以及对湿润土壤的偏好。 ^{3 1}

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Filipendula ulmaria (L.) Maxim.
• Royal Horticultural Society，Filipendula ulmaria（旋果蚊子草）
• Missouri Botanical Garden, Filipendula ulmaria
• Encyclopaedia Britannica，水杨酸（Spiraea 与阿司匹林名称的由来）
• Plants For A Future, Filipendula ulmaria
• NC State Extension, Filipendula ulmaria
• USDA PLANTS Database, Filipendula ulmaria (L.) Maxim.
• INPN / Muséum national d'Histoire naturelle, Filipendula ulmaria
• Tela Botanica, Filipendula ulmaria (L.) Maxim.