桑橙 (Maclura pomifera, (Raf.) C.K.Schneid. 1906)

基本信息

桑橙（Maclura pomifera (Raf.) C.K.Schneid., 1906）又称 弓木 ，是桑科桑橙属的接受种，也是该属在亚洲以外较显著的代表。Rafinesque于1817年将其描述为Ioxylon pomiferum，Camillo Karl Schneider直到1906年才把它转入Maclura属，因此现名反映了一段较长的分类变迁。 ^{1 2}

Osage orange这一英语俗名指向奥塞奇人及其形似橙子的果实。密西西比河流域的法国移民看到奥塞奇人用坚密而有弹性的木材制弓，便称其bois d’arc，英语bow-wood是直译。绿色、表面凹凸的果实成熟后变黄绿色，虽像橙子，却与柑橘没有近缘关系。 ^{3 7}

识别要点

宽圆形树冠下，桑橙可长成落叶乔木或大灌木，园艺资料通常记载其高度为 8～18 m ，冠幅相近，少数个体超过 20 m 。橙褐色树皮随年龄增加而增厚，形成深裂纹。 ^{4 5}

幼枝及萌蘖在叶腋处有粗壮的 托叶刺 ，长 0.5～2.5 cm 。单叶卵形，上面深绿有光泽，秋季明显变黄。叶、茎或果实受伤时，会流出桑科植物常见的白色乳汁，识别时可留意这一特征，但不必为观察汁液而触碰伤口。 ^{5 6}

桑橙为 雌雄异株 ，不显眼的绿色小花在展叶后的春末至夏初开放，雄花与雌花位于不同植株。雌株结直径 10～15 cm 的硕大复果，表面隆起皱褶，通常在9～10月由绿色转为黄绿色。 ⁵

分类要点

旧文献、标本与苗圃标签上可见多个异名，反映出其分类位置曾多次调整。主要名称包括：

• Ioxylon pomiferum Raf.，1817年的基名
• Toxylon pomiferum (Raf.) Sarg.，历史组合名
• Toxylon maclura Raf.，历史异名
• Toxylon aurantiacum (Nutt.) Raf.，历史异名
• Maclura aurantiaca Nutt.，历史异名
• Maclura pomifera var. inermis (André) C.K.Schneid.，历史上的无刺变种名

其中 inermis 指无刺类型，White Shield及Wichita等现代园艺品种与这种类型有关。核对身份时，稳定的参照仍是接受名Maclura pomifera；它与桑属Morus、榕属Ficus同属桑科。 ^{1 3}

生境与分布

美国中南部是桑橙原生范围的核心：POWO/WCVP列出俄克拉何马州东南部、得克萨斯州及阿肯色州，GRIN Global还包括路易斯安那州。当地植株见于肥沃低地的林地、田野与灌丛，通常处在充分日照下。 ^{1 3}

19世纪起，桑橙为营造活树篱而大量引入北美其他地区，后来又栽培于中国和欧洲。这些引种地区主要取其木材、遮阴或防风价值，不能据栽培记录便推断它已在当地大规模归化。 ^{3 9}

从黏土、壤土和沙土，到较浅的多石土壤，它均有较强适应力，酸性、中性及碱性条件都可生长。这种广泛的土壤适应性，使人工种下的实生苗或树篱能在原生区之外延续生长和扩展。 ⁵

生活周期、生态与繁殖

硕大而沉重的桑橙果实曾引出著名的演化生态学假说：其大小和颜色可能适于由更新世的猛犸象、巨型地懒等巨型动物传播，而这些动物已灭绝一万多年。这一解释常被称作“演化的幽灵”。 ¹⁰

不过，后来的批判性评估质疑了该假说的实验证据。种子不能经受现代马的肠道消化；通过象的消化道后，发芽率也下降而非提高。今天自然传播仍受限制，松鼠啃食果实并破坏大多数种子，并不是高效传播者。 ¹⁰

实际扩展主要依靠 根蘖 与近两个世纪的人工种植。主干被砍后根部萌蘖尤其旺盛，树桩也能重新萌生；这一特性使经过重剪的桑橙树篱不断加密，修剪越重，随后萌发往往越繁茂。 ^{5 7}

用途与风险

密度极高且天然耐腐的木材，是桑橙历史价值的核心。奥塞奇人用其制弓，法国移民认为这种弓优于其他当地木材制品；后来木材又用于围栏柱、工具柄，树皮与心材则可提取黄色染料。 ^{7 6}

1874年有刺铁丝网问世前，美国大平原已种下数千千米桑橙活树篱。密集的刺与重剪后的旺盛萌生，使这些树篱成为牲畜几乎无法穿越的围栏。20世纪30年代，美国应对“黑风暴”土壤侵蚀的联邦防风林计划，又增植了数千千米。 ⁷

桑橙果实 不宜食用 ，果肉坚硬、收敛性强，没有实际食用用途。受伤枝条及果实流出的乳汁可刺激部分人的皮肤；所查园艺资料则未报告猫犬已知的全身性中毒。美国民间把果实放在室内驱蜘蛛或昆虫，但分析显示，果肉中相关成分浓度太低，无法产生可测量效果，不能把这种传说当作可靠用途。 ^{6 5 7}

品种、易混淆种与近缘植物

北美园艺供应中常见的无刺雄性品种有 White Shield 、 Wichita 和 Park 。它们都不结果，因而适合行道树或遮阴树用途，可避免雌株果实造成的黏性落物，也减少刺造成的伤害。 ⁵

俗名中带“橙”最容易引起误解。真正的橙属于芸香科柑橘属Citrus，桑橙却属于桑科，与桑树和无花果同科；其乳汁与木材性质也更接近桑树，而非柑橘。果实外观相似并不能说明亲缘关系。 ¹

实生幼树在首次开花前无法据外观可靠区分雌雄，等待时间往往是数年。若种植目标明确是无刺、不结果的雄树，宜选名称明确的嫁接品种，而非来源不明的实生苗。 ⁵

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Maclura pomifera (Raf.) C.K.Schneid.
• International Plant Names Index, Maclura pomifera
• USDA GRIN Global Taxonomy, Maclura pomifera
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Maclura pomifera
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Maclura pomifera
• Plants For A Future, Maclura pomifera
• Buckeye Yard and Garden onLine / Ohio State University, Osage orange
• USDA NRCS，Maclura pomifera植物资料
• USDA PLANTS Database，Maclura pomifera物种概况
• Guimarães、Sheldon与Cortés-Ramírez，Maclura pomifera巨型动物传播假说的批判性评估，PubMed Central