角堇菜 (Viola cornuta, )
角堇菜, 角堇 和 Horned violet
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Taken Jan 1, 1970 by Photoflora - L'Abbé COSTE (©)
Taken Jun 23, 2022 by Meg (cc-by-sa)
Taken Jul 15, 2011 by Photoflora - Benoit BOCK (©)
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基本信息
角堇菜（Viola cornuta L.）常与大花三色堇（Viola × wittrockiana）一起用于早春花景。它的花比大花三色堇小，但花期往往更长。 2 8
角堇菜属于堇菜科，是一个独立物种，学名为Viola cornuta L.。这种低矮多年生植物广泛用于长条花盆、湿润花境和季节初期的花景。 2 3 4 1
凉爽、多变、有时不利于生长的三月天气，正是它能够适应的环境。角堇菜能接受这样的气候，并不像夏季花卉那样需要温暖。 8
从园艺用途看，它是凉爽季节可靠的小型花卉，比大花三色堇更低调，观赏时间也往往更长。 5
识别要点
角堇菜叶片绿色，贴近地面生长；花小，有五枚花瓣；依选育类型不同，花色常见紫、蓝、黄、白或双色。 6 7
种加词“cornuta”指向花朵的距。这个特征结合小花和较长花期，有助于把它与大花三色堇区分开。 7
植株形成低矮垫状丛，适合盆栽、花境边缘或花坛前景。凉爽时株形整洁，夏季炎热时则较快衰弱。 5
一个实用的比较特征是：角堇菜的花比大花三色堇系列小，开花时间却往往更长。两者应作为不同分类单元看待。 8
分类要点
接受学名为Viola cornuta L.。它应保持物种层级的身份，不宜并入杂交三色堇。 2 8
通常归于Viola × wittrockiana的园艺三色堇有相近但不同的用途特点：花冠大，商品系列多，能迅速营造效果。角堇菜的轮廓则更纤细。 5
堇菜属（Viola）成员繁多，包括野生堇菜、园艺三色堇和杂交类型。使用二名法学名，可避免把所有小花三色堇都笼统当作杂交种。 3
角堇菜与其他三色堇同样适合凉爽季节，但它是独立物种，适用于希望花期较长、花景不那么厚重的场合。 8
栽培
栽培需要湿润但排水良好的土壤、柔和光线或不灼热的阳光，盆栽时应规律浇水。在三月，它比起积水的黏重土壤，更能承受忽冷忽暖的天气。 8 6
长条花盆必须保持排水通畅。寒冷时根团湿透会损伤根系，风中根团干燥则会使花朵萎蔫。 5
摘去残花可延长花期。株形变差后稍加修剪，若天气仍凉爽，可能促发新梢。 6
合适的摆放位置往往是春季花境边缘、门前盆栽、窗台长条花盆或花坛前景，方便近距离欣赏小花。 8
长条花盆内的盆栽基质应始终保持疏松柔软。若盆内装满已经板结的旧盆土，浇水后可能蓄存过多水分，随后又整块干透；角堇菜纤细的根系会很快对这种状况作出反应。使用新换的、能够保持湿润而又排水良好的混合基质，植株的生长状态会更均匀稳定。 5
角堇菜本身的季节节律，可以解释它在夏季表现不佳的情况。为了三月的花景而栽下的植株，在春季可能保持十分理想的状态，等到天气炎热时却逐渐衰退。遇到这种变化，并不一定意味着栽培养护出了差错；它本来就更喜欢凉爽的季节，而不是夏季的炎热环境。 8
用途
角堇菜的主要用途是在季节初期迅速开花。三月许多花坛尚未进入花期时，它已经能带来色彩。 8
它可与报春、矮小球根花卉、雏菊、勿忘草及低矮常绿观叶植物搭配。冷色调使花景平和，黄色与紫色则带来更强对比。 5
部分堇菜属植物的花可用于食物装饰，但仅限身份确认无误、且未经药剂处理的植株。园艺店出售的观赏苗并不自动具有食用资格。 7
景观设计中适合采用重复种植。数株小苗形成的花毯，比孤零零的一盆更显协调，整体效果宜保持低矮、清晰。 8
搭配时要考虑花朵尺度。在大型郁金香或水仙旁，角堇菜作为花毯；与低矮报春和小型球根花卉搭配时，它本身也能成为图案主体。小花冠适合近观。 5
注意事项
角堇菜未认定有主要毒性，对猫、犬为安全，马的情况尚不明确。但这不意味着所有植株都能食用，生产过程中使用的药剂和基质同样重要。 1
盆栽的主要注意点在养护：不要让托盘积满冷水，及时更换耗尽养分的盆土，也不必强求植株在夏季高温中持续生长。 5
购买时应核对实际出售的是角堇菜、杂交三色堇，还是商品混合苗。它们用途相近，但高度、花朵大小和持续时间并不相同。 8
食用限制很明确：只有未经药剂处理、且专为食用栽培的花，才能用于餐食。春季观赏苗常以观赏为生产目的，并非为烹饪而种植。 7
对衰弱植株，适时更换通常比勉强维持更有效。凉爽季节的长条花盆可以先充分展示花景，再换入夏季花卉；这种轮换比让它们在炎热中勉强存活效果更好。 8
角堇菜适合三月的凉爽花景。与大花三色堇相比，它的花更小，更能保持凉爽季节的观赏状态，花期也往往更长。 8 2
主要来源
如果不确定某种植物是否有毒，请向植物学家或兽医咨询。