Hortenzie velkolistá (Hydrangea macrophylla, (Thunb.) Ser. 1830)

Identita

Hortenzie velkolistá (Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser., 1830) je uznávaný druh rodu Hydrangea z čeledi Hydrangeaceae. POWO spojuje jméno se Seringovou publikací v de Candolleově díle Prodromus z roku 1830. Historickým základem jména je Viburnum macrophyllum Thunb. ^{1 2}

Zahradnické názvy nemusí vymezovat jediný botanický druh. Anglické názvy Bigleaf hydrangea, French hydrangea, Mophead hydrangea a Lacecap hydrangea popisují především běžně pěstované rostliny a podobu květenství. Pro určení konkrétního taxonu je proto důležité vědecké jméno. ^{2 4}

Druhové přízvisko macrophylla znamená doslova „velkolistá“. Velké listy pomáhají při poznávání, samy však k určení nestačí, protože je mají i další hortenzie. Označení mophead a lacecap se zase vztahují ke květenství, nikoli k samostatnému druhu. ^{5 3}

Poznávací znaky

Opadavý keř mívá zaoblený tvar a více hlavních větví. Uváděné rozměry závisí na podnebí, řezu i kultivaru. NC State a Missouri Botanical Garden často udávají 0,9 až 1,8 m výšky i šířky, zatímco RHS počítá s konečnou výškou a šířkou přibližně 1,5 až 2,5 m. ^{4 5 3}

Velké vstřícné listy jsou jednoduché, řapíkaté, vejčité až eliptické nebo obvejčité. Mají hrubě pilovitý okraj a středně až tmavě zelenou barvu. Pěstitelské zdroje často uvádějí délku kolem 10 až 20 cm, která dobře odpovídá druhovému jménu. ^{4 3}

Na koncích výhonů vznikají výrazná květenství. Ploché formy lacecap mají uprostřed drobné plodné květy obklopené velkými ozdobnými sterilními květy. Kulovité formy mophead tvoří téměř celé koule nápadných sterilních květů. Zahradnické barvy zahrnují bílou, růžovou, modrou, fialovou a purpurovou podle kultivaru a půdy. ^{3 4}

Užitečná taxonomie

Spolehlivým taxonomickým základem je uznávané jméno Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. Seznamy uchovávají řadu synonym a starších jmen, například Hydrangea hortensia, Hydrangea hortensis, Hydrangea macrocephala, Hydrangea sieboldii a několik kombinací v rodu Hortensia. ^{1 2}

Označení hortensia tak může být lidovým jménem, starým latinským názvem i zahradnickým označením. V praxi je potřeba rozlišovat botanický druh, prodávaný kultivar a podobu květenství. Štítek „modrá hortenzie“ spolehlivě neurčuje taxon, chybí-li kultivar nebo alespoň druhové jméno. ^{9 4}

Starší zdroje někdy stírají hranici s Hydrangea serrata, protože japonské horské formy byly v minulosti řazeny blízko H. macrophylla. Zde zůstávají oba druhy oddělené. Japonské využití známé jako amacha vyžaduje samostatné ověření a nedokládá poživatelnost zahradní hortenzie. ¹⁰

Stanoviště a rozšíření

Podle POWO leží původní areál v Japonsku, od jižní části středu souostroví po Izu Óšimu a Kazan Rettó. Druh popisuje jako keř mírného biomu. Tento přesněji vymezený původ je třeba odlišit od širších údajů některých zahradnických přehledů, které spojují pěstování, zavlečení a zplanění. ^{1 3 4}

Při pěstování potřebuje keř přiměřeně vlhkou půdu s organickou hmotou, dobrým odvodem vody a ochranou před spalujícím sluncem. RHS doporučuje vlhkou, ale propustnou půdu v polostínu, případně na slunci při spolehlivém zásobení vodou. Missouri Botanical Garden uvádí podobné požadavky a upřednostňuje polostín. ^{3 5}

Mimo původní areál se hojně vysazuje a může zplaňovat. Pro evropskou část Francie zde není doložen invazní status. NZPCN však řadí Hydrangea macrophylla mezi nežádoucí zplanělé druhy na Novém Zélandu a jiné zdroje uvádějí místní zplanění či invaze na oceánských ostrovech. Tyto údaje nelze automaticky přenášet na českou přírodu. ^{8 1}

Barva květů a pěstování

Barva květů není pouze vlastností odrůdy. NC State, RHS a Missouri Botanical Garden se shodují, že mnoho růžových a modrých kultivarů reaguje na pH a dostupnost hliníku. V kyselé půdě je hliník dostupnější a podporuje modré odstíny. Méně kyselá až zásaditá půda podporuje růžovou; mezi nimi se objevuje fialová. ^{4 5}

Toto pravidlo má dvě podstatná omezení. Bílé formy na podobné zásahy reagují málo nebo vůbec, takže nelze přebarvit každý kultivar. Změna půdy navíc vyžaduje čas a kontrolu. Zahradnické zdroje doporučují jednat dlouho před kvetením a pečovat o zdravou půdu místo nárazového přidávání velkých dávek přísad. ⁵

Příčinou chybějících květů bývá také nevhodný řez. Klasické formy kvetou především na loňském dřevě, a silný jarní řez proto může odstranit poupata. NC State ovšem uvádí i opakovaně kvetoucí kultivary, které později vykvetou na mladých výhonech. Pokyny k řezu se tedy musí řídit skutečným kultivarem. ^{4 5}

Životní cyklus, využití a rizika

Jako dřevnatá opadavá trvalka se Hydrangea macrophylla zahradnicky množí hlavně stonkovými řízky nebo hřížením, aby se zachovaly vlastnosti kultivaru. Možný je i výsev, ale nezaručuje stejnou barvu, tvar květenství ani schopnost opakovaně kvést. ^{3 4}

Okrasné využití zahrnuje polostinné záhony, výsadby u budov, nízké živé ploty, venkovní nádoby i řezané a sušené květy. NC State uvádí také význam ponechaných dutých odumřelých stonků pro včely hnízdící ve stoncích. Silně sterilní kulovité formy se však pěstují především pro ozdobný účinek. ^{4 5}

U toxicity je nutná přesnost. ASPCA řadí hortenzie mezi rostliny jedovaté pro psy, kočky a koně a uvádí kyanogenní glykosidy a hlavně zažívací příznaky. Pet Poison Helpline popisuje u psů a koček obvykle mírnou závažnost, s možnou letargií, zvracením a průjmem. ^{6 7}

Pro člověka hodnotí NC State toxicitu Hydrangea macrophylla jako málo závažnou, zejména při snědení velkého množství. Uvádí nevolnost, zažívací bolesti, zvracení a pocení. Potravinářské ani léčebné použití zahradní hortenzie proto nelze doporučit. Historické a etnobotanické zmínky vyžadují přesné ověření příslušného taxonu. ^{4 1}

Kultivary a záměny

Zahradnických kultivarů existuje mnoho a jejich jména často souvisejí s barvou, tvarem nebo opakovaným kvetením. NC State uvádí například 'Nikko Blue', 'Ayesha', 'Mariesii Perfecta', 'Fuji Waterfall', 'Lady in Red', 'Lemon Daddy', 'Penny Mac', 'TwistNShout' a série Endless Summer. Nejde o samostatné druhy. ⁴

Volba mezi mophead a lacecap mění hlavně vzhled květenství. První skupina vytváří nápadnou ozdobnou kouli, druhá lépe odhaluje drobné plodné květy uprostřed. Pro opylovače je dostupnost plodných květů důležitější než samotná velikost květní koule. ^{3 4}

Při určování je potřeba odlišit Hydrangea serrata, často kompaktnější a ve starších klasifikacích blízkou H. macrophylla. Dalšími zahradními hortenziemi jsou H. paniculata, H. arborescens, H. quercifolia a H. anomala. Před koupí ověřte vědecké jméno, kultivar, kvetení na starém či novém dřevě a odolnost v místních podmínkách. ^{10 4}

Hlavní zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.
• GBIF Backbone Taxonomy, Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.
• Royal Horticultural Society, Hydrangea macrophylla (H)
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Hydrangea macrophylla
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Hydrangea macrophylla
• ASPCA, záznam o toxicitě Hydrangea
• Pet Poison Helpline, Hydrangea
• New Zealand Plant Conservation Network, Hydrangea macrophylla
• Wikipedie FR, Hydrangea macrophylla
• Wikipedie EN, Hydrangea macrophylla