vrcholák katapa (Terminalia catappa, L. 1767)

Identita

Vrcholák katapa (Terminalia catappa L., 1767) je přijatý druh rodu Terminalia z čeledi Combretaceae. Vědecké jméno spojuje latinské terminus, konec, odkazující na listy nahloučené na koncích větviček, a catappa, přepis malajského jména stromu ketapang, které převzal Linné. ^{1 6}

Francouzské pojmenování badamier pochází z indického slova badām, označujícího mandli v hindštině i maráthštině. Připomíná chuť jádra plodu, ačkoli strom není botanicky příbuzný mandloni Prunus dulcis. Sušený plod se označuje jako myrobalán; na Francouzských Antilách se strom nazývá amandier pays nebo amandier des Indes. ⁶

O přesném místě původu se dosud diskutuje. POWO vymezuje široký areál od Komor a Madagaskaru po tropickou Asii a Tichomoří, zatímco několik zdrojů uvádí Novou Guineu jako pravděpodobné centrum diverzifikace. ^{1 6}

Poznávací znaky

Terminalia catappa vyniká především korunou s vodorovnými patry. Tuto stupňovitou stavbu vytvářejí přeslenité větve, které se během růstu vrství nad sebe. Na pobřeží ve volné půdě strom běžně dosahuje 15 až 25 m; některé údaje uvádějí u nejlépe situovaných jedinců i 35–40 m. ^{2 3}

Listy vrcholáku katapa tvoří shluky na koncích větviček. Jsou široké, obvejčité, 8 až 36 cm dlouhé a 6 až 24 cm široké, s krátkým řapíkem. Před opadem červenají; ve stálém tropickém podnebí se tento cyklus opakuje dvakrát ročně, aniž by strom zůstával dlouhodobě bez listů. ^{6 2}

Protáhlé úžlabní klasy květů měří 5 až 25 cm. Nesou drobné bělavé květy bez korunních lístků, s deseti tyčinkami. Následuje zploštělá oválná peckovice dlouhá přibližně 5 až 7 cm, zpočátku zelená a za zralosti červenohnědá, s jedlým jádrem uvnitř velmi tvrdé pecky. ^{6 2}

Užitečná taxonomie

Do rodu Terminalia patří několik set přijatých druhů. To vysvětluje časté nejasnosti kolem francouzského obecného jména badamier. K hlavním botanickým synonymům Terminalia catappa patří:

• Terminalia catappa var. macrocarpa Hassk., historická varieta
• Terminalia catappa var. rhodocarpa Hassk., starší varietní jméno
• Terminalia catappa var. subcordata (Humb. & Bonpl. ex Willd.) DC., historické synonymum
• Myrobalanus catappa (L.) Kuntze, starší kombinace
• Juglans catappa (L.) Lour., synonymní pojmenování

Historické variety označovaly především větší nebo výrazněji zbarvené plody. Dnes jsou řazeny do synonymie přijatého typu. Stálým vodítkem zůstává úplné vědecké jméno Terminalia catappa L. ¹

Stanoviště a rozšíření

Přednostně osídluje tropické písčité a kamenité pláže, kde samovolně roste při moři, před dunami a v nízkých pobřežních polohách. Semena vrcholáku katapa dlouho plavou, aniž ztrácejí klíčivost. To vysvětluje přítomnost stromu na většině tropických pobřeží dávno před záměrnými výsadbami. ^{6 4}

Pro stín se Terminalia catappa hojně pěstuje a zdomácněla na řadě tropických pobřeží, například ve Francouzských Antilách, na Réunionu, ve Francouzské Polynésii a na některých březích západní Afriky. Na Floridě je řazena mezi invazní druhy kategorie 2, které zde mohou vytlačovat původní pobřežní vegetaci. ^{4 7}

IUCN hodnotí tento druh jako málo dotčený. Velmi rozsáhlý areál a účinné šíření vylučují krátkodobé celosvětové ohrožení, některé místní populace však zasluhují sledování kvůli invaznímu chování. ⁵

Životní cyklus a rozmnožování

Ve stálém tropickém podnebí kvete Terminalia catappa po značnou část roku, s vrcholem na jaře. U konce klasů vyrůstají samčí květy a u báze menší počet oboupohlavných květů. Takové uspořádání podporuje cizosprašné opylování hmyzem. ⁶

Zrání plodu trvá několik měsíců. Po opadu může plavat několik týdnů v moři, aniž jádro ztratí životaschopnost. Toto šíření oceánem funguje i na velké vzdálenosti a vysvětluje výskyt vrcholáku katapa na plážích, kde jej člověk nikdy nevysadil. ^{6 4}

Při pěstování se vrcholák katapa množí téměř výhradně výsevem. Namočení na 24 hodin před výsevem podporuje klíčivost blížící se 70 % během dvou až tří týdnů. ³

Využití a rizika

Jádro získané z velmi tvrdé pecky vrcholáku katapa se jí syrové nebo pražené a obsahuje asi 50 % oleje. Na Guadeloupu se s ním v malém obchoduje jako s místními mandlemi. Na rozdíl od mandloně Prunus dulcis lze u tohoto stromu jíst také mladou sladkou vláknitou dužninu plodu. ^{3 6}

Sušený plod zvaný myrobalán se v evropském léčitelství používal už od 13. století, kdy jej uvedly arabské lékařské texty. Listy bohaté na svíravé třísloviny se v několika tropických oblastech dodnes tradičně užívají proti kašli či zažívacím obtížím. ⁶

Akvaristé dlouhodobě využívají sušené listy vrcholáku katapa k okyselení a změkčení vody v nádržích s bojovnicemi a krevetami. Listy postupně uvolňují třísloviny a huminové kyseliny. Žádná významná veterinární databáze neřadí Terminalia catappa mezi toxické rostliny pro kočky, psy ani lidi. ⁸

Odrůdy, záměny a příbuzné rostliny

Zahradnická forma Variegata má krémově a zeleně panašované listy. Prodává se jako tropický okrasný strom, nepředstavuje však samostatný druh. ³

Nejzávažnější záměna hrozí s Barringtonia asiatica, která se ve francouzštině rovněž někdy nazývá badamier. Patří do čeledi Lecythidaceae, tvoří toxické plody připomínající biskupskou čepici a nemá vodorovná patra koruny charakteristická pro Terminalia catappa. Samotné obecné jméno proto k bezpečnému určení stromu nestačí. ⁶

Místní jméno badamier se používá i pro další druhy rodu, například pro Terminalia macroptera v západní Africe. Při takových shodách jmen je úplný binom spolehlivější než obecné pojmenování pro rozlišení jedlých a toxických druhů. ¹

Hlavní zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Terminalia catappa L.
• Missouri Botanical Garden, Plant Finder — Terminalia catappa
• Plants For A Future, Terminalia catappa — Indian Almond
• University of Florida, Plant Directory — Terminalia catappa
• IUCN Red List, Terminalia catappa hodnocení 2019
• Wikipédia FR, Terminalia catappa
• Espèces Envahissantes Outre-mer, Terminalia catappa
• Au Jardin Info, Listy katapy, přírodní pomocník v akvaristice