Zelkova pilovitá (Zelkova serrata, (Thunb.) Makino, 1903)

Identita

Zelkova serrata (Zelkova serrata (Thunb.) Makino, 1903), známá také jako zelkova pilovitá nebo keyaki, je velký opadavý strom z čeledi jilmovitých (Ulmaceae). V dospělosti dosahuje výšky 15 až 30 m. Oproti pravým jilmům rodu Ulmus netvoří křídlaté nažky a vykazuje vysokou odolnost vůči grafióze. Tato choroba od poloviny 20. století zničila velkou část jilmů v Evropě a Severní Americe. ^{1 5}

Švédský přírodovědec Carl Peter Thunberg druh popsal roku 1794, původně jej však zařadil do rodu jutovník jako Corchorus serratus. Následovala zařazení do rodů Planera a Zelkova. Teprve japonský botanik Tomitaró Makino ustálil dnešní kombinaci Zelkova serrata v roce 1903, tedy sto devět let po prvním popisu. ^{2 8}

Rodové jméno Zelkova vychází z kavkazského lidového označení dzelkva, původně používaného pro příbuzný druh Zelkova carpinifolia. Édouard Spach je roku 1841 zvolil za vědecké jméno rodu. ⁸

Poznávací znaky

Typický vázovitý tvar druhu Zelkova serrata vzniká rychlým rozvětvením krátkého kmene do několika vzpřímených kosterních větví. Ty vytvářejí širokou zaoblenou korunu poskytující v létě hustý stín. Dospělý strom má šířku 8 až 20 m. V prvních desetiletích roste rychle, později se růst výrazně zpomaluje. ^{3 4}

Vejčité až eliptické listy mají často nesouměrnou bázi. Výrazně pilovitý okraj dal vzniknout druhovému jménu serrata. Šedá hladká kůra mladého stromu se mezi 10. a 30. rokem začíná odlupovat v plátech a odhaluje oranžovohnědé vnitřní dřevo, jeden z nejspolehlivějších znaků dospělých jedinců. ^{5 4}

Drobné nazelenalé květy se objevují na jaře zároveň s listy. Nemají nápadné korunní lístky a snadno uniknou pozornosti, stejně jako malé suché plody, které následují na podzim. Listy tehdy podle jedince a klimatu žloutnou, oranžovějí nebo se barví do červenohněda. ^{3 5}

Užitečná taxonomie

Než se ustálila dnešní kombinace, nesla Zelkova serrata šest různých vědeckých jmen. K hlavním synonymům patří:

• Planera keaki K.Koch, synonymní jméno
• Zelkova keaki (K.Koch) Maxim., synonymní jméno
• Zelkova acuminata (Lindl.) Planch., synonymní jméno
• Zelkova japonica Dippel, synonymní jméno
• Ulmus keaki Jacob-Makoy, synonymní jméno
• Abelicea serrata (Thunb.) Makino, synonymní jméno

Historické jméno Ulmus keaki ukazuje na přetrvávající zahradnické zaměňování zelkov s pravými jilmy. Uvnitř druhu se uznávají dvě botanické variety: Zelkova serrata var. serrata, rozšířená v Japonsku a na východoasijské pevnině, a tchajwanská Zelkova serrata var. tarokoensis (Hayata) H.L.Li. Druhá má menší listy s mělčím zoubkováním. Plants of the World Online i International Plant Names Index uvádějí Zelkova serrata jako přijaté jméno. ^{1 2}

Stanoviště a rozšíření

Původní domovinou Zelkova serrata jsou Japonsko, Korejský poloostrov, východní Čína a Tchaj-wan. Roste na rovinách, vlhkých lesních svazích a v údolích až do nadmořské výšky 2000 m. Přírodovědec Philipp Franz von Siebold ji roku 1830 přivezl do Evropy. Později se dostala do Severní Ameriky, kde se dnes vysazuje v ulicích New Yorku a Filadelfie. ^{5 8}

Od hodnocení z roku 2018 vede Mezinárodní svaz ochrany přírody druh jako téměř ohrožený. Poukazuje na roztříštěnost populací v Číně a na Korejském poloostrově, vzácnější přirozenou obnovu a vyšší úmrtnost mladých rostlin. Tyto okolnosti společně zpomalují obnovování populací mimo Japonsko. ⁷

U vstupů do korejských vesnic se tradičně vysazovaly zelkovy jako ochranné stromy. Některé z těchto velmi starých exemplářů jsou chráněné jako přírodní památky. Dnes jsou staré několik staletí, někdy i více než tisíc let. ⁵

Životní cyklus a rozmnožování

Jarní rozkvět probíhá současně s rašením listů. Drobné nazelenalé květy bez nápadných korunních lístků jsou samčí a samičí na témže jedinci. Na podzim po nich následují nepatrné suché plody, které od země často nelze prostým okem rozeznat. ^{3 6}

Semena zelkovy klíčí po několikatýdenní stratifikaci chladem. Následující jaro dosahují semenáčky při vzejití 5 až 15 cm. Výsev věrně zachovává typový druh, ale nezaručuje vlastnosti konkrétního kultivaru, například vínově červené podzimní zbarvení Village Green. ^{4 6}

Vlastnosti kultivarů Green Vase či Village Green spolehlivě zachovávají pouze roubování a řízkování. Zelkova dobře snáší opakovaný řez, a proto je oblíbená jako bonsaj. Pravidelné zaštipování vytváří jemné větvení kolem miniaturního kmene. ^{6 3}

Využití a rizika

Převažuje okrasné využití v parcích, alejích a ulicích. Zelkova serrata dobře snáší městské znečištění, horko i zhutněné půdy. Proto často nahrazuje jilmy, které z velkých tříd zmizely kvůli grafióze. ^{5 4}

Japonské dřevo keyaki je tvrdé, husté a jemně strukturované. Tradičně slouží k výrobě nábytku, zejména truhel tansu, a zůstává uznávaným materiálem pro bubny taiko. ⁵

V listech, kůře ani dřevě zelkovy není doložena toxická látka. Při kontaktu nebo náhodném požití je druh netoxický pro člověka i domácí zvířata. V některých místních kuchyních se dokonce občas jedí vařené mladé listy. Léčebné využití není doloženo. ⁶

Odrůdy, záměny a příbuzné rostliny

Tvar koruny a barva listů odlišují pět ustálených kultivarů. Green Vase má velmi pravidelný vázovitý tvar a hojně se vysazuje v severoamerických alejích. Village Green rychle roste a na podzim se zbarvuje do vínově červena. Musashino má úzký sloupovitý habitus vhodný do alejí s malým prostorem. Ogon raší zlatožlutě zbarvenými listy. Novější výběr Urban Ruby nabízí sytější a pravidelnější červené podzimní zbarvení než planý typ. ^{3 4}

Záměna hrozí především s pravými jilmy rodu Ulmus. Zelkova s nimi dlouho sdílela lidové označení a dočasně i taxonomické zařazení, jak připomíná synonymum Ulmus keaki. V terénu pomáhají dva znaky: chybějící křídlaté nažky typické pro jilmy a výrazná odolnost vůči grafióze. Ta zelkovu chrání tam, kde nemoc ničí pravé jilmy. ^{1 5}

Hlavní zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Zelkova serrata (Thunb.) Makino
• International Plant Names Index, Zelkova serrata (Thunb.) Makino
• Royal Horticultural Society, Zelkova serrata
• Missouri Botanical Garden, Zelkova serrata
• NC State Extension, Zelkova serrata (zelkova pilovitá)
• Plants For A Future, Zelkova serrata
• IUCN Red List of Threatened Species, hodnocení Zelkova serrata
• Tela Botanica, Zelkova serrata (Thunb.) Makino