Große Fetthenne (Hylotelephium telephium, (L.) H.Ohba 1977)

Identität

Die Große Fetthenne (Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba, 1977) ist eine ausdauernde Sukkulente aus der Familie der Crassulaceae. Nach den herangezogenen Gartenbeschreibungen ist sie bis -20 °C winterhart. Linné beschrieb sie 1753 als Sedum telephium L.. Hideaki Ohba stellte sie 1977 in die Gattung Hylotelephium, deren Typusart sie wurde. Im englischen Sprachgebrauch begegnen außerdem die Namen Orpine und Livelong für dieselbe ausdauernde, fleischblättrige Pflanze. ^{1 3}

Abgeschnittene Stängel behalten dank des Wasservorrats in den fleischigen Blättern lange ihr frisches Aussehen. In feuchtes Substrat gesteckt, bilden sie erneut Wurzeln. Auf diese Fähigkeit bezieht sich der französische Name „orpin reprise“. Die Regenerationsfähigkeit begünstigte die traditionelle Verwendung zerdrückter Blätter auf Wunden, unter anderem im Alpenraum. ⁶

Erkennung

Hellgrüne, unverzweigte Stängel wachsen aufrecht zu einem Horst von 30 bis 80 cm Höhe heran, abhängig von den Kulturbedingungen. Die fleischigen, flachen Blätter haben einen grob gezähnten Rand und stehen wechselständig. Dieses Merkmal unterscheidet die Art von Hylotelephium spectabile, dessen Blätter paarweise gegenständig am Stängel sitzen. ^{4 2}

Im Spätsommer und frühen Herbst enden die Stängel in dichten, flachen Blütenköpfen. Ihre kleinen Sternblüten sind rosa bis purpurfarben und werden beim Altern braun bis burgunderfarben. Unterirdisch liegen fleischige, knollige Wurzeln, die an kleine Kartoffeln erinnern. Diese Vorräte unterstützen den jährlichen Frühjahrsaustrieb, auch nach kräftigem Rückschnitt zum Saisonende. ^{4 5}

Nützliche Taxonomie

Unter dem akzeptierten Namen Hylotelephium telephium lässt sich die Art auch in älterer Literatur eindeutig zuordnen. Dort erscheint sie lange als Sedum telephium L.. Ebenso verwenden zahlreiche heutige Gartenkataloge weiterhin diesen älteren Namen. ^{1 7}

Mehrere geografische Unterarten helfen dabei, eine Population räumlich einzuordnen, ohne die grundlegende Artbestimmung zu verändern:

• Hylotelephium telephium subsp. fabaria (Kirschl.) H.Ohba, West- und Mitteleuropa;
• Hylotelephium telephium subsp. maximum (L.) H.Ohba, Europa und Westasien;
• Hylotelephium telephium subsp. ruprechtii (Jalas) H.Ohba, Nordosteuropa;
• Hylotelephium telephium subsp. telephium, Mittel- und Osteuropa bis Ostasien.

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Lebensraum und Verbreitung

Europa bis zum russischen Fernen Osten und Nordchina umfasst das natürliche Areal der Großen Fetthenne. In Frankreich ist sie heimisch und von der IUCN als nicht gefährdet eingestuft. Diese Bewertung entspricht einer stabilen, im Land weit verbreiteten Population. ^{1 6}

An Böschungen, Heckenrändern, schattigen Seiten frischer Wälder und in kalkreichen oder steinigen Felsfluren kommt die Art wild vor. Der natürliche Wasserabzug schützt ihre Knollenwurzeln vor zu viel Feuchtigkeit. Sie übersteht Winter mit Temperaturen unter -20 °C (USDA 3-9). Die wenig mit der Höhenlage schwankende Winterhärte erklärt auch Vorkommen im Gebirge. Als Gartenpflanze nach Nordamerika eingeführt, verwildert sie dort gelegentlich aus Beeten und bürgert sich lokal ein, ohne als eindeutig invasiv dokumentiert zu sein. ^{5 3}

Lebenszyklus und Vermehrung

Ihre späte Blüte setzt ein, wenn die meisten Steingartenstauden bereits verblüht sind. Die dichten Blütenköpfe ziehen Bienen und Schmetterlinge zu einer Zeit an, in der Nektarquellen knapper werden. Dadurch findet die Art häufig einen Platz in Gärten, die Nützlingen Lebensraum bieten sollen. ⁴

Für die Gartenvermehrung wird vor allem der Horst im Frühjahr geteilt, alle 3 bis 4 Jahre. Das beugt einem kahlen Zentrum vor, wie es ältere, ungeteilte Horste häufig zeigen. Stängelstecklinge gelingen ebenfalls im Frühsommer. Sogar ein einzelnes Blatt auf feuchtem Substrat kann eine neue Rosette bilden. ^{2 4}

Nutzen und Risiken

Für Katzen, Hunde und Menschen ist Hylotelephium telephium ungiftig. Das unterscheidet die Art von manchen gelb blühenden Sedum-Arten, die bei Aufnahme größerer Mengen leichte Verdauungsbeschwerden auslösen können. ⁵

Gelegentlich wurden junge Blätter roh als Salat und knollige Wurzeln gekocht in Suppen gegessen. Diese Nutzung bleibt kulinarisch unbedeutend. Historisch überwog die äußere Anwendung zerdrückter Blätter auf Wunden. In der alpinen Volksmedizin wurden sie mitunter mit Schweineschmalz vermischt, um infizierte Verletzungen bei Menschen und Vieh zu behandeln. ^{5 6}

Sorten, Verwechslungen und verwandte Pflanzen

Bei der Abgrenzung zu Hylotelephium spectabile hilft erneut die Blattstellung: Dessen gegenständige Blätter unterscheiden sich von den wechselständigen Blättern der Großen Fetthenne. Aus der gärtnerischen Kreuzung beider Arten entstand Herbstfreude (Autumn Joy). Ihre großen lachsrosa Blütenköpfe dunkeln im Herbst nach. Unter diesem Namen wird die Hybride häufig in Gärtnereien angeboten. ^{3 4}

Vor einem Kauf oder einer Bestimmung im Gelände sind drei weitere Punkte hilfreich:

• Die Blattstellung, wechselständig oder gegenständig, ist aussagekräftiger als die zwischen Sorten stark schwankende Blattfarbe.
• Die 4 geografischen Unterarten von H. telephium geben Hinweise auf die Herkunft einer Wildpopulation. Bei Sorten reicht die Blütenfarbe allein dagegen nicht zur sicheren Bestimmung.
• Auch heute stehen auf Handelsetiketten noch ältere Namen wie Sedum telephium.

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Hauptquellen

• Plants of the World Online / Kew, Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba
• Royal Horticultural Society, Hylotelephium telephium (Wd), Artenporträt
• Wikipedia (EN), Hylotelephium telephium
• Missouri Botanical Garden PlantFinder, Hylotelephium telephium
• Plants For A Future, Sedum telephium (Hylotelephium telephium)
• Wikipédia (FR), Orpin reprise
• Integrated Taxonomic Information System, Hylotelephium telephium