Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia, L. 1753)

Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia), también llamado olivo de Bohemia, es un arbusto o arbolillo espinoso de las Elaeagnaceae, originario de Europa oriental y Asia templada. Su follaje plateado, sus flores muy perfumadas y sus frutos comestibles han favorecido su plantación por todo el mundo. Actualmente se considera invasor en varias regiones de América del Norte.

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Nombre científicoElaeagnus angustifolia
GéneroElaeagnus
OrdenRosales

Árbol del paraíso, Olivo de Bohemia, Olivillo y Russian olive

Identidad
Toxicidad
No tóxica : personas, incluidos los niños, gatos, perros, caballos y animales
Nivel de cuidados
Bajo
Tipo de planta
Tipo de hoja
Caduca
Ciclo de vida
Perenne
País de origen
RusiaKazajistánTurquíaIránChina
Hábitat
Riberas, bosques de galería y suelos salinos o alcalinos, desde el nivel del mar hasta 2 000-3 000 m según la región
Estacionalidad
Floración
PrimaveraVerano
Cosecha
VeranoOtoño
Crecimiento
Latencia
Latente en invierno
Velocidad de crecimiento
7/10
Tiempo de maduración
Primera floración y fructificación hacia los 3 a 5 años
Propagación
Semilla, Propagación por esquejes, Acodo aéreo
Clima y agua
Temperatura
Resistencia al frío
Resistencia al viento
Buena, resiste el viento y el aerosol salino
Humedad
20–60 %
Riego
Muy poca
Poca
Moderada
Alta
Muy alta
Tolerancia a la sequía
Sí
Suelo
pH del suelo
Tipos de suelo
Suelo bien drenado, Suelo calcáreo
Suelo salino
Tolerado
Luz y ubicación
Exposición a la luz

Pleno sol

Colócala a pleno sol, con luz directa intensa durante todo el día.

Pleno sol, tolera una ligera semisombra
Exterior
Parterre a pleno sol, Seto campestre, En tierra
Aspecto
Altura300–700 cmAnchura300–600 cm
Hojas
VerdeBlanco
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — hojas 1
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — hojas 2
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — hojas 3
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — hojas 4
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — hojas 5
Flores
BlancoAmarilloCremaTamaño0.8–1.2 cm
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — flores 1
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — flores 2
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — flores 3
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — flores 4
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — flores 5
Frutos
AmarilloMarrón
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — frutos 1
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — frutos 2
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — frutos 3
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — frutos 4
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — frutos 5
Porte
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — porte 1
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — porte 2
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — porte 3
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — porte 4
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — porte 5
Corteza
MarrónBlanco
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — corteza 1
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — corteza 2
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — corteza 3
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — corteza 4
Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia): origen y usos — corteza 5

Distribución mundial

El área nativa de Elaeagnus angustifolia abarca Europa oriental y Asia templada, desde el sur de Rusia y Kazajistán hasta Turquía, Irán y el oeste de China. Introducido como ornamental en Norteamérica a principios del siglo XX, se ha naturalizado ampliamente junto a los cursos de agua y se clasifica como invasor en varios estados. En Francia sigue siendo una planta cultivada, sin categoría oficial de invasora.

  • Nativa5
  • Invasora2
  • Rusia
  • Kazajistán
  • Turquía
  • Irán
  • China
  • Estados Unidos
  • Canadá

Hexágonos: regiones donde está presente la planta. Puntos verdes: área nativa.1

Identidad

Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia L., 1753), también conocido como olivo de Bohemia u olivillo, es un arbusto o arbolillo de la familia Elaeagnaceae. Su parecido con el olivo se limita al aspecto del fruto, similar a una pequeña aceituna: el olivo verdadero pertenece a otra familia, las Oleaceae. 1 6

Las finas escamas plateadas que cubren las ramillas jóvenes y el envés de las hojas explican su aspecto argentado y el sobrenombre francés «arbre d’argent». Otro nombre francés, «chalef», se relaciona con el árabe kalaf, que designa al sauce, sin que exista parentesco botánico. 8

Reconocimiento

Su porte desordenado, a menudo con varios troncos, alcanza habitualmente 3 a 7 m de altura y una anchura semejante. Algunos ejemplares ribereños bien abastecidos de agua superan esas dimensiones. Las ramillas y yemas jóvenes llevan escamas plateadas o pardo rojizas; la corteza de las ramas viejas se vuelve pardo rojiza. En las ramificaciones jóvenes aparecen espinas de 0,7 a 3 cm, sobre todo si no se poda. 2 3

Presenta hojas alternas, simples, lanceoladas u ovaladas, de 4 a 8 cm, cubiertas de escamas plateadas por ambas caras hasta su caída otoñal. Las flores sin pétalos forman una campanilla de cuatro lóbulos de aproximadamente 1 cm, blanca plateada por fuera y amarilla por dentro. Se abren al final de la primavera y desprenden un perfume intenso. 8 6

El fruto ovoide mide 1 a 2,5 cm y recuerda una pequeña aceituna o un dátil. Al madurar pasa del amarillo anaranjado al pardo rojizo entre agosto y octubre en el calendario de referencia del hemisferio norte. 8

Taxonomía útil

Carl von Linné describió Elaeagnus angustifolia en 1753 en Species Plantarum. Su nombre aceptado se mantiene desde entonces. El género reúne varias especies de follaje plateado parecido, lo que causa confusiones frecuentes en viveros y en el campo. 1

Conviene distinguir las siguientes especies próximas:

  • Elaeagnus umbellata Thunb., cuyas hojas se vuelven verdes en verano al desgastarse las escamas plateadas, mientras E. angustifolia permanece plateado hasta el otoño;
  • Elaeagnus commutata Bernh. ex Rydb., nativo de Norteamérica, de menor tamaño y con ramillas jóvenes pardo rojizas en lugar de plateadas;
  • Elaeagnus x ebbingei Servett., híbrido hortícola de hojas más anchas y floración otoñal, que suele confundirse con él en setos perennes.

Algunos catálogos presentan Quicksilver, sin espinas y de hojas más anchas, como un híbrido con Elaeagnus commutata. Es un ejemplo de las discrepancias entre la identidad botánica y las etiquetas hortícolas de este género. 4

Hábitat y distribución

Su territorio nativo va de Europa oriental a Asia templada, desde el sur de Rusia y Kazajistán hasta Turquía, Irán y el oeste de China. Suele crecer cerca del agua, por debajo de 2 000 a 3 000 m según la región, en suelos a menudo salinos o alcalinos que tolera mejor que muchos otros arbustos. 2 8

A principios del siglo XX se introdujo en Norteamérica como ornamental por su follaje plateado y resistencia. Se ha naturalizado ampliamente junto a los cursos de agua del oeste y centro de Estados Unidos. Colorado, Connecticut y Nuevo México lo clasifican oficialmente como invasor; Carolina del Sur prohibió su venta en viveros a partir de octubre de 2024. 5 8

En Francia metropolitana se cultiva como ornamental y para setos cortavientos, sin categoría oficial de invasor recogida en las referencias. 6

Ciclo y reproducción

En los nódulos de sus raíces vive la bacteria Frankia, capaz de fijar nitrógeno atmosférico. Esta asociación actinorrícica permite al árbol del paraíso establecerse en suelos pobres sin abono y colonizar con rapidez terrenos removidos. 2 8

A finales de primavera y principios de verano, las flores atraen intensamente a las abejas. Un seto en flor puede producir alrededor de 80 kg de miel por hectárea, un rendimiento apreciado en apicultura. 8

La germinación puede tardar hasta 18 meses, por lo que los viveros suelen preferir esquejes o acodos para reproducir selecciones. En la naturaleza también se multiplica por brotes de raíz: aparecen numerosos chupones alrededor de la base, sobre todo después de una poda o una situación de estrés. 2 4

Usos y riesgos

Los frutos maduros se comen frescos, secos o en mermelada. En Irán reciben el nombre senjed y forman parte del haft-sin, la mesa de Noruz o año nuevo persa, donde se asocian con el amor. 8

En jardinería se utiliza sobre todo como seto cortavientos o pantalla en lugares donde pocos arbustos toleran la sal, el viento y un suelo pobre. No figura como tóxico ni peligroso para gatos, perros o caballos. Las espinas de 0,7 a 3 cm constituyen el riesgo de lesión durante la poda o la recogida de frutos. 4

Más allá de su área nativa, su capacidad colonizadora puede alterar los ecosistemas. En las riberas compite con álamos y sauces nativos y cierra ambientes abiertos como dunas y praderas húmedas. Este desequilibrio, documentado sobre todo en Estados Unidos, explica las prohibiciones regionales de venta. 5

Variedades, confusiones y plantas afines

Circulan pocos cultivares estables, pues suele multiplicarse por semilla o acodo a partir de ejemplares silvestres. Quicksilver destaca por la ausencia de espinas y el follaje plateado más ancho. King Red, de frutos rojo herrumbre, se cultiva en Asia central para producir fruta y no como ornamental. 4

Las confusiones habituales corresponden a estas plantas:

  • Elaeagnus umbellata, de hojas que se vuelven verdes en verano y frutos rojos con puntos plateados, distintos del pardo rojizo de E. angustifolia;
  • Elaeagnus commutata, de menor tamaño, nativo de Norteamérica y con ramillas jóvenes pardo rojizas en vez de plateadas;
  • Elaeagnus x ebbingei, híbrido hortícola de follaje perenne más ancho, plantado en setos y vendido a veces con el mismo nombre común de olivo de Bohemia.

Frente a Elaeagnus umbellata, que reverdece en verano, y Elaeagnus commutata, de ramillas jóvenes pardo rojizas, Elaeagnus angustifolia conserva escamas plateadas en ambas caras de las hojas hasta el otoño. Este rasgo es más fiable que el color del fruto o el tamaño para distinguirlo de sus parientes cultivados. 8

Fuentes principales

Preguntas frecuentes

¿Es invasor el árbol del paraíso en Francia?

No tiene categoría oficial de invasor en Francia metropolitana, donde sigue siendo una planta cultivada. El problema se documenta sobre todo en Norteamérica, donde coloniza riberas y compite con álamos y sauces nativos.

¿Es comestible el fruto de Elaeagnus angustifolia?

Sí. El fruto maduro, seco y dulce aunque algo harinoso, se come fresco, seco o en mermelada. En Irán se llama senjed y forma parte de la mesa del año nuevo persa.

¿Por qué no necesita abono?

Sus raíces presentan nódulos que albergan la bacteria Frankia, capaz de fijar nitrógeno atmosférico. Esta asociación actinorrícica le permite crecer en suelos pobres sin aportes externos.

¿Cómo se distingue Elaeagnus angustifolia de otros Elaeagnus?

Las hojas permanecen plateadas por ambas caras hasta su caída otoñal, a diferencia de Elaeagnus umbellata, que se vuelve verde en verano. Elaeagnus commutata, más pequeño y nativo de Norteamérica, tiene ramillas jóvenes pardo rojizas en vez de plateadas.

¿Es tóxico Elaeagnus angustifolia para los animales?

No se incluye entre las plantas tóxicas para gatos, perros ni caballos. Sus espinas sí pueden causar lesiones durante la poda o la recogida de frutos.

¿Por qué produce tantos chupones de raíz?

Es una reacción natural al estrés, la poda o la alteración del suelo. Los brotes deben cortarse por debajo del cuello en cuanto aparecen para evitar que se forme una espesura.

Plantas similares

Si tienes dudas sobre la toxicidad de una planta, consulta a un botánico o a un veterinario.