タチアオイ (Alcea rosea, )
タチアオイ(Alcea rosea)は、二年草から短命な多年草として育つアオイ科の草本です。1年目は葉のロゼットを作り、2年目には高い花茎を伸ばして、6〜9月に大きな漏斗形の花を咲かせます。原産地は温帯アジアから中国南西部の間で諸説あり、現在はコテージガーデンを代表する園芸植物となっています。
続きを読むタチアオイ, ホリホック, ホリーホック と Hollyhock






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Taken Aug 25, 2022 by Jacques Zuber (cc-by-sa)
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世界の分布
原産地には諸説があり、POWOは温帯アジアやトルコとの関係を示す一方、中国南西部に由来するとする植物学者もいます。交易路を通じて西へ伝わり、その後十字軍やオスマン帝国の拡大に伴って普及したと考えられています。現在は世界各地で栽培され、都市でもこぼれ種から生えますが、侵略的な植物とはされていません。
基本情報
タチアオイ(Alcea rosea L., 1753)は、二年草から短命な多年草として育つアオイ科の草本です。英語では Hollyhock と呼ばれます。フランス名のrose trémièreは、16世紀から記録される「海の向こうのバラ」という表現が変化したものとされ、地中海を経て伝来したという説を映しています。 8 1
原産地については現在も意見が分かれています。POWOはトルコに関わる栽培起源植物として扱う一方、中国南西部から交易路を通じて西へ伝わり、12〜16世紀の十字軍やオスマン帝国の拡大に伴って広まったとする説もあります。東ヨーロッパと西アジアの Alcea setosa と Alcea pallida に由来する古い雑種とする仮説も、起源の不明瞭さを説明するものです。 1 8
フランスの別名には、サンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼者に関わる「ヤコブの杖」という意味の名前もあります。これはまっすぐ立つ姿を表しています。タチアオイの花茎は2年目に1.5〜2.5 mに達し、コテージガーデンでは花壇の後方を彩る定番となりました。 8
見分け方
タチアオイの幼株は、まず大きく丸い葉をロゼット状に広げます。葉には3、5、7個の浅い切れ込みがあり、手触りはざらつきます。2年目になると高さ1.5〜2.5 mの直立した花茎を伸ばします。幅は50〜100 cmほどと細長く、風を避けられる場所なら通常は支柱なしで立ちます。 2 4
大輪の花は直径8〜10 cmで、漏斗状に開きます。6〜9月ごろ、花茎の下から上へ順に咲き進みます。園芸品種には白、桃色、赤、黄色、そして黒に近い濃紫色まで幅広い色があります。 2 3
夏の下葉に橙色のさび病斑が出ても、上部の花茎で花が咲き続けることがあります。葉に斑点があるという理由だけで、別種や同定の誤りと判断する必要はありません。 3 4
分類のポイント
タチアオイの採用名は、POWOでは Alcea rosea L.です。同じタイプに基づく異名のAlthaea rosea (L.) Cav.は、Alcea属へ戻される以前、ヨーロッパの植物誌で長く使われていました。古い文献には、さらに次の名前が見られます。
- Malva rosea (L.) E.H.L.Krause(歴史的な異名)
- Alcea rosea var. sinensis (Cav.) Alef.(歴史的な異名)
- Althaea sinensis Cav.(歴史的な異名)
- Althaea chinensis Wall.(歴史的な異名)
- Althaea flexuosa Sims(歴史的な異名)
異名に含まれる sinensis や chinensis は、中国起源とする説を反映する名前です。中国の呼び名とも関わりますが、購入時や文献を探すときの共通の手がかりは、採用名の Alcea rosea です。 1 8
近縁のAlcea ficifolia L.は、葉の切れ込みが深く、黄色い花をつけることが多い別種です。タチアオイの異名ではありません。両種は園芸下で交雑しやすいため、販売ラベルだけでは系統が分かりにくい場合があります。 1
生息地と分布
温帯アジアからトルコにかけてと推定される原産域では、林縁や日なたの土手、道端に生えます。ヨーロッパ、東アジア、北米で何世紀も栽培されてきた結果、園芸を通じて原産域を大きく越えて広まりました。 1 3
大量の種子によるこぼれ種で、空き地、舗道の割れ目、都市の荒地にも生えますが、侵略的な植物とはされていません。耐寒性は−15 °Cまでと記載され、USDAゾーン3にも位置づけられています。温帯の米国や西ヨーロッパでは、庭から逸出した実生も冬を越します。 8 3
フランスでは主として栽培植物として扱われ、国立自然遺産目録にrose trémière、passerose、alcée roseの名称で登録されています。これらはフランスでの呼び名です。 7
生活環と繁殖
種まきは開花を望む前年の夏、特に8〜9月が目安です。約20 °Cでは2〜3週間で発芽します。最初の季節に低いロゼットを作り、冬に休眠した後、翌春に花茎を伸ばす生活環です。 5 2
花が終わると、各花の跡に円盤状で区画に分かれた乾いた果実ができます。小さなチーズの輪切りに似た形で、熟すと平たい種子を多数放出します。この豊富な種子が、都市で見られるこぼれ種の株につながります。 8
栽培では主に種まきで増やしますが、温暖な地域で2年以上生きる株は、春に株分けすることもできます。このような株は厳密な二年草というより、短命な多年草として振る舞います。 5 2
利用と注意点
花壇の後方や日当たりのよい壁際に植え、背の高い花茎を楽しむのが主な用途です。コテージガーデンの植栽では、壁が風に対する自然な支えにもなります。 4 3
若葉は葉野菜のように加熱し、つぼみや花弁はサラダや乾燥茶に、でんぷんの多い根も食用にされます。ASPCAはタチアオイを猫、犬、馬に無毒な植物に分類しています。 5 6
粘液質を含む花と根は、伝統医療で呼吸器や尿路を和らげる目的に使われてきました。研究では花から抗潰瘍作用を示す多糖類や抗酸化成分が分離されていますが、これらは伝統的・実験的な利用であり、確立した治療ではありません。 8 5
栽培上の大きな問題は、毒性よりも糸状菌によるさび病(Puccinia malvacearum)です。下葉に斑点が出て乾く症状が夏に繰り返されやすい一方、花茎の上部では開花が続くことがあります。 2 3
品種・類似種・近縁種
園芸流通には野生型に近い一重咲きと、19世紀から選抜されてきた八重咲きがあります。密な八重咲きの Chater's Double がその代表です。黒に近い花の Nigra はRHSのアワード・オブ・ガーデン・メリットを受賞し、Halo シリーズはさび病への抵抗性を高めるため選抜されました。 2
よく似る植物は、葉の切れ込みが深いAlcea ficifoliaと、タチアオイとの園芸雑種です。販売ラベルに親の組み合わせが詳しく書かれていないこともあります。都市で自然に生えた株は、多くの場合、安定した野生集団ではなく近くの庭からのこぼれ種に由来します。タチアオイは庭の外で安定した帰化集団を作る植物とはされていません。 1 8
主な参考文献
- Plants of the World Online / Kew, Alcea rosea L.
- Royal Horticultural Society, Alcea rosea(タチアオイ)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Alcea rosea
- Missouri Botanical Garden Plant Finder, Alcea rosea
- Plants For A Future, Alcea rosea
- ASPCA, タチアオイの毒性情報
- INPN, Alcea rosea L. 1753(タチアオイ)
- Wikipedia(フランス語), Alcea rosea
- Wikidata, Alcea rosea
よくある質問
タチアオイは猫や犬に有毒ですか?
ASPCAはAlcea roseaを猫、犬、馬に無毒な植物に分類しています。人も葉、つぼみ、花弁を含む各部位を食用に利用します。
1年目に花が咲かないのはなぜですか?
二年草として通常の生活環です。1年目にはロゼット状に葉だけを広げ、冬の休眠を経た2年目に花茎が伸びます。
葉のさび病を抑えるにはどうしますか?
橙色の斑点が出た葉を早めに取り除き、頭上からではなく株元へ水を与えます。株間を空けて風通しをよくすることも、Puccinia malvacearumの広がりを抑える助けになります。
タチアオイの花は食べられますか?
つぼみや花弁はサラダで生食したり、乾燥させて茶にしたりします。若葉は葉野菜のように加熱調理し、根からは食用のでんぷんも得られます。
Alcea roseaとAlthaea roseaは別の植物ですか?
植物としての違いはありません。Althaea roseaはAlcea roseaの歴史的な異名で、現在の分類でAlcea属が採用されるまで、ヨーロッパの植物誌で長く使われていました。
タチアオイは侵略的な植物ですか?
侵略的とはされていませんが、種子を多く作るため、空き地や舗道の割れ目などにこぼれ種からよく生えます。庭の外で長期にわたる安定した集団を形成する植物とはされていません。
支柱は必要ですか?
必ずしも必要ではありません。風を避けられる場所では花茎だけで立ちますが、風の強い場所では支柱を添えるか、壁際に植えると、花を多くつけた長い茎の折損を防げます。
似ている植物
植物の毒性について不明な点がある場合は、植物学または獣医学の専門家にご相談ください。




