큰꿩의비름 (Hylotelephium spectabile, (Boreau) H.Ohba 1977)

기본 정보

큰꿩의비름 (Hylotelephium spectabile (Boreau) H.Ohba, 1977)은 돌나물과의 다육성 여러해살이풀입니다. 현장에서 구별할 때 가장 먼저 살펴볼 것은 줄기의 잎차례입니다. 이 식물은 잎이 서로 마주 달리지만, 비슷한 Hylotelephium telephium은 한 장씩 어긋납니다. 처음에는 Sedum spectabile Boreau라는 이름으로 알려졌으며, 일본 식물학자 Hideaki Ohba가 1977년에 새로 구분한 Hylotelephium속으로 옮겼습니다. ^{1 8}

라틴어 종소명 spectabile은 눈에 띄거나 장관을 이룬다는 뜻입니다. 돌나물류 가운데 유난히 큰 산방꽃차례를 표현하는 이름입니다. 프랑스에는 이미 1860년대에 도입되었으며, 이후 유럽과 북아메리카의 온대 정원으로 널리 퍼졌습니다. 한국을 포함한 동아시아의 자생종이면서 다른 대륙에서는 오래 재배한 정원 식물이기도 합니다. ^{8 7}

구별법

땅속의 덩이뿌리에서 올라온 줄기는 높이 30~70 cm의 곧은 포기를 만들며 가지를 치지 않습니다. 겨울에는 지상부가 완전히 사라집니다. 두꺼운 잎은 푸른빛을 띤 회녹색이며 길이가 2.5~10 cm입니다. 줄기에는 잎 두 장이 마주나거나 세 장씩 달립니다. 반면 Hylotelephium telephium은 잎이 한 장씩 어긋나 서로 마주 보지 않습니다. 잎차례를 확인하면 꽃이 없는 시기에도 두 식물을 구별하는 데 도움이 됩니다. ^{3 8}

늦여름에는 줄기 끝에 너비 7~15 cm의 납작하고 빽빽한 산방꽃차례가 만들어집니다. 작은 꽃은 꽃잎이 다섯 장인 별 모양이며 분홍색에서 자주색까지 나타나고 꽃밥도 자주색입니다. 꽃이 늙으면 전체 꽃차례가 구릿빛 갈색으로 변합니다. 마른 줄기 위에 남은 꽃차례는 겨울까지 장식성을 유지하므로 꽃이 진 뒤에도 형태를 감상할 수 있습니다. ^{4 8}

분류 정보

Hideaki Ohba가 1977년에 Sedum에서 Hylotelephium을 분리한 근거는 여러 형질의 조합이었습니다. 덩이뿌리와 넓고 얇은 잎, 밀집한 산방꽃차례, 별도의 꽃 형질이 이 무리를 나머지 Sedum과 구별했습니다. 잎이 다육질이라는 한 가지 공통점만으로 같은 속에 묶기보다 뿌리와 꽃까지 함께 본 분류입니다. 따라서 이름 변경은 단순한 원예상 표기 차이가 아니라 속의 범위를 다시 정한 결과입니다. ^{5 1}

가장 자주 만나는 이명은 Sedum spectabile Boreau입니다. 오래된 식물지와 원예 목록뿐 아니라 이름을 갱신하지 않은 묘목 표찰에도 여전히 흔합니다. Anacampseros spectabilis (Boreau) Jord. & Fourr.라는 조합명도 덜 흔하게 쓰입니다. 이런 이름을 보았다고 해서 곧바로 별개의 종이라고 판단할 수는 없습니다. ¹

현재의 정명인 Hylotelephium spectabile을 확인하면 두 종류의 혼동을 줄일 수 있습니다. 하나는 Boreau와 Jordan 및 Fourreau의 이름에서 이어진 옛 조합명이고, 다른 하나는 판매 현장에서 같은 표찰 아래 섞이기도 하는 Hylotelephium telephium입니다. 후자는 잎이 어긋나는 다른 정원 식물이므로 이름의 역사와 실제 종의 차이를 따로 구별해야 합니다. ¹

서식지와 분포

러시아 연해주 남서부에서 중국 북부와 중동부, 한국까지가 Plants of the World Online이 제시하는 자생 범위입니다. 야생에서는 낮은 산지의 숲 가장자리와 돌이 많은 비탈에서 자랍니다. 큰꿩의비름을 흔한 정원 꽃으로 만나더라도 이 동아시아 자생 범위와 산지 서식지를 함께 이해할 수 있습니다. ^{1 4}

원산지 밖에서는 주로 정원의 여러해살이풀로 재배합니다. 프랑스, 영국과 미국에서는 회녹색 잎과 늦은 꽃이 계절 끝의 화단을 채웁니다. 폴란드에서는 재배지를 드물게 벗어났지만 지속적으로 정착하지 않은 사례가 보고되었습니다. 이런 일시적인 이탈을 다른 지역의 침입성으로 확대해 읽어서는 안 됩니다. 관상 재배와 야생 정착은 서로 다른 분포 상태입니다. ^{7 3}

생활사와 번식

늦여름에 시작한 꽃은 첫서리가 내릴 무렵까지 이어집니다. 큰꿩의비름은 자가수정이 가능하고 곤충이 수분합니다. 정원에서 꿀을 얻을 꽃이 줄어드는 시기에 벌, 나비와 꽃등에가 꽃차례를 찾습니다. 따라서 개화가 늦다는 성질은 단지 꽃을 오래 감상하는 문제에 그치지 않고 늦은 계절의 수분 곤충 활동과도 이어집니다. ⁸

정원에서는 3~4년마다 봄에 하는 포기나누기가 어미 포기와 같은 클론을 얻는 방법입니다. 씨앗으로는 그 동일성이 보장되지 않으므로 Brilliant나 Iceberg 같은 품종이 같은 모습으로 이어진다고 기대할 수 없습니다. 초여름의 줄기꺾꽂이도 잘됩니다. 잎 한 장을 촉촉한 배양토 위에 놓는 것만으로도 로제트 전체가 재생할 수 있습니다. 종을 늘리는 목적과 특정 품종의 특징을 유지하는 목적을 구분해 번식 방법을 선택할 수 있습니다. ^{3 6}

쓰임새와 주의점

암석원, 자갈 정원, 건조한 화단 가장자리, 화분과 양지 화단이 대표적인 관상 용도입니다. 마른 꽃차례를 자르지 않으면 겨울 내내 볼거리가 남고, 잘라서 말린 꽃다발에도 이용할 수 있습니다. 여름의 꽃만 감상하는 대신 갈색으로 바뀐 꽃차례의 형태를 남겨 두는 식재도 가능합니다. 같은 포기에서 개화기와 휴면기의 서로 다른 장식 효과를 얻는 셈입니다. ^{4 3}

어린잎은 점액질이 있고 맛이 순하며 때때로 날것이나 익힌 상태로 먹습니다. 전통적으로 약용한 사례도 일부 있습니다. 다만 안전성에 대해서는 독성이 불확실하고 낮다는 정도로 설명해야 합니다. NC State Extension은 섭취 뒤 소화기 증상의 가능성을 언급하지만 문헌적 근거는 충분하지 않습니다. 다른 원예 자료에서는 뚜렷한 위험이 없는 식물로 분류합니다. 식용 기록과 자료 간의 평가 차이를 모두 남겨 두는 것이 이 식물의 안전성을 정확히 이해하는 데 필요합니다. ^{6 4}

실험실에서는 희귀당인 세도헵툴로스의 합성을 연구하는 모델 식물로도 씁니다. 토양의 일부 중금속을 흡수하는 능력 때문에 식물을 이용한 환경 정화 연구 대상이기도 합니다. 관상식물로 익숙한 모습과 별도로 생리학 및 토양 환경 연구에서 활용되는 면이 있습니다. ⁸

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

원예 품종은 포기 모양과 꽃 색을 기준으로 선발되었습니다. Brilliant는 RHS의 Award of Garden Merit를 받았으며 조밀한 포기에 선명한 분홍 꽃이 핍니다. Iceberg는 밝은 회녹색 잎에 흰 꽃이 피어 보통의 색 조합과 다릅니다. Neon은 반대로 늦여름의 짙고 밝은 분홍빛을 강조합니다. Herbstfreude는 Autumn Joy라는 이름으로도 팔리지만 실제로는 Hylotelephium spectabile과 Hylotelephium telephium의 교잡종입니다. 이 교잡종은 기본종과 달리 꿀을 만들지 않으며 나비를 유인하지 않습니다. ^{2 5}

가장 흔한 혼동 대상은 잎이 어긋나는 Hylotelephium telephium입니다. 큰꿩의비름의 마주나는 잎과 비교하면 종을 구별하기 쉽습니다. 영어 통용명 Ice plant도 주의가 필요합니다. 이 말은 식물학적으로 먼 번행초과(Aizoaceae)의 Delosperma나 Mesembryanthemum에도 쓰입니다. 같은 영어 이름이 붙었다는 사실만으로 같은 속이나 같은 과라고 볼 수 없으므로, 이런 이름을 접할 때에는 학명을 함께 확인해야 합니다. ^{8 6}

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Hylotelephium spectabile (Boreau) H.Ohba
• Royal Horticultural Society, Hylotelephium spectabile (Brilliant Group) 'Brilliant'
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Hylotelephium spectabile
• NC State Extension Plant Toolbox, Hylotelephium spectabile
• NC State Extension Plant Toolbox, Hylotelephium속
• Plants For A Future, Sedum spectabile (Hylotelephium spectabile)
• Tela Botanica / BDTFX, Hylotelephium spectabile
• Wikipedia (EN), Hylotelephium spectabile