서양금혼초 (Hypochaeris radicata, L. 1753)

기본 정보

서양금혼초 (Hypochaeris radicata L., 1753)는 국화과 국화아과(Cichorioideae)의 여러해살이풀입니다. 개민들레라고도 부릅니다. Plants of the World Online은 1753년에 발표된 이 이름을 인정하며 금혼초속(Hypochaeris)에 분류합니다. ^{1 7}

속명 Hypochaeris는 그리스어 hypo와 khoiros에서 유래하며 ‘작은 돼지’라는 뜻과 연결됩니다. 돼지가 이 풀을 좋아한다는 추측, 또는 잎 뒷면 털이 돼지 배의 뻣뻣한 털을 닮았다는 해석이 있습니다. 종소명 radicata는 ‘뿌리가 드러난’이라는 뜻으로, 로제트가 자리 잡으면 땅 표면에서 보이는 곧은뿌리를 가리킵니다. ⁸

영어 이름 hairy cat's ear는 잎의 거친 털을, flatweed는 땅에 납작하게 붙은 로제트를 묘사합니다. 두 특징 모두 현장 식별에 쓰이며, 한국어 이름과 별개로 잎의 촉감과 식물의 낮은 형태를 이해하는 단서가 됩니다. ²

구별법

뿌리에서 모여 나는 잎은 로제트를 이루며 거꾸로 된 피침형입니다. 두껍고 거친 털이 나서 만지면 까슬까슬하고, 길이 5~20 cm, 너비 1~4 cm입니다. 가장자리는 굽이치며 둥근 톱니가 있습니다. 잎이 땅에 붙어 주변 잔디를 억누르므로 예초기 날을 피할 수 있습니다. ^{8 2}

로제트 사이에서 비스듬히 올라오는 줄기는 잎이 없으며, 갈라지지 않거나 윗부분에서만 가지가 나고 높이 30~70 cm에 이릅니다. 줄기마다 긴 꽃자루 끝에 지름 약 2 cm인 노란 머리모양꽃차례가 하나 이상 달립니다. 개화기는 5~9월이며 잎과 줄기를 비롯한 식물 전체에 흰 유액이 들어 있습니다. ^{3 8}

갈색 열매는 원통형 수과로 길이가 3~7 mm입니다. 끝에 가늘고 긴 부리가 있으며 깃털 모양 털로 된 관모가 달려 바람에 퍼집니다. 민들레와 공통으로 지닌 이 관모 때문에 잔디밭에서는 두 식물을 자주 혼동합니다. ⁸

분류 정보

인정 학명 Hypochaeris radicata L.은 1753년의 Species Plantarum에 발표되었습니다. 주요 이명인 Achyrophorus radicatus (L.) Scop.와 Porcellites radicata (L.) Cass.는 과거 다른 속으로 옮겨 붙인 조합명으로 현재는 쓰지 않습니다. ^{1 8}

인정되는 네 아종에는 기본 아종인 Hypochaeris radicata subsp. radicata와 서유럽에 더 국지적으로 분포하는 Hypochaeris radicata subsp. ericetorum Soest가 포함됩니다. 아종은 열매 형태와 같은 세밀한 기준으로 나누며, 종을 현장에서 알아보는 방법에는 변화가 없습니다. 아종을 구별하려면 땅에 붙은 잎만 보기보다 완전한 학명을 확인하는 편이 더 확실합니다. ¹

금혼초속은 민들레속 Taraxacum, 치커리속 Cichorium, Leontodon과 같은 Cichorieae족에 속합니다. 가까운 이들 속에서 노란 머리모양꽃차례와 관모가 달린 수과가 전반적으로 닮은 이유도 이러한 분류상의 관계에서 찾을 수 있습니다. ⁷

서식지와 분포

자생지에 관한 WCVP의 범위는 유럽의 동쪽 벨라루스까지, 러시아 서부, 근동의 튀르키예·레바논·시리아, 북캅카스, 모로코에서 리비아에 이르는 북아프리카입니다. ^{1 8}

원산지를 벗어나 도입된 뒤에는 미국 여러 주, 콜롬비아, 코스타리카, 에콰도르, 과테말라, 자메이카, 파라과이, 베네수엘라에 귀화했습니다. 뉴질랜드에서는 일부 지역에서 침입성 식물로 평가합니다. 미국 워싱턴주에서는 유해 잡초 목록에 올려놓았으며 특히 주 서부에서 많이 분포합니다. 이 지위는 해당 지역에 관한 것입니다. ^{8 3}

주로 자리 잡는 환경은 공원과 정원의 잔디밭, 방목 초지, 황무지, 너덜지대와 길가입니다. 약산성이며 밟거나 깎아서 다져진 토양에서 흔합니다. 땅에 붙은 로제트 덕분에 다른 잡초가 사라지는 곳에서도 반복되는 잔디 깎기를 견딥니다. ^{2 8}

생활사와 번식

봄부터 가을까지 발아한 종자는 먼저 뿌리잎 로제트를 만들고 이어 반쯤 목질화된 곧은뿌리를 발달시킵니다. 한 개체의 목질화된 뿌리목에서 꽃줄기 1~15개가 나올 수 있습니다. 이는 오래 자리 잡은 개체와 갓 돋은 실생을 구별하는 특징입니다. ^{3 2}

조건이 좋으면 각각의 수과는 약 2개월 만에 성숙한 식물로 자랄 수 있어 새로 교란된 땅을 빠르게 차지합니다. 종자 번식 외에도 뿌리목에서 새싹이 나올 수 있으므로 단순히 지상부를 베는 방법만으로 없애기 어렵습니다. ²

여러해살이인 서양금혼초는 온대 기후에서 로제트가 일 년 내내 남습니다. 열매를 맺은 뒤 사라지는 한해살이 잡초와 다릅니다. 뿌리목 아래까지 제거하지 않은 무리는 풀을 깎거나 얕게 뽑아도 거의 늘 다시 자라며, 지속되는 로제트가 그 이유를 설명합니다. ²

쓰임새와 주의점

식용으로 여기는 부위는 식물 전체이지만, 주로 채취하는 것은 어린잎과 뿌리입니다. 잎은 민들레와 달리 맛이 순하고 쓴맛이 거의 없어 생으로 샐러드에 넣거나 쪄 먹습니다. 뿌리는 치커리처럼 볶아 가루로 만들면 커피 대용으로 쓸 수 있습니다. ^{8 2}

기록된 독성 의심 사례는 주로 말에 관한 것입니다. 특히 과밀 방목지나 가뭄 시기의 과다 섭취가 호주형 스트링홀트를 일으킬 수 있다고 의심합니다. 이는 좌골신경·비골신경·경골신경의 말초신경병증과 연관된 뒷다리의 점진적 과굴곡입니다. Merck Veterinary Manual은 호주의 flatweed 중독 일부 사례를 이 증후군과 연결하지만, 특정 독성 물질이나 정확한 병인은 아직 밝혀지지 않았습니다. ^{4 8}

농경지와 정원에서는 잔디와 방목지에 남는 끈질긴 잡초입니다. 2,4-D 처리 또는 꽃줄기가 올라오기 전 뿌리목 아래까지 뽑는 방법이 효과적인 방제로 제시됩니다. ³

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

서양금혼초에는 인정된 원예 품종이 없습니다. 현장에서 보이는 변이, 특히 열매 형태의 차이는 정원용 품종보다 인정되는 네 식물학적 아종을 구분하는 특성입니다. ¹

가장 자주 혼동하는 서양민들레 Taraxacum officinale는 꽃대 속이 비고 가지가 갈라지지 않으며 각 꽃대에 머리모양꽃차례 하나만 달립니다. 잎에는 털이 없거나 적습니다. 반대로 서양금혼초는 줄기 속이 차 있고 윗부분에 가지가 흔히 나며 여러 꽃차례를 달 수 있고 잎의 거친 털이 뚜렷합니다. ²

같은 족의 Leontodon과 Crepis도 로제트와 노란 머리모양꽃차례, 관모를 지닌 전반적 구조가 비슷합니다. 꽃을 해부하지 않고 현장에서 구분할 때에는 잎의 털과 줄기의 가지 갈라짐을 함께 확인하는 방법이 가장 믿을 만합니다. ⁷

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Hypochaeris radicata L.
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Hypochaeris radicata
• Washington State Noxious Weed Control Board, 서양금혼초 검토 보고서
• Merck Veterinary Manual, 말의 스트링홀트
• Tela Botanica / eFlore, Hypochaeris radicata
• Plants For A Future, Hypochoeris radicata
• Integrated Taxonomic Information System, Hypochaeris radicata L.
• 프랑스어 위키백과, 서양금혼초