워터민트 (Mentha aquatica, )
워터민트(Mentha aquatica)는 유럽, 북아프리카와 근동에서 캅카스까지 자생하는 꿀풀과의 여러해살이풀입니다. 하천 둑, 도랑과 얕은 물에 자리 잡으며 네모진 곧은 줄기 끝에 분홍색이나 연보라색 꽃이 둥글게 모여 핍니다. 스피어민트와 자연 교잡하여 페퍼민트를 만든 부모 종이기도 합니다.
더 보기워터민트, Water mint, Wasserminze, Menta de agua 및 Watermunt
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Taken Sep 1, 2020 by Giode Tonpino (cc-by-sa)
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세계 분포
유럽, 북아프리카와 근동에서 캅카스 및 온대 서아시아까지 자생합니다. 널리 재배되고 정원에서 빠져나와 뉴질랜드, 아이슬란드와 미국 일부 주 등 원산지 밖에서도 귀화했지만 그곳에서 우려할 만한 잡초로 분류되지는 않습니다.
기본 정보
워터민트 (Mentha aquatica L., 1753)는 꿀풀과 박하속(Mentha)의 여러해살이풀입니다. 영어의 Water mint, 독일어의 Wasserminze를 비롯하여 Menta de agua, Watermunt라는 외국어 이름으로도 알려져 있습니다. 1 채소밭의 스피어민트나 페퍼민트와 달리 물속이나 흠뻑 젖은 둑에 직접 뿌리를 내리며 수심 15~25 cm까지 자랍니다. 현장에서는 냄새보다 이런 서식 환경이 더 믿을 만한 구별점입니다. 2
물가의 향기로운 풀이라는 점 외에도 중요한 특징이 있습니다. 워터민트는 스피어민트(Mentha spicata)와 자연 교잡하여 생긴 페퍼민트의 부모 종입니다. 페퍼민트의 학명은 Mentha × piperita입니다. 따라서 많은 정원 민트의 유전적 배경에는 이 습지 식물이 포함되어 있습니다. 3
구별법
곧게 서거나 비스듬히 위로 자라는 줄기가 모여 포기를 이룹니다. 튼튼한 줄기의 단면은 네모이고 털이 있으며 흔히 자주색 기운을 띱니다. 높이는 보통 20~75 cm이고 얕은 물에서 왕성하게 자란 개체는 90 cm까지 이르기도 합니다. 2 3
달걀형에서 피침형인 잎은 마주나며 가장자리에 톱니가 있고 비비면 진한 민트 향이 납니다. 여름부터 초가을까지 줄기 끝에 분홍색이나 연보라색 꽃이 조밀한 둥근 끝꽃차례를 이룹니다. 위쪽 잎겨드랑이에는 하나에서 네 개의 돌려나는 꽃 무리가 추가되기도 합니다. 줄기 끝에 둥글게 모인 꽃차례는 줄기를 따라 꽃 무리가 떨어져 달리는 대부분의 다른 야생 민트와 구별하는 중요한 특징입니다. 2
분류 정보
박하속은 형태 변이가 많고 서로 쉽게 교잡하여 오랫동안 분류에 혼란이 있었습니다. Mentha aquatica도 여러 차례 분류가 바뀌면서 다음과 같은 이름을 받았지만 지금은 이명으로 정리됩니다.
- Mentha hirsuta Huds. (워터민트의 이명)
- Mentha palustris Mill. (워터민트의 이명)
- Mentha citrata Ehrh. (워터민트의 이명)
- Mentha hybrida Aresch. (워터민트의 이명)
- Mentha stagnalis Topitz (워터민트의 이명)
Mentha citrata라는 이름은 원예에서 여전히 유용한 단서입니다. 베르가모트와 비슷한 레몬 향 때문에 eau de Cologne mint라는 이름으로 재배하는 변이를 가리킵니다. 분류를 확인할 때 기준으로 삼을 인정 학명은 Mentha aquatica입니다. 1 5
서식지와 분포
유럽과 북아프리카, 근동이 원산지이며 자생 범위는 캅카스와 온대 서아시아까지 이어집니다. 1 프랑스에서는 널리 분포하며 습지의 자생 식물 목록에 포함됩니다. 6
워터민트는 하천 둑, 도랑, 습지와 수심 약 15~25 cm까지의 얕은 물을 차지합니다. 대부분의 정원 민트와 달리 뿌리가 계속 물에 잠긴 상태를 견딥니다. 로즈메리나 라벤더의 뿌리가 썩을 만큼 젖은 토양에서도 자라므로 물에 잠긴 땅의 선구 식물처럼 행동합니다. 3 2
관상용과 향기 식물로 재배하다 퍼져 뉴질랜드, 아이슬란드와 미국 일부 주 등 원산지 밖의 여러 온대 지역에도 귀화했습니다. 그곳에서 우려할 만한 잡초로 보고되지는 않습니다. 5 영국과 아일랜드에서는 스코틀랜드 최북단을 제외한 거의 전역에 널리 분포하며 강둑, 이탄습지와 배수 도랑에서도 자랍니다. 7
생활사와 번식
여름철 줄기 끝의 분홍색 또는 연보라색 둥근 꽃차례에는 많은 벌과 다른 꽃가루받이 곤충이 찾아옵니다. 꽃가루받이가 끝나면 각 꽃에서 분열과가 생기고 이것이 작은 소견과 네 개로 나뉩니다. 2
재배 토양의 표면이 주기적으로 마르는 환경에서는 포기가 점차 약해집니다. 물 밖에서 키우더라도 흙은 촉촉하거나 습하게 유지해야 하며 흠뻑 젖은 물가나 잠긴 바구니보다 꽃과 번짐이 약할 수 있습니다. 유기물이 풍부한 흙이면 영양 요구를 대체로 충족합니다. 봄에 균형 비료를 조금 주는 정도면 충분하고 질소를 과하게 주면 꽃보다 잎이 무성해집니다. 양지부터 옅은 반그늘까지 적응하지만 습한 뿌리 환경을 유지하는 것이 중요합니다.
원예에서는 주로 봄에 포기나 뿌리 내린 땅속줄기를 나누어 번식시킵니다. 나눈 조각은 습한 물가나 물에 담근 바구니에 바로 다시 심습니다. 줄기 꺾꽂이도 물에서 쉽게 뿌리를 내리므로 영양 번식에 이용합니다. 3
옆으로 뻗는 땅속줄기는 흠뻑 젖은 토양의 빈 공간을 빠르게 채웁니다. 이 덕분에 한두 생육기 만에 연못 가장자리를 덮지만 정원에서는 번지는 범위를 제한해야 합니다. 그대로 두면 이웃한 습한 화단까지 넘어갈 수 있으므로 빠르게 덮는 성질과 관리 필요성을 함께 고려합니다. 5
쓰임새와 주의점
전통적으로 말린 잎과 정유를 소화 불편에 마시는 차와 일부 곤충을 쫓는 용도로 이용했습니다. 이는 전통적인 이용에 관한 설명입니다. 3
대부분의 민트처럼 워터민트는 고양이, 개, 말에게 유독한 식물로 분류됩니다. 정유를 많이 섭취하면 구토와 설사를 일으킬 수 있습니다. 4 유럽 화학형은 특히 멘토푸란 함량이 높다는 특징이 있습니다. 멘토푸란은 고용량에서 간독성과 관련된 성분이므로 워터민트 정유는 외용으로만 사용하며 농축된 상태로 먹지 않습니다. 잎의 전통적 이용과 농축 정유의 안전성을 같은 것으로 보아서는 안 됩니다. 3
품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종
안정적으로 정착된 품종은 많지 않습니다. Citrata는 eau de Cologne mint라는 이름으로 팔리며 형태보다는 베르가모트와 비슷한 레몬 향이 특징입니다. Crispa와 Mandeliensis는 각각 곱슬거리는 잎이나 작은 수형을 지닌 원예 선발종으로 연못 재배용으로 유통됩니다. 2
현장에서 가장 자주 비교하는 민트는 다음과 같습니다.
- Mentha spicata는 스피어민트로, 워터민트의 둥근 꽃차례와 달리 줄기 끝의 꽃이 길쭉한 이삭을 이룹니다.
- Mentha × piperita는 워터민트와 스피어민트의 잡종인 페퍼민트이며 줄기가 더 짙은 자주색을 띠는 경우가 많습니다.
- Mentha arvensis는 들에서 자라는 민트로, 워터민트와 달리 줄기 끝에 둥근 꽃차례가 없습니다. 7
이삭 모양이나 줄기 색만 보기보다 자라는 환경을 함께 확인하는 편이 더 확실합니다. 뿌리가 늘 물에 잠겨 있고 꽃이 줄기 끝의 둥근 머리에 모이는 민트라면 물가로 빠져나온 정원 민트보다는 거의 언제나 Mentha aquatica에 해당합니다. 물에 잠기는 뿌리와 끝꽃차례의 두 특징을 함께 살피는 것이 핵심입니다. 6
주요 출처
자주 묻는 질문
워터민트는 유독한가요?
대부분의 민트처럼 정유 때문에 고양이, 개와 말에게 유독한 것으로 분류됩니다. 많이 먹으면 구토와 설사가 생길 수 있습니다. 유럽 화학형은 멘토푸란 함량도 높아 정유는 외용으로만 사용합니다.
워터민트와 페퍼민트는 같은 식물인가요?
아닙니다. 워터민트는 페퍼민트의 자연적인 부모 종입니다. Mentha × piperita는 워터민트와 스피어민트 사이의 자연 교잡에서 생겼으며 세 식물은 식물학적으로 구별됩니다.
워터민트는 어디에서 자라나요?
하천 둑, 도랑, 습지와 수심 15~25 cm까지의 얕은 물에 자랍니다. 물속에 직접 뿌리를 내릴 수 있는 드문 꿀풀과 식물입니다.
물 밖에서도 키울 수 있나요?
단순히 촉촉하거나 습한 흙도 견디지만 흠뻑 젖은 물가나 물에 담근 재배 바구니에 비해 개화와 번짐이 약합니다. 표면이 주기적으로 마르는 흙에서는 점차 약해집니다.
다른 야생 민트와 어떻게 구별하나요?
거의 늘 물가에 자라며 꽃이 줄기를 따라 띄엄띄엄 달리지 않고 줄기 끝에 둥글게 모이는 점이 가장 확실한 현장 단서입니다.
워터민트는 침입종인가요?
뉴질랜드, 아이슬란드와 미국 일부 주 등 원산지 밖에서 귀화했지만 우려할 만한 잡초로 분류되지는 않습니다. 프랑스에서는 자생종으로 침입종으로 보지 않습니다.
Citrata와 eau de Cologne mint는 무엇인가요?
Citrata는 베르가모트와 비슷한 레몬 향으로 eau de Cologne mint라는 원예명 아래 판매되는 Mentha aquatica의 재배 변이입니다. 별도 종이 아닙니다.
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