판다누스 텍토리우스 (Pandanus tectorius, Parkinson 1773)

기본 정보

판다누스 텍토리우스 (Pandanus tectorius Parkinson, 1773)는 판다누스과 판다누스속의 암수딴그루 소교목이며 vacoa, hala라고도 불립니다. 공중으로 드러나는 굵은 뿌리는 생장 초기인 어린 시기부터 관찰할 수 있습니다. 이 뿌리가 버팀목처럼 작용하여 나무를 모래 속에 단단히 고정합니다. 실내식물로 판매되는 다른 판다누스보다 뿌리가 훨씬 굵어 첫눈에 구별됩니다. 식물학적 기재를 남긴 시드니 파킨슨은 제임스 쿡의 Endeavour호에 탄 박물화가였습니다. 1771년 항해 중 사망한 뒤인 1773년에 그림과 기록이 출판되었습니다. ^{1 3}

프랑스어 이름 vacoa는 인도양과 태평양에서 재배하는 가시잎 판다누스를 넓게 가리킵니다. 이 이름만으로는 같은 이름으로 유통되는 Pandanus utilis 등과 구별하기 어렵습니다. 이에 비해 하와이어 hala는 나무의 종을 더 구체적으로 지칭하는 이름입니다. 이 말은 Pandanus tectorius라는 종 자체뿐 아니라 이 나무에서 얻는 식용 열매를 함께 가리킵니다. ²

구별법

가지가 갈라지는 줄기를 가진 나무는 보통 높이 3~7 m이며 드물게 14 m에 이릅니다. 줄기는 흔히 한 가닥으로 곧게 올라가기보다 두 갈래로 갈라지는 모습을 보입니다. 줄기 아래에서 비스듬히 뻗어 나오는 굵은 공중 버팀뿌리가 이러한 수형을 아래에서 받쳐 줍니다. 뿌리는 모래 속으로 비스듬히 뻗어 무른 지반에서 나무를 안정시킵니다. ⁷

가지 끝에서 나선상으로 배열되는 띠 모양 잎은 길이 1 m를 넘을 수 있습니다. 이 배열에서 영어 이름 screwpine이 유래합니다. 잎 가장자리와 주맥에는 가는 가시가 있어 맨손으로 다루기 어렵습니다. ⁷

Pandanus tectorius는 암수딴그루입니다. 향이 강하지만 수명이 짧은 수꽃은 밝은 포엽에 싸인 약 30 cm의 큰 꽃차례로 피어납니다. 암꽃은 조밀한 덩어리로 모여 수정 전에는 어린 파인애플처럼 보입니다. 성숙 개체는 꽃차례 모양만으로 성을 구별할 수 있으며 수분 후 수개월이 지나야 나타나는 열매를 기다릴 필요가 없습니다. ⁷

분류 정보

POWO/WCVP에서 채택한 학명은 Pandanus tectorius Parkinson입니다. 속 전체에는 동아프리카부터 태평양까지 구세계 열대에 분포하는 수백 종이 있습니다. ^{1 2}

넓은 분포 범위에서 나타나는 변이가 커 여러 지역 변종이 기재되었으나 이후 이명으로 통합되었습니다.

• Pandanus tectorius var. littoralis (Jungh.) Martelli (이명)
• Pandanus tectorius var. douglasii (Gaudich.) Martelli (이명)
• Pandanus tectorius var. menziesii (Gaudich.) Martelli (이명)
• Pandanus tectorius var. chamissonis (Gaudich.) Martelli (이명)
• Pandanus tectorius f. laevis (Warb.) Masam. (이명)

태평양의 특정 섬과 연결된 이름은 섬마다 이루어진 식물 채집의 역사를 보여 줍니다. 관찰된 변이는 별개 종의 다양성보다 채집 지역의 차이를 반영하며 모두 하나의 인정 분류군에 속합니다. ⁴

서식지와 분포

동남아시아 도서 지역에서 파푸아, 호주 동부와 태평양 섬 대부분에 걸쳐 해수면부터 약 600 m까지 자생합니다. 해변 바로 뒤의 순수한 모래땅이나 기수성 토양, 맹그로브 가장자리에서 조밀한 군락을 이룹니다. ⁷

IUCN은 이 종을 관심대상으로 분류합니다. 일부 지역의 압력이 있어도 분포가 매우 넓고 태평양 전역에서 오랫동안 재배되어 종 전체의 위험은 낮습니다. ⁵

초기 폴리네시아인의 이동 때부터 열매와 잎을 위해 재배되었습니다. 이후 사람이 본래 범위 밖으로 널리 퍼뜨려 일부 군도에서는 자생 개체군과 도입 개체군을 구별하기 어렵습니다. ²

생활사와 번식

씨앗에서 자란 개체는 먼저 줄기가 곧게 서지 않은 낮고 퍼지는 유묘기를 4~9년 거칩니다. 이후 5~12년 동안 줄기가 서고 높아진 뒤 처음 개화합니다. 이미 뿌리 내린 곁순을 꺾꽂이하면 기간이 크게 줄어 3~4년에 개화하고 4~6년에 결실할 수 있습니다. ⁷

수정된 암꽃이 열매로 익는 데는 약 12개월이 걸립니다. 열매는 지름 약 18 cm의 둥근 복합열매이며 핵과 40~80개가 붙어 있습니다. 키라고도 부르는 각 단위는 노랗게 변했다가 붉게 익습니다. 각 단위는 바닷물 위에 뜰 수 있고 바다에 머무는 동안에도 수개월간 생존력을 유지합니다. 이 성질 덕분에 사람의 손을 거치지 않고도 바다를 건너 한 섬에서 다른 섬으로 자연스럽게 퍼질 수 있습니다. ⁷

쓰임새와 주의점

태평양과 미크로네시아의 여러 환초에서 열매는 전통 주식입니다. 달콤한 과육을 생으로 먹거나 말린 반죽으로 만들며 마셜 제도에서는 mokwan, 키리바시에서는 te tuae라고 부릅니다. 지방과 단백질이 풍부한 씨앗도 전통 식단에 보탭니다. 섬에 따라 어린 눈과 공중뿌리도 일상식보다 보조 식량으로 이용합니다. ⁷

하와이에서 라우 할라(lau hala)라 부르는 폴리네시아 전통 직조의 원료는 잎입니다. 오늘날에도 돗자리, 바구니, 모자, 아웃리거 카누의 돛과 이엉 지붕을 만듭니다. 향이 강한 수꽃은 증류하여 인도 요리에 쓰는 케우라와 비슷한 꽃물을 만듭니다. ⁷

실내에서 흔히 기르는 여러 열대식물과 달리 이 종에서 화학적 독성은 보고되지 않았습니다. 수확하거나 관리할 때 잎의 가시가 피부를 베는 것이 위험 요인입니다. ⁷

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

흰 줄무늬 잎을 가진 Variegatus라는 이름의 개체가 유통되기도 합니다. 공급자에 따라 Pandanus tectorius와 근연종 중 어느 종에 속하는지 달라 구입 전에 확인할 필요가 있습니다. 태평양의 과수 재배에서는 수백 가지에 이르는 지역 선발계통을 이용합니다. 각 섬에서 서로 다른 이름으로 부르는 이 계통들은 특히 열매 속 과육이 얼마나 좋은지에 따라 구별됩니다. ⁷

흔히 혼동하는 Pandanus utilis는 실내 원예에서 널리 판매되며 잎의 가시가 대체로 적고 수형이 고릅니다. Pandanus amaryllifolius는 훨씬 작은 관목으로 뚜렷한 가시가 없고 향기로운 잎을 위해 재배하며 재배 상태에서 거의 결실하지 않습니다. 잎의 질감만으로는 세 종을 혼동하기 쉽지만 학명과 굵은 버팀뿌리로 Pandanus tectorius를 확인할 수 있습니다. ¹

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Pandanus tectorius Parkinson 분류 정보
• GBIF Backbone Taxonomy, Pandanus tectorius Parkinson 분류 정보
• International Plant Names Index, Pandanus tectorius 학명 정보
• Tropicos / Missouri Botanical Garden, Pandanus tectorius 분류 정보
• IUCN 적색목록, Pandanus tectorius 평가(2019)
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Pandanus tectorius 재배 정보
• Tropical Plants Database (Ken Fern), Pandanus tectorius 이용 정보