목기린선인장 (Pereskia aculeata, Mill. 1768)

기본 정보

목기린선인장 (Pereskia aculeata Mill., 1768)은 선인장과 Pereskioideae아과의 덩굴 선인장입니다. 브라질 이름은 Ora-pro-nóbis이며 Barbados gooseberry, Leaf cactus, Lemon vine이라는 영어 이름도 쓰입니다. 대부분의 선인장은 잎을 잃고 다육질 줄기를 발달시켰지만 이 종은 납작한 잎을 유지합니다. 그래서 이 식물은 선인장 무리의 조상형에 가장 가까운 종 가운데 하나로 여겨집니다. ^{1 2}

속명 Pereskia는 프랑스 천문학자이자 박물학자인 Nicolas-Claude Fabri de Peiresc(1580–1637)를 기립니다. 종소명 aculeata는 가시가 있다는 뜻의 라틴어 aculeus에서 왔으며 가시 많은 줄기를 설명합니다. 브라질 이름 ora-pro-nóbis는 우리를 위하여 기도하소서라는 전례 문구입니다. 미나스제라이스의 사바라에서 이 기도문을 외던 사제의 정원에 식물이 자랐다는 전설과 연결됩니다. ⁸

Charles Plumier는 이미 1703년 저서 Nova Plantarum Americanarum Genera에서 이 식물을 설명했습니다. 그러나 명명 규약상 공식 출발점은 Philip Miller가 1768년 Gardeners Dictionary 제8판에 발표한 이명식 기재입니다. ^{8 2}

구별법

어린 목기린선인장은 곧게 선 관목처럼 보이지만 나이가 들면 길고 목질화된 덩굴 줄기를 냅니다. 주변 식물에 기대어 높이 10 m까지 올라갑니다. 어린 줄기의 녹색 수피는 자라면서 회갈색으로 바뀌고 갈라지므로 식별에 도움이 됩니다. ^{5 8}

어긋나는 잎은 피침형에서 달걀 모양이며 길이는 4.5–11 cm입니다. 건기에 잎이 떨어지므로 계절과 무관하게 확인하려면 자좌를 살피는 편이 좋습니다. 어린 줄기의 자좌에는 짧은 갈고리 가시가 1–3개씩 달립니다. 늙은 줄기에는 길이 1–3.5 cm의 곧은 가시가 최대 25개까지 생깁니다. ^{8 5}

달콤한 향기가 나는 흰색–아주 옅은 분홍색 꽃은 지름 2.5–5 cm입니다. 꽃차례 하나에 70개 넘는 꽃이 모이기도 합니다. 둥근 열매는 노란 주황색부터 붉은색까지이며 지름 1.5–2.5 cm입니다. 구스베리를 닮은 열매 모습이 프랑스어 이름의 유래입니다. ^{5 8}

분류 정보

이 종의 인정 학명은 POWO가 채택한 Pereskia aculeata Mill.입니다. 문헌에는 약 20개의 이명이 남아 있습니다. 속이 만들어지기 전에 Linné가 쓴 조합인 Cactus pereskia L.와 오늘날 무효명인 Pereskia pereskia (L.) H.Karst.가 여기에 포함됩니다. ^{1 2}

진정한 덩굴 습성을 지닌 Pereskia속 식물은 Pereskia aculeata뿐입니다. Pereskia grandifolia Haw.와 Pereskia bleo (Kunth) DC. 같은 다른 종은 관목으로 남습니다. 이들은 흰색 대신 분홍색이나 주황색 꽃이 핀다는 차이도 있습니다. ⁸

선인장과의 다른 식물처럼 이 종도 1975년부터 CITES 부속서 II에 등재되어 있습니다. 이는 국제 거래를 금지하는 것이 아니라 규제하는 제도입니다. ⁹

서식지와 분포

파나마에서 열대 남아메리카까지가 본래 자생 범위입니다. 베네수엘라·콜롬비아·브라질·아르헨티나·파라과이에 확인된 개체군이 있으며 저지대 숲부터 해발 1000 m까지 자랍니다. ^{1 4}

관상용이나 접목 대목, 때로는 방어용 울타리로 여러 열대·아열대 지역에 도입되었습니다. 하와이·오스트레일리아·인도·베트남·남아프리카공화국이 그 예입니다. 이들 지역에서는 정원 밖으로 퍼져 귀화하는 일이 잦았습니다. ⁴

남아프리카공화국은 이 식물을 범주 1b로 지정해 관리나 제거를 의무화하고 판매와 식재를 금지합니다. 가시 많은 줄기는 콰줄루나탈과 이스턴케이프의 숲 가장자리를 침범해 통과하기 힘든 덩어리를 만듭니다. 이런 덩어리는 나무의 수관까지 뒤덮어 억누를 수 있습니다. ⁶

누벨칼레도니 남부주의 환경법은 도입·생산·운송·판매를 금지합니다. 세계적으로는 널리 퍼져 있고 일부 지역에서 침입성이 있으므로 IUCN은 이 종을 관심대상으로 평가합니다. 이러한 지역별 규정과 세계적 보전 등급은 서로 다른 범위를 다룹니다. ^{8 3}

식용·전통의학적 쓰임

브라질 미나스제라이스에서는 ora-pro-nóbis라는 어린잎을 전통적으로 수프·오믈렛·파이에 넣습니다. 건조 중량 기준 단백질은 17–25 %, 소화율은 약 85 %입니다. 철·칼슘·마그네슘·인도 들어 있으며 라이신 함량은 양배추나 시금치보다 높습니다. ^{8 5}

익은 열매는 날로 먹거나 잼과 저장 식품으로 만듭니다. 브라질 전통의학에서는 수액과 잎을 피부를 부드럽게 하거나 염증을 줄이는 데 써 왔으며 특히 화상에 이용했습니다. ^{5 8}

2017년 연구는 쥐에게 잎 추출물을 투여해 급성 독성을 평가했습니다. 대조군과 비교해 임상적으로 유의한 차이가 없어 식용 관행을 뒷받침합니다. 수확과 가지치기에서 주요 위험은 물리적 상처입니다. 자좌의 가시는 피부를 쉽게 다치게 합니다. ⁷

재배와 번식

재배에는 양지와 배수 좋은 흙이 알맞으며 활착한 뒤에는 여러 종류의 토양을 견딥니다. 보통 제시되는 내한성 범위는 USDA 9–11입니다. 오래된 줄기는 짧고 약한 서리를 견디지만 어린 개체와 잎은 첫 추위부터 피해를 입습니다. ⁵

반숙지 줄기 삽목이나 파종으로 쉽게 번식하며 뿌리가 나는 데 3–6주가 걸립니다. 처음 몇 달 동안의 생장은 느리지만 뿌리가 형성된 뒤에는 눈에 띄게 빨라집니다. ⁵

원예에서는 강한 뿌리를 이용해 Schlumbergera와 일부 Rhipsalis 같은 섬세한 착생 선인장의 대목으로 씁니다. 처지는 접수 줄기가 대목의 왕성함을 이용합니다. 크림색과 분홍색이 섞인 잎의 Godseffiana 또는 lemon vine 형태가 관상용으로 가장 널리 유통됩니다. ⁸

혼동하기 쉬운 식물과 주의점

자생지 밖의 노지에서는 물리적 관리와 침입성이 주요 문제가 됩니다. 지지대나 정기적인 가지치기가 없으면 덩굴이 2–3년 안에 숙주 나무를 덮을 수 있습니다. 땅에 떨어진 줄기 조각 하나도 뿌리를 내리고 새 덩굴을 만들 수 있습니다. ⁶

혼동하기 쉬운 종은 관목형인 Pereskia grandifolia와 Pereskia bleo입니다. 이들은 곧게 서고 기어오르지 않으며 유색 꽃을 피웁니다. 꽃색은 개체마다 다를 수 있으므로 생장 형태가 더 좋은 구별점입니다. 실제 덩굴인 종은 Pereskia aculeata뿐이며 의심스러울 때는 완전한 학명도 확인합니다. ⁸

프랑스 해외 영토와 달리 프랑스 본토에서는 노지 재배를 권하지 않습니다. 서리를 확실히 피하는 화분·베란다·난방 온실 재배가 쓰입니다. 서리가 이어지는 기후에서 기를 때에도 이 식물의 낮은 내한성을 고려해야 합니다. ^{5 10}

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Pereskia aculeata Mill.
• International Plant Names Index, Pereskia aculeata
• IUCN 적색목록, Pereskia aculeata 평가
• CABI Compendium, Pereskia aculeata (Barbados gooseberry)
• Purdue University NewCROP, Barbados Gooseberry, Julia F. Morton
• Agricultural Research Council PPRI, Pereskia 생물학적 방제
• Journal of Medicinal Food, Pinto 외 2017, Pereskia aculeata의 급성 독성
• 위키백과 프랑스어판, Groseillier des Barbades
• CITES France, Pereskia aculeata 자료
• INPN / MNHN, Pereskia aculeata Mill., 1768