Persian buttercup (Ranunculus asiaticus, L. 1753)

기본 정보

Ranunculus asiaticus(Ranunculus asiaticus L., 1753)는 미나리아재비과 미나리아재비속의 덩이뿌리 여러해살이풀입니다. 국제적으로 Persian buttercup, Garden ranunculus라는 이름도 쓰입니다. 속 이름 Ranunculus는 개구리를 뜻하는 라틴어 rana에서 왔으며, 이 무리의 여러 종이 습한 환경에서 자라는 점을 가리킵니다. ^{1 4}

정원과 꽃집에서는 중요한 절화 식물로 알려져 있습니다. 수많은 꽃잎이 촘촘하게 겹친 꽃은 작은 장미나 모란을 떠올리게 하며, 꽃색도 다양합니다. 봄 화단과 큰 화분에서 기르는 식물이지만 추위에 강하지는 않으며, 발톱 모양의 덩이뿌리를 심어 재배합니다. ^{2 3}

구별법

꽃이 핀 Ranunculus asiaticus의 높이는 보통 30–60 cm입니다. 연한 녹색 잎이 좁은 갈래로 나뉘어 뿌리 가까이에 로제트를 이룹니다. 포기는 낮게 모여 자라고, 곧게 선 꽃줄기는 가지가 많이 갈라지지 않으며 줄기마다 한 송이에서 몇 송이의 꽃을 달고 있습니다. ^{3 2}

가장 뚜렷한 구별점은 수십 장의 꽃잎이 빽빽하게 모인 겹꽃입니다. 꽃의 폭은 약 5 cm이며, 야생형에 가까운 형태에서는 검은 자주색 꽃밥 때문에 중심이 어둡게 보이기도 합니다. 조밀한 방울 같은 꽃 모양과 폭넓은 색상은 원예형을 알아보는 데 좋은 단서입니다. ^{3 4}

땅속에는 마른 새 발을 닮은 작은 발톱 모양 덩이뿌리가 있습니다. 심을 때에는 손가락처럼 갈라진 부분이 아래를 향하도록 놓습니다. 늦봄의 개화가 끝나면 잎이 누렇게 변하며, 건조한 여름에는 덩이뿌리가 휴면에 들어가 지상부와 다른 상태로 지냅니다. ^{2 5}

분류 정보

Carl von Linné는 1753년에 Ranunculus asiaticus L.라는 이름으로 이 종을 기재했습니다. 미나리아재비속은 규모가 크고 오래된 이름이나 동명도 많습니다. 이 종과 관련하여 알아 둘 주요 이름은 다음과 같습니다.

• Ranunculus asiaticus var. sanguineus (Mill.) DC., 변종명
• Ranunculus asiaticus var. vulgaris DC., 변종명
• Ranunculus asiaticus subsp. tenuilobus (DC.) Vierh., 아종명
• Ranunculus asiaticus var. grandiflorus Bég. & A.Vacc., 변종명
• Ranunculus asiaticus var. bicolor Pamp., 변종명

상업적으로 쓰이는 계열 이름과 달리 분류의 기준이 되는 이름은 인정 학명 Ranunculus asiaticus입니다. Bloomingdale, Tecolote 같은 이름은 원예적으로 선발한 상품 계열을 나타냅니다. 따라서 이러한 이름만으로 독립된 식물 종이나 식물분류학상의 변종이라고 보아서는 안 됩니다. ^{1 7}

서식지와 분포

이 식물의 원산지는 지중해 동부 주변입니다. 에게해의 여러 섬에서 이란 서부와 남서부까지 이어지며, 북아프리카와 남유럽도 포함합니다. 현지에서는 열린 풀밭과 낮은 관목지에서 자랍니다. 겨울과 봄에는 토양이 습하고, 여름에는 마르는 환경입니다. ^{1 3}

다른 지중해성 지중식물들처럼 생장과 개화가 서늘한 계절에 집중됩니다. 여름 더위가 오면 땅속 덩이뿌리는 휴면 상태로 들어갑니다. 재배에서도 이러한 계절적 적응을 고려하여 햇빛과 배수가 좋은 흙을 제공하고, 쉬는 동안에는 물을 적게 주는 것이 기본입니다. ^{2 3}

관상용과 절화용으로 널리 재배되면서 원산지보다 훨씬 넓은 곳으로 퍼졌습니다. 온대 유럽의 재배지와 시설 내 재배도 여기에 포함됩니다. 그러나 재배된다는 사실과 자생한다는 사실은 다르므로, 지중해 동부와 서남아시아의 원산 범위를 재배 지역 전체와 혼동하지 않습니다. ^{4 7}

생활사와 번식

여름에 쉬는 덩이뿌리 여러해살이풀로서, 서늘한 시기에 덩이뿌리에서 잎과 꽃이 나옵니다. 이후 잎이 마르면 여름 동안 휴면합니다. 덩이뿌리를 심은 뒤 꽃이 피기까지 걸리는 기간은 약 3개월이며, 주된 개화 시기는 늦봄입니다. ^{3 2}

야생형은 꽃잎 다섯 장의 홑꽃이지만, 재배형은 선발을 통해 겹꽃이 되었습니다. 겹꽃 재배형에서는 발아 능력이 있는 씨앗이 적게 만들어지며, 저절로 씨를 퍼뜨려 다시 자라는 일도 드뭅니다. 열매가 맺히면 작은 마른 수과가 머리 모양으로 모입니다. ^{4 5}

정원에서는 가을에 생장을 다시 시작할 때 덩이뿌리를 나누는 방법을 주로 사용합니다. 발톱처럼 갈라진 뿌리에 근두부 일부가 붙도록 나눕니다. 파종도 가능하지만 느리고, 품종의 겹꽃 형태와 꽃색이 그대로 재현되지는 않습니다. 따라서 야생형 재배나 육종에 주로 이용합니다. 건강한 덩이뿌리에 수분을 다시 흡수시킨 뒤, 배수 좋은 흙에 갈라진 부분을 아래로 향하게 심으면 2–3주 만에 생장을 재개합니다. ^{2 5}

쓰임새와 주의점

Ranunculus asiaticus의 주된 쓰임은 관상용입니다. 오래가는 겹꽃 때문에 봄 절화로 묶어 판매하며, 화단이나 큰 화분에도 심습니다. 꽃봉오리에 색이 들기 시작했을 때 자르면 꽃병 안에서 1–2주에 걸쳐 점차 꽃이 피어나므로, 절화로도 오래 감상할 수 있습니다. ^{2 3}

다른 미나리아재비과 식물들과 마찬가지로 이 종에는 프로토아네모닌이 있습니다. 신선한 조직을 으깨거나 자를 때 즙에서 방출되는 자극성 성분입니다. 민감한 피부에 닿으면 붉어지거나 가려울 수 있으며, 삼키면 입안 자극, 침 과다 분비, 구토와 설사를 일으킵니다. ^{4 2}

ASPCA는 미나리아재비류(Ranunculus spp.)를 고양이, 개, 말에게 독성이 있는 식물로 분류합니다. 소화기 증상과 입안 궤양이 나타날 수 있습니다. 식물과 꽃다발은 동물이나 어린아이의 손이 닿지 않는 곳에 두고, 갓 자른 줄기를 다룰 때에는 장갑을 끼는 것이 좋습니다. ^{8 6}

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

큰 겹꽃을 위한 Bloomingdale과 Tecolote는 서로 다른 종이 아니라 원예 선발 계열입니다. Aviv, Cloni는 시설 안에서 절화를 생산하도록 선발한 계통이며, Picotee 유형은 꽃 가장자리에 대비되는 색의 테두리가 있습니다. 구입할 때에는 이름뿐 아니라 덩이뿌리가 단단한지, 잎이 신선한지도 확인하는 것이 좋습니다. ²

흔히 혼동하는 식물은 다음과 같습니다.

• Anemone coronaria, 덩이뿌리는 비슷하지만 홑꽃인 아네모네
• Paeonia lactiflora, 큰 겹꽃이 라넌큘러스를 연상시키는 작약
• 그 밖의 정원용 Ranunculus와 노란 홑꽃을 피우는 야생 미나리아재비류

꽃잎이 촘촘한 겹꽃, 갈라진 잎의 로제트, 발톱 모양 덩이뿌리를 함께 확인하는 것이 가장 믿을 만합니다. 꽃집의 라넌큘러스로 판매되는 식물이 Ranunculus asiaticus인지 판단할 때에는 꽃 한 가지 특징만 보기보다 이러한 특징의 조합을 살펴봅니다. ^{3 1}

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Ranunculus asiaticus L.
• Royal Horticultural Society, Ranunculus asiaticus - Persian buttercup
• Missouri Botanical Garden, Ranunculus asiaticus
• Encyclopaedia Britannica, Ranunculaceae(미나리아재비과)
• Plants For A Future, Ranunculus asiaticus
• NC State Extension, Ranunculus asiaticus
• Tela Botanica, Ranunculus asiaticus L. (bdtfx 분류 목록)
• ASPCA, Buttercup (Ranunculus spp.) 독성 정보