제비꽃속 (Viola, L. 1753)

기본 정보

제비꽃속 (Viola L.)은 제비꽃과(Violaceae)에 속하는 하나의 속으로, 프랑스어에서 violette와 pensée라고 나누어 부르는 식물을 모두 포함합니다. 식물계의 매우 큰 속 가운데 하나이며, 출처에 따라 약 500–600종으로 집계됩니다. 주로 북반구 온대에 분포하고 북아메리카, 안데스, 일본에 다양성 중심지가 있습니다. 영어로는 Violet이라는 이름이 쓰입니다. ^{1 2}

원예 관행에서 제비꽃류는 Viola odorata처럼 꽃이 작고 흔히 향기로운 여러해살이 종을 뜻합니다. 반면 팬지는 꽃이 큰 Viola류, 특히 정원 팬지(Viola × wittrockiana)를 가리킵니다. 이 구분은 문화적 관행이며 식물분류학적 구분은 아닙니다. 모두 같은 속에 속하는 식물입니다. ^{4 5}

구별법

제비꽃속을 구별하는 첫 기준은 꽃의 구조입니다. 크기가 서로 다른 꽃잎 다섯 장 가운데 아래쪽 꽃잎은 뒤로 짧게 뻗은 거를 이루고, 그 안에 꿀이 들어 있습니다. 제비꽃류와 팬지에 공통된 이 구조는 종마다 꽃 크기가 크게 달라도 믿을 만한 식별 기준이 됩니다. ^{2 3}

잎은 홑잎이며 흔히 심장형이나 달걀형이고, 가장자리에는 둥근 톱니가 있습니다. 로제트로 모이거나 짧은 줄기를 따라 달립니다. 잎 밑부분에는 눈에 잘 띄는 턱잎이 있습니다. 식물은 포기나 낮은 매트를 이루며 키가 대개 30 cm를 넘지 않습니다. ^{3 6}

일반적인 제비꽃류와 팬지의 차이는 주로 꽃의 크기와 자라는 모습에 있습니다. 여러해살이 제비꽃류 대부분은 작고 눈에 덜 띄는 꽃을 피우며, 정원 팬지는 두 가지나 세 가지 색의 큰 꽃부리를 보입니다. Viola odorata에는 향기가 있지만 재배 교잡종에는 향기가 없는 경우가 많습니다. ^{4 5}

분류 정보

제비꽃속은 1753년에 린네가 기재했으며, 말피기목(Malpighiales)에 속하는 제비꽃과의 기준속입니다. 이 과에서 종이 가장 많은 속으로, 분류 자료에 따라 500종에서 600종 이상으로 추정합니다. 따라서 꽃식물 전체에서도 매우 큰 속 가운데 하나입니다. ^{1 7}

자주 재배하는 종이나 교잡종 중 알아둘 만한 이름은 다음과 같습니다.

• Viola odorata L., 향기로운 여러해살이 제비꽃류입니다.
• Viola tricolor L., 삼색제비꽃으로 야생 팬지에 해당합니다.
• Viola cornuta L., 뿔처럼 뻗은 거가 있는 제비꽃류입니다.
• Viola × wittrockiana Gams, 정원 팬지입니다.

정원 팬지 (Viola × wittrockiana)는 특히 삼색제비꽃 등을 바탕으로 만들어진 복잡한 원예 교잡종입니다. 원예점에서 판매하는 Sorbet 같은 시리즈명은 원예 상품군을 뜻하며 식물분류학의 계급은 아닙니다. 이런 점에서 정원 교잡종과 이 속의 야생종을 구별할 수 있습니다. ^{1 4}

서식지와 분포

북반구 온대 지역에 널리 분포하는 제비꽃속은 하와이, 오스트랄라시아, 안데스처럼 서로 멀리 떨어진 곳에서도 발견됩니다. 이 속의 다양성이 집중되는 중심지는 북아메리카, 안데스, 일본입니다. 넓은 분포 안에 서로 다른 환경의 종들이 포함됩니다. ^{1 2}

종에 따라 서식 환경도 다양합니다. 많은 제비꽃류는 서늘하고 촉촉한 숲 아래와 숲 가장자리에 자라며, 초지와 비탈에도 분포합니다. 고산종은 암석지와 산지 고도대에 자리 잡습니다. 공통적으로는 촉촉한 토양과 밝되 뜨겁지 않은 빛을 선호합니다. ^{3 5}

여러 종과 대부분의 정원 팬지는 원산지를 훨씬 벗어난 곳에서도 화단, 가장자리, 화분에 재배합니다. 이렇게 사람이 심어 형성한 관상 재배 범위는 야생종의 자연 분포와 혼동하지 않아야 합니다. ^{4 7}

생활사와 번식

제비꽃속 대부분은 노지에서 겨울을 나는 여러해살이 초본이며, 일부 종은 추위에 매우 강합니다. 반면 정원 팬지는 흔히 두해살이로 재배합니다. 주된 개화 계절은 봄이고, 때로 가을까지 이어집니다. 팬지는 겨울이 온화하면 한겨울까지도 꽃을 피웁니다. ^{5 3}

이 속의 눈에 띄는 특징은 여러 종이 두 종류의 꽃을 만든다는 점입니다. 봄에는 곤충이 수분하는 화려하고 열린 꽃이 핍니다. 그 뒤에 생기는 숨은 꽃인 폐쇄화는 전혀 열리지 않고 자가수분합니다. 따라서 꽃가루받이 곤충 없이도 많은 씨앗을 확보할 수 있습니다. ^{2 1}

씨앗이 퍼지는 방식도 독특합니다. 익은 삭과가 세 갈래로 벌어지면서 씨앗을 어느 정도 떨어진 곳으로 튕겨 냅니다. 각 씨앗에는 엘라이오솜이라는 작은 지방질 저장체가 달려 있습니다. 개미는 이것을 좋아하여 씨앗을 개미집으로 운반합니다. 이런 개미에 의한 종자 산포는 숲 아래에서 제비꽃류가 조용히 퍼지는 이유의 일부입니다. 원예 번식은 서늘한 곳에서 파종하거나 여러해살이 포기를 나누며, 종에 따라 새로 돋은 곁순을 꺾꽂이하기도 합니다. ^{6 5}

쓰임새와 주의점

제비꽃속의 주된 쓰임새는 관상용입니다. 여러해살이 제비꽃류는 서늘하고 촉촉한 숲 아래와 가장자리를 덮고, 정원 팬지는 가을부터 봄까지 화단과 화분에 색을 더합니다. Viola odorata 같은 일부 종은 향기를 얻으려고 재배하기도 하며, 그 향은 오랫동안 향수와 과자에 이용해 왔습니다. ^{4 6}

여러 제비꽃속 식물은 식용 꽃을 피웁니다. Viola odorata와 팬지의 꽃은 화학 약제를 사용하지 않고 재배했다면 제과와 과자 장식에 씁니다. 안전성 면에서도 안심할 수 있는 속으로, ASPCA는 제비꽃류와 팬지를 고양이와 개에게 독성이 없는 식물로 분류합니다. 많은 양을 먹어도 기껏해야 가벼운 소화기 불편을 일으키므로, 동물이나 어린아이가 드나드는 정원과 발코니에 안전한 선택입니다. ^{8 2}

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

시중의 제비꽃속 식물은 크게 두 무리입니다. Viola odorata나 Viola cornuta 같은 여러해살이 제비꽃류는 오래 유지되는 포기에 작은 꽃을 피웁니다. 정원 팬지(Viola × wittrockiana)와 삼색제비꽃(Viola tricolor)은 더 큰 꽃을 보이며, 흔히 계절마다 새로 심습니다. 살 때는 종이나 시리즈, 잎의 상태와 뿌리목의 건강을 확인하는 편이 좋습니다. ^{4 5}

다음과 같은 혼동이 자주 생깁니다.

• Viola odorata, 향기로운 여러해살이 종으로, 때로 향기가 없는 형태와 혼동합니다.
• Viola tricolor, 야생 팬지에 해당하며 작은 정원 팬지로 잘못 알기 쉽습니다.
• Viola × wittrockiana, 큰 꽃 때문에 교잡 기원이 드러나지 않는 정원 팬지입니다.

거가 있는 다섯 장의 꽃잎, 턱잎이 뚜렷한 심장형 잎, 낮게 자라는 모습을 함께 확인하는 것이 제비꽃속을 식별하는 가장 믿을 만한 기준입니다. 원예적으로 제비꽃류라고 부르든 팬지라고 부르든 이 특징으로 Viola속에 속하는지 판단할 수 있습니다. ^{3 1}

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Viola L.
• Encyclopaedia Britannica, 제비꽃속(Viola)
• Missouri Botanical Garden, Viola 식물 검색 결과
• Royal Horticultural Society, Viola 검색 결과
• North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox, Viola
• Plants For A Future, Viola odorata
• USDA GRIN Taxonomy, Viola속
• ASPCA, 제비꽃류(Viola 종)의 독성 정보