Карисса крупноплодная (Carissa macrocarpa, (Eckl.) A.DC. 1844)

Общие сведения

Карисса крупноплодная (Carissa macrocarpa (Eckl.) A.DC., 1844): вечнозелёный колючий кустарник рода Carissa семейства Apocynaceae. Эпитет macrocarpa образован от греческих makros: «большой» и karpos: «плод»: плоды этого вида заметно крупнее, чем у его сородичей. Повреждённый побег выделяет белый клейкий млечный сок, помогающий отличить растение от бесколючковых кустарников того же побережья. ^{1 5 3}

Название натальская слива, или Natal plum, связано с побережьем Натала в Южной Африке, где кустарник растёт в природе. Зулусское amatungulu, от которого произошло английское num-num, обозначает и растение, и плод; название noem-noem на африкаанс относится только к плоду. Русское название подчёркивает крупный размер плодов. ^{3 5}

Как узнать

Плотный округлый куст Carissa macrocarpa нередко бывает столь же широким, сколь высоким. Обычно он достигает 1–4 м, а в особенно благоприятных условиях: 5 м. Жёсткие колючки на ветвях раздваиваются наподобие буквы Y и могут превышать 5 см: это надёжное отличие от невооружённых кустарников соседних местообитаний. ^{3 4}

Супротивные овальные листья длиной 2–5 см имеют кожистую поверхность и тёмно-зелёный глянцевый блеск. Их плотность и расположение хорошо заметны даже у молодых растений. ^{5 3}

Белые звёздчатые цветки с пятью долями пахнут похоже на жасмин, особенно сильно ночью; в подходящем климате цветение продолжается почти круглый год. Яйцевидный плод-костянка длиной 2,5–6 см сначала зелёный, затем ярко-красный и, при полной зрелости, тёмно-пурпурный. Сочная мякоть напоминает по вкусу землянику или клюкву. ^{4 3}

Полезная систематика

Для определения растения и выбора посадочного материала полезно знать синонимы принятого POWO названия:

• Arduina macrocarpa Eckl.: базионим, опубликованный в 1830 году;
• Carissa grandiflora (E.Mey.) A.DC.: долго употреблявшееся название, сохранившееся в старой садоводческой и ветеринарной литературе;
• Carissa africana A.DC.: ещё один ботанический синоним.

Наибольшую путаницу вызывает Carissa grandiflora: это название по-прежнему встречается в садоводческих изданиях и старых справочниках по токсичности для животных. Оно обозначает тот же вид, что и принятое Carissa macrocarpa, даже когда североамериканские ветеринарные справочники продолжают использовать прежнее имя. ^{1 6 2}

Среда обитания и ареал

Родина кариссы крупноплодной: побережья восточной и южной Африки от Кении до юго-восточной части Капской области. Основная часть ареала связана с Квазулу-Наталом. Кустарник занимает прибрежные дюны и опушки низкорослых лесов, растёт на солнце и в полутени. ^{1 5}

Завезённая в США в конце XIX века, карисса теперь выращивается во Флориде, Калифорнии, на Гавайях и в других тропических и субтропических областях. Этому способствует её устойчивость к соли и засухе. Во Флориде вид не является местным, но его рекомендуют для закрепления прибрежных дюн. ^{7 3}

Пригодность для укрепления песчаных склонов не означает одинакового экологического статуса повсюду. На Гавайях Carissa macrocarpa входит в перечни чужеродных инвазивных растений. Разница между полезной посадкой во Флориде и нежелательным распространением на Гавайях связана прежде всего с местным климатом и близостью уязвимых природных сообществ к декоративным насаждениям. ⁸

Жизненный цикл и размножение

Ночные насекомые опыляют душистые цветки кариссы крупноплодной; такой способ опыления характерен для её природного прибрежного ареала. В других регионах подходящих опылителей может не хватать, поэтому даже обильно цветущий куст иногда остаётся без плодов. ³

При посеве всходы появляются через 2–4 недели, но сеянцы растут медленно и неравномерно, начиная плодоносить примерно в 2 года. Производители предпочитают вегетативное размножение ради более раннего урожая. Для воздушного отводка молодой побег надрезают и оставляют заживать на материнском растении около 2 месяцев; затем корни формируются примерно за 1 месяц. Отводок плодоносит раньше сеянца, тогда как обычные черенки у этого вида укореняются плохо. ³

Применение и риски

Полностью зрелые тёмно-красные или пурпурные плоды едят свежими, используют для варенья, желе, соусов и выпечки. При варке выделяется немного латекса: он пристаёт к посуде, поэтому алюминиевую посуду избегают, а остатки снимают маслом. Зелёный плод богат раздражающим латексом, как и сок листьев и побегов. ^{3 4}

По классификации ASPCA натальская слива под прежним названием Carissa grandiflora нетоксична для собак, кошек и лошадей. NC State Extension уточняет, что употребление большого количества млечного сока или незрелых плодов всё же может вызвать лёгкие расстройства пищеварения. Эти сведения относятся к разным частям и состояниям растения. ^{6 4}

Жёсткие раздвоенные колючки позволяют использовать кустарник в защитных живых изгородях и плотных экранах на побережье. Устойчивость к соли и морским брызгам полезна и на песчаных склонах. Мороз ниже −5 °C сильно повреждает молодые, плохо укоренившиеся растения; в умеренном климате карликовые сорта содержат в контейнерах и зимой убирают в защищённую от мороза веранду или прохладную теплицу. ^{3 4}

Сорта, похожие и родственные растения

Плодовые сорта Fancy, Torrey Pines и Gifford выбирают ради урожая. Компактные декоративные формы Boxwood Beauty, Prostrata и Nana обычно малоценны как плодовые растения, зато подходят для почвенного покрова и стриженых бордюров. Различие назначения важно учитывать при выборе куста для получения плодов. ³

С кариссой крупноплодной можно спутать два близких вида:

• Carissa bispinosa (L.) Desf. ex Brenan: южноафриканский вид более высоких местностей с меньшими цветками и плодами;
• Carissa edulis (Forssk.) Vahl: вид, широко применяемый в народной медицине восточной Африки; его съедобные плоды значительно мельче.

Среди этих видов размер зрелого плода надёжнее формы колючек или общей силы роста. У Carissa macrocarpa он достигает 2,5–6 см, заметно превосходя плоды Carissa bispinosa и Carissa edulis. Именно крупноплодность отражена в эпитете macrocarpa и в русском названии растения. ^{1 5}

Основные источники

• Plants of the World Online / Kew, Carissa macrocarpa (Eckl.) A.DC.
• International Plant Names Index, запись Carissa macrocarpa
• Purdue University NewCROP, Julia Morton, натальская слива
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Carissa macrocarpa
• PlantZAfrica / SANBI, Carissa macrocarpa
• ASPCA, токсичность натальской сливы
• Florida Plant Atlas (University of South Florida), Carissa macrocarpa
• Invasive Plant Atlas of the United States, натальская слива