Пырей ползучий (Elymus repens, (L.) Gould 1947)

Пырей ползучий (Elymus repens) — многолетний злак семейства Poaceae из умеренных областей Евразии, ныне распространённый почти на всех континентах. Его желтоватое, заострённое и сильно разветвлённое корневище быстро осваивает обработанную почву, превращая растение в один из самых трудноискоренимых сорняков садов и полей. Высушенное корневище издавна входит во французскую фармакопею как мягкое мочегонное средство.

Читать далее
Научное названиеElymus repens
РодElymus
ПорядокPoales

Пырей ползучий и Quackgrass

Описание
Токсичность
Нетоксично : люди, включая детей, кошки, собаки и животные · Требует проверки : лошади
Сложность ухода
Высокий
Тип растения
Травянистый многолетник · Инвазивный сорняк
Тип листвы
Листопадное
Продолжительность жизни
Многолетник
Страна происхождения
ЕвропаУмеренная АзияСеверная АфрикаФранция
Среда обитания
Поля, пустыри, обочины, пастбища, сады и откосы; разные почвы, кроме наиболее кислых
Сезонность
Цветение
Лето
Сбор урожая
Осень
Рост
Период покоя
Покой зимой
Скорость роста
8/10
Время созревания
Колошение с июня по август; затем созревают семена
Размножение
Стеблевое черенкование с узлом, Посев
Климат и вода
Допустимая температура
Ветроустойчивость
Колоски и корневища разносятся ветром и техникой
Полив
Очень мало
Мало
Умеренно
Много
Очень много
Засухоустойчивость
Да
Почва
Типы почвы
Нарушенная почва, Пахотная почва, Придорожная почва
Засолённая почва
Не переносит
Свет и размещение
Освещённость

Полное солнце

Допускайте несколько часов прямого солнца в день, лучше утром или вечером.

Солнце или лёгкая полутень
На улице
Обочина, Край поля, Строительная площадка
Внешний вид
Высота30–120 cm
Листья
Зелёный
Цветки
ЗелёныйРазмер0.5–1.5 cm
Плоды
Коричневый
Габитус
Пырей ползучий (Elymus repens): происхождение и применение — габитус 1
Кора
Зелёный

Мировое распространение

Естественный ареал Elymus repens охватывает умеренную Евразию и Северную Африку. Сельское хозяйство широко распространило вид как кормовую траву, а также случайно с семенами и землёй. Сегодня это один из наиболее распространённых злаковых сорняков умеренного пояса.

  • Аборигенный4
  • Интродуцированный3
  • Инвазивный3
  • Европа
  • Умеренная Азия
  • Северная Африка
  • Материковая Франция
  • Новая Зеландия
  • Южная Африка
  • Япония
  • США
  • Канада
  • Австралия

Шестиугольники: регионы, где встречается растение. Зелёные точки: естественный ареал.1

Общие сведения

Пырей ползучий (Elymus repens (L.) Gould, 1947) – признанный вид рода Elymus семейства Poaceae. Линней впервые описал его в 1753 году как Triticum repens. После отнесения растения к роду Agropyron Фрэнк Уолтон Гулд перенёс его в род Elymus в 1947 году. 1 2

Цепкие ушки листьев длиной 1–3 мм сразу отличают Elymus repens от похожего злака Elymus caninus, у которого эта структура полностью отсутствует. 4

Французский реестр INPN по-прежнему использует сочетание Elytrigia repens, обычное в европейских флорах наряду с именем, принятым POWO. Оба названия обозначают одно растение; оба встречаются и в продаже сырья для травяных напитков. 3

Своей стойкостью вид обязан желтоватому корневищу, ползучему и ломкому. Оставшийся после вспашки фрагмент способен восстановить целое растение, поэтому частичное удаление не помогает. Сухое корневище включено во французскую фармакопею как мягкое мочегонное средство. 6

Как узнать

Обычная высота пырея составляет 30–90 см; на богатой открытой почве стебли достигают 1,2 м. Узкие плоские листья шероховаты сверху и часто сужаются ближе к кончику. 5 4

После стадии всходов определение подтверждают ушки: у основания каждого листа заметны два тонких коготка длиной 1–3 мм. Их можно рассмотреть невооружённым глазом, тогда как для различения других близких злаков нередко нужны более тонкие признаки. 4

Верхушечный колос не ветвится: колоски двумя рядами прижаты к оси, у некоторых популяций снабжены остями. Бледно-жёлтое или беловатое корневище простирается на 60 см и более и проникает до 20 см в глубину. Каждый его узел может дать самостоятельный побег. 5

Систематика и названия

Для сопоставления названий служит Elymus repens (L.) Gould. К этому же таксону POWO относит старые сочетания Agropyron repens (L.) P.Beauv., гомотипное Triticum repens L., и Elytrigia repens (L.) Desv. ex Nevski, которое предпочитают некоторые европейские флоры. 1 3

Обозначение AGRRE закреплено за видом в базе EPPO. Код унаследован от имени Agropyron repens и сохраняется в европейском фитосанитарном учёте даже после изменения принятого родового названия. 7

Особенно легко спутать пырей с Elymus caninus: его остистые колоски похожи, но ушек нет. Дополнительный признак даёт опадение колосков: у Elymus repens колосковые чешуи остаются на стебле, а у Elymus caninus отделяются вместе с цветками. 8

Среда обитания и ареал

Родные области Elymus repens лежат в умеренной Евразии и Северной Африке. Затем земледелие распространило его почти по всем континентам с умеренным климатом, где теперь он принадлежит к наиболее подробно изученным злаковым сорнякам. 1 5

Североамериканские популяции считаются чужеродными и инвазивными. Вид встречается от океана до океана, вплоть до Аляски; исключение составляют штаты у Мексиканского залива, слишком жаркие для этого злака прохладного климата. 5

Почвенная выносливость пырея охватывает почти любые грунты при pH 4,2–8,3. Прежде всего он заселяет нарушенные участки: пашни, пустыри, обочины, откосы и сады. Благодаря этому вид выступает пионером после вспашки или строительства, раньше многих других сорняков. 6 5

Жизненный цикл и размножение

Сочетание размножения семенами и корневищами объясняет устойчивость пырея. Главную роль играют корневища: любой фрагмент с живым узлом способен восстановить растение даже после отделения и заделки в почву при вспашке. 4 5

Выход в трубку и колошение происходят летом. Созревшие колоски пополняют почвенный запас семян, которые могут ждать прорастания несколько сезонов. 5

Однократная глубокая вспашка не уничтожает пырей. Она преимущественно дробит сеть корневищ и разносит жизнеспособные отрезки на новые места, давая обратный желаемому результат. 4

Применение и борьба с сорняком

Высушенное корневище признано лекарственным сырьём во французской фармакопее. Отвар традиционно используют как мягкое мочегонное средство при цистите и мочевых камнях. Весенние молодые побеги едят сырыми в салатах, а молотое корневище прежде добавляли в муку при нехватке продовольствия. 6

На грядках и полях пырей конкурирует с соседями за азот и воду уже со всходов. Если культуру высевают без предварительного удаления сорняка, урожай снижается. Предпочтительны полное извлечение корневищ без дробления и повторные провокационные посевы с удалением всходов сорняков, а не единичная глубокая вспашка. 5

Листовые системные гербициды в период активного роста остаются обычным вариантом в сельском хозяйстве. Обработки часто повторяют: спящие почки корневища способны пережить первую и возобновить рост в следующем сезоне. 4

Похожие и родственные растения

Французское слово chiendent объединяет несколько разных злаков и потому вызывает путаницу. Пырей ползучий умеренного климата с подземными корневищами следует отличать от Cynodon dactylon, представителя другого рода, более обычного на газонах мягкого климата. 3

При определении в природе особенно полезны следующие признаки:

  • Цепкие ушки, отсутствующие у Elymus caninus;
  • желтоватое ломкое корневище Elymus repens;
  • отделение колосковых чешуй при опадении колоска у двух видов Elymus;
  • научное название, позволяющее избежать неоднозначности местных названий.

Различение этих растений имеет практический смысл: корневища Cynodon dactylon иначе реагируют на выдёргивание и гербициды, чем корневища пырея ползучего. Поэтому способ борьбы зависит от точного определения вида. 8

Основные источники

Частые вопросы

Опасен ли пырей ползучий для кошек и собак?

Токсичность не описана. Кошки и собаки охотно поедают этот злак; такое поведение связывают с пищеварением, а не с риском отравления.

Почему пырей так трудно вывести?

Каждый фрагмент желтоватого корневища с узлом способен отрасти после неполного удаления. Однократная глубокая вспашка дробит и разносит корневища вместо их уничтожения.

Пырей ползучий и свинорой пальчатый — одно растение?

Нет. Французское название chiendent применяют и к Elymus repens с ползучими корневищами умеренного пояса, и к Cynodon dactylon, другому роду, обычному на газонах в мягком климате. Различить их помогают корневища и ушки листьев.

Как используют корневище пырея в фитотерапии?

Высушенное корневище традиционно отваривают как мягкое мочегонное средство при цистите и мочевых камнях; в этом качестве оно включено во французскую фармакопею.

Как отличить Elymus repens от Elymus caninus?

У Elymus repens у основания листьев есть цепкие ушки, у Elymus caninus их нет. Дополнительно сравнивают отделение колосковых чешуй при опадении колоска.

Откуда происходит пырей ползучий?

Его естественный ареал охватывает умеренную Евразию и Северную Африку. Сельское хозяйство распространило вид почти на все континенты, где он стал обычным сорняком обработанных почв.

Съедобен ли пырей ползучий?

Высушенное молотое корневище добавляли в хлеб во время голода, а молодые побеги едят сырыми в салатах. Листья быстро становятся волокнистыми и малопривлекательными.

Похожие растения

Если вы сомневаетесь в токсичности растения, обратитесь за советом к ботанику или ветеринару.