Подъельник одноцветковый (Monotropa uniflora, L. 1753)

Общие сведения

Подъельник одноцветковый (Monotropa uniflora L., 1753) относится к многолетним травянистым растениям семейства Ericaceae, подсемейства Monotropoideae. В Квебеке его называют «индейской трубкой». ^{1 2}

В отличие от почти всех цветковых растений, подъельник одноцветковый совсем не образует хлорофилла. Стебель и листовые чешуи остаются восковидными, полупрозрачными и белыми; у редких экземпляров заметен розовый или тёмно-красный оттенок. ^{4 8}

Английские названия Indian pipe и Ghost pipe передают необычный призрачный облик растения. Белая окраска и краткое появление в лесной тени связали его в устной традиции Северной Америки с трауром и лесной тишиной. ⁷

Как узнать

На стебле высотой обычно 5–30 см развивается один поникающий верхушечный цветок длиной 1–2 см. Он состоит из 3–8 полупрозрачных лепестков и примерно десяти тычинок. Листья превратились в небольшие чешуи длиной 5–10 мм, охватывающие стебель вместо образования обычной листовой пластинки. ^{8 4}

После сбора или полного созревания подъельник одноцветковый чернеет за несколько часов. Этот признак помогает отличить его от гриба надёжнее, чем одна белая окраска. Сухая коробочка становится буро-чёрной и выпускает крошечные крылатые семена длиной 0,6–0,8 мм. ^{7 4}

Зелёных листьев и заметных корней, привычных для других лесных растений, у наблюдаемого подъельника не видно. Поэтому при первой встрече его очень часто принимают за гриб. ⁵

Полезная систематика

В прошлом подъельник одноцветковый фигурировал под названием Hypopitys uniflora (L.) Crantz. Подъельники, ныне включаемые в Ericaceae, прежде выделялись в самостоятельное семейство Monotropaceae. ^{1 8}

Для рода Monotropa признают только два вида: Monotropa uniflora и подъельник обыкновенный (Monotropa hypopitys), встречающийся также в Европе. Основное различие просто: у M. uniflora на стебле один цветок, а у M. hypopitys несколько цветков собраны в кисть на опушённом стебле. ^{4 1}

Среда обитания и микогетеротрофия

Глубокая тень лиственных и смешанных лесов, обильный перегной и близость корней деревьев создают местообитание подъельника. Его естественный ареал резко разорван: умеренная Северная Америка от Канады до Мексики и умеренная Восточная Азия от севера Пакистана до российского Дальнего Востока и Японии. Между этими частями лежат большие расстояния без известных популяций. ^{1 5}

Непосредственно на дереве растение не паразитирует. Через корни, покрытые специализированными цистидами, оно получает сахара от эктомикоризных грибов родов Russula или Lactarius семейства Russulaceae. Обычно эти грибы обмениваются веществами с корнями бука или некоторых хвойных. Такая микогетеротрофия объясняет полное отсутствие фотосинтеза. ^{7 6}

Зависимость от грибного посредника объясняет и отсутствие растения на ярком свету или бедной почве. Без гриба, уже связанного с живым деревом, семя не сможет развиться даже при подходящих климате и влажности. ⁷

Надземные побеги появляются ненадолго и непредсказуемо: дождь после засухи способен вызвать выход целого растения всего за несколько дней. Успех полевых поисков поэтому во многом зависит от местной погоды. ⁸

Жизненный цикл и размножение

Цветение подъельника одноцветкового приходится на июль–сентябрь, в зависимости от широты. Основную работу по опылению выполняют шмели рода Bombus, проникающие в цветок за пыльцой. ^{3 7}

Приподнятое рыльце ограничивает долю самооплодотворения примерно 20 %, способствуя генетическому обмену даже между редкими и разобщёнными популяциями. После опыления коробочка высыхает и чернеет, затем через щели выпускает мельчайшие крылатые семена, разносимые ветром. ⁷

Питательных запасов в семенах очень мало. Для выживания они должны прорасти вплотную к совместимому мицелию, что объясняет редкость подъельника даже в подходящих лесах. Почти созревшие семена также регулярно повреждают гусеницы чешуекрылых, дополнительно сокращая выход жизнеспособных плодов. ⁷

Применение и риски

Некоторые коренные народы Северной Америки закапывали прозрачный сок стебля в глаза, а отвар корня применяли как успокаивающее средство и при зубной боли. ³

Варёное растение описывают как съедобное, со вкусом, напоминающим спаржу; сырое оно пресное. Однако имеющиеся сведения о гликозидах, салициловой кислоте и граянотоксинах в его составе требуют осторожности, а не регулярного употребления. Отдельная ветеринарная справка о токсичности для домашних животных до сих пор не опубликована. ^{3 8}

При садовом выращивании возникает непреодолимое условие: нужна уже сложившаяся микоризная сеть между совместимым грибом и живым деревом. Без неё ни посев, ни пересадка не обеспечивают устойчивого существования вне природного местообитания. В редких описанных опытах предлагают лишь сеять возле бука или хвойного дерева с нужным грибом, без гарантии успеха. ³

Сорта, похожие и родственные растения

У подъельника одноцветкового нет садовых сортов. Встречающиеся в природе розоватые или тёмно-красные экземпляры отражают индивидуальную изменчивость, а не устойчивые селекции или отдельные ботанические разновидности. ⁸

Ближайший источник путаницы, подъельник обыкновенный (Monotropa hypopitys), несёт несколько цветков в кисти на опушённом желтоватом или буром стебле. У M. uniflora цветок один, а стебель голый и белый. ⁴

До уверенного ботанического определения наблюдатели нередко принимают растение за гриб или белую плесень. Знакомых признаков зелёного растения не видно: ни зелёных листьев, ни содержащего хлорофилл стебля, ни выступающих корней, которые могли бы сразу опровергнуть первое впечатление. ⁵

Основные источники

• Plants of the World Online / Kew, Monotropa uniflora L., сведения о виде
• International Plant Names Index, Monotropa uniflora L. (Species Plantarum, 1753), номенклатура
• Plants For A Future, Monotropa uniflora, свойства и применение
• Go Botany / Native Plant Trust, Monotropa uniflora, описание
• USDA PLANTS Database, профиль Monotropa uniflora (MOUN3)
• Atlas of Florida Plants / University of South Florida, Monotropa uniflora, сведения о виде
• Википедия на французском языке, Подъельник одноцветковый
• Wikipedia EN, Monotropa uniflora, обзор