Земляничник крупноплодный (Arbutus unedo, L. 1753)

Общие сведения

Земляничник крупноплодный (Arbutus unedo L., 1753) относится к роду Arbutus семейства Ericaceae. Карл Линней описал этот признанный вид в труде Species Plantarum, опубликованном в 1753 году. Именно эту дату принимают за отправную точку современной ботанической номенклатуры цветковых растений. ¹

Название земляничное дерево крупноплодное передаёт внешнее сходство плодов с садовой земляникой. Сходный смысл имеет французское arbre à fraises. Ботанического родства между этими плодами нет: земляничник принадлежит к Ericaceae, семейству вересков и черники, а земляника относится к Rosaceae. ⁷

Видовой эпитет unedo связывают с приписываемым Плинию Старшему выражением «unum tantum edo», то есть «съедаю только один». Так передают оценку вкуса, который римляне считали пресным или слегка забродившим. ⁸

Как узнать

Вечнозелёная крона Arbutus unedo обычно возвышается на 4–8 м, образуя кустарник или небольшое дерево; в подходящем климате старые экземпляры достигают 12–15 м. Красновато-бурая шероховатая кора отслаивается тонкими полосками на старых ветвях. Этот признак позволяет узнать растение по стволу даже без цветков и плодов. ^{2 5}

Овальные кожистые листья сохраняются круглый год. Их край мелкозубчатый, верхняя сторона блестящая зелёная, нижняя более светлая. Небольшие белые колокольчатые цветки, иногда с розовым оттенком, осенью собраны в поникающие метёлки. ^{2 7}

Шаровидный плод представляет собой ягоду с зернистой поверхностью диаметром 1–2 см. По мере созревания жёлтая окраска сменяется оранжевой, затем красной. На созревание уходит около 12 месяцев, поэтому цветки нового сезона соседствуют со зрелыми плодами предыдущего. Такое сочетание особенно полезно для определения вида среди вечнозелёных садовых растений. ^{5 8}

Полезная систематика

Научное имя Arbutus unedo L., опубликованное в 1753 году, остаётся основным ориентиром при определении. POWO признаёт его в составе рода Arbutus, объединяющего около двенадцати видов Средиземноморья, атлантической Европы и Северной Америки. ¹

Многочисленные синонимы отражают сложную историю описания вида европейскими ботаниками XVIII и XIX веков:

• Unedo edulis Hoffmanns. & Link, исторический синоним
• Arbutus turbinata Pers. ex Rchb., исторический синоним
• Arbutus vulgaris Bubani, исторический синоним
• Arbutus laurifolia L.f., исторический синоним
• Arbutus salicifolia Cels ex Hoffmanns., исторический синоним

В обычной садовой торговле эти старые названия почти не встречаются, в отличие от ситуации с такими растениями, как Monstera deliciosa. Поэтому при покупке саженца достаточно сверять принятое имя Arbutus unedo, а исторические синонимы полезны прежде всего при чтении старых ботанических работ. ¹

Среда обитания и ареал

Средиземноморская часть природного ареала простирается от Франции до Северной Африки через Испанию, Португалию, Италию, Грецию и Турцию. Второй, изолированный участок находится более чем в 1 000 км от основного ареала, на юго-западе Ирландии, у озера Килларни. Из-за такого разрыва земляничник служит одним из характерных примеров так называемой лузитанской флоры. ^{8 5}

Во французских местообитаниях вид особенно обилен на Корсике и кремнистых массивах департамента Вар, прежде всего в горах Мор и Эстерель. Там он растёт в маквисе вместе с каменным дубом и древовидным вереском, формируя привычный облик средиземноморских кустарниковых зарослей. ⁷

Способность отрастать от основания после пожара делает земляничник пирофильным видом. Он одним из первых вновь заселяет выгоревший маквис. Поэтому его постоянное присутствие в средиземноморских ландшафтах связано в том числе с повторяющимися пожарами, а не только с засухоустойчивостью. ⁷

Жизненный цикл и размножение

Белые цветки в поникающих метёлках раскрываются с октября по январь в зависимости от климата. Они привлекают последних опылителей, сохраняющих активность перед зимой. Образовавшийся плод созревает приблизительно 12 месяцев и достигает спелости к следующему цветению, отчего на ветвях одновременно видны обе стадии. ^{2 7}

При размножении семенами в открытом грунте результат бывает нестабильным: всхожесть у этого вида редко превышает 20 %, даже после холодной стратификации и предварительного замачивания. В садоводстве более быстрый и надёжный результат дают полуодревесневшие черенки, взятые в конце лета, и размножение отводками. ⁴

Применение и риски

Декоративная ценность земляничника связана с вечнозелёной листвой и одновременными зимними цветками и плодами. В средиземноморском саду на сухой почве его высаживают отдельно, в свободно растущей изгороди или в прибрежной композиции. Такая зимняя декоративность относится к подходящему мягкому климату; она не означает пригодности для зимовки в любом регионе. ²

Зрелые плоды едят сырыми, используют для варенья и выпечки либо перегоняют в плодовый дистиллят, например португальский medronho. Большое количество сырых плодов может вызвать лёгкие колики или рвоту. Это пищеварительная реакция на избыток плодов, а не проявление собственной токсичности растения. ^{7 4}

Общие ветеринарные источники не указывают значимых токсичных веществ у Arbutus unedo для кошек, собак и людей, в отличие от многих средиземноморских садовых растений, например олеандра. При выращивании существенную опасность представляет переувлажнённая зимняя почва: она способствует корневой гнили Phytophthora, более серьёзной для земляничника, чем червецы или пятнистости листьев. ³

Сорта, похожие и родственные растения

Небольшим садам подходят компактные формы: Elfin King высотой около 1 м рано зацветает, Compacta отличается карликовыми размерами, а f. rubra имеет розоватые цветки и удостоена награды RHS Award of Garden Merit. Названия этих форм сохраняются на садовых этикетках независимо от языка каталога. ²

Ближайший внешне похожий вид, Arbutus andrachne, происходит из восточного Средиземноморья. У него гладкая коричная кора, которая сходит крупными пластинами, а не шероховатыми полосками, как у A. unedo. Края листьев цельные, без зубцов. Их природный гибрид Arbutus × andrachnoides сочетает промежуточные признаки обоих родителей. ⁸

Североамериканский Arbutus menziesii, известный как тихоокеанский мадрон, относится к тому же роду и имеет похожую кору. Это самостоятельный вид западного побережья США и Канады; его местное распространение не связано с натурализацией средиземноморского земляничника.

Основные источники

• Plants of the World Online / Kew, Arbutus unedo L., сведения о виде
• Royal Horticultural Society, Arbutus unedo, земляничное дерево
• Royal Horticultural Society, пятнистости листьев Arbutus
• Plants For A Future, Arbutus unedo, использование
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Arbutus unedo, описание
• Красный список МСОП, оценка Arbutus unedo
• Википедия на французском языке, земляничник
• Википедия на английском языке, Arbutus unedo
• Tela Botanica / eFlore, Arbutus unedo, флористическая запись