Страстоцвет мясо-красный (Passiflora incarnata, L. 1753)

Общие сведения

Страстоцвет мясо-красный (Passiflora incarnata L., 1753), известный также под английским названием maypop, – признанный вид семейства Passifloraceae. POWO указывает естественный ареал в центральной и восточной частях США, вплоть до Бермудских островов, а IPNI связывает название с Species Plantarum, опубликованным Линнеем в 1753 году. Лиана с усиками за сезон достигает 6 м; мороз уничтожает её надземную часть, но весной от основания появляются новые побеги. Этим она отличается от тропических родственников, сохраняющих часть листвы. ^{1 2}

Английское maypop связано с сухим хлопком спелого плода, лопающегося под ногой, а не с весенним распусканием. Названия purple passionflower и true passionflower обозначают тот же вид, который европейская и британская фармакопеи рассматривают как мягкое успокаивающее средство. Среди представителей рода Passiflora в умеренном климате он наиболее изучен в фитотерапии. ^{6 4}

При покупке садового растения важно отличать Passiflora incarnata от Passiflora caerulea и Passiflora edulis. Их зимостойкость, зимнее поведение и практическая токсичность заметно различаются, хотя все три вида продаются под общим названием «пассифлора». ⁸

Как узнать

В описании Wikipedia Passiflora incarnata – травянистая лиана с очередными пальчатыми трёхлопастными листьями длиной 6–15 см и двумя нектарниками у основания черешка. Пазушные усики обвивают любые тонкие опоры: проволоку, сетку или ограду. ^{6 3}

При сравнении Passiflora incarnata с Passiflora caerulea цветок надёжнее формы листьев: диаметр 5–8 см, пять лепестков и пять голубовато-белых чашелистиков, окружённых короной бахромчатых белых и пурпурных нитей. Строение цветка с пятью тычинками и тремя поднятыми столбиками в центре послужило основой христианского толкования цветка Страстей у миссионеров XVII века. ^{4 9}

Плод, называемый майпоп, – яйцевидная ягода длиной 4–7 см, примерно с куриное яйцо. Из зелёной она становится жёлто-оранжевой, созревая с июля по октябрь. Missouri Botanical Garden уточняет, что название связано с сухим хлопком при раздавливании плода и не относится к месяцу маю. ^{4 3}

Полезная систематика

Passiflora incarnata – типовой вид рода Passiflora, выделенный Линнеем ещё в первом издании Species Plantarum. Основные ботанические синонимы:

• Granadilla incarnata (L.) Medik., ботанический синоним
• Passiflora incarnata var. major Sweet, ботанический синоним
• Passiflora incarnata var. integriloba DC., ботанический синоним
• Passiflora incarnata f. alba Waterf., ботанический синоним
• Passiflora keri Spreng., ботанический синоним
• Passiflora rigidula J.Jacq., ботанический синоним

В продаже почти всегда используют имя Passiflora incarnata. Разновидность major с более крупными плодами и белоцветковая форма alba остаются скорее ботаническими редкостями, чем обычным садовым выбором. ^{1 2}

Среда обитания и экология

Согласно POWO, естественный ареал включает центральную и восточную части США и Бермудские острова. PFAF уточняет местообитания: песчаные заросли, поля, обочины и солнечные изгороди. Passiflora incarnata не переносит густой тени. ^{1 5}

Цветки Passiflora incarnata привлекают главным образом пчёл-плотников и шмелей, почти единственных насекомых, достаточно тяжёлых для запуска опыления. Без них цветение остаётся обильным, но плодоношение заметно снижается. ⁶

Листья Passiflora incarnata также служат исключительным кормом для гусениц бабочки Gulf Fritillary и одним из вариантов корма для Variegated Fritillary. Поэтому объеденная листва не всегда означает болезнь. ⁶

Жизненный цикл и выращивание

В отличие от полувечнозелёной Passiflora caerulea, Passiflora incarnata – травянистая лиана: при первом морозе надземная часть полностью исчезает, а в апреле–мае растение отрастает от основания. В Иль-де-Франсе на дренированной почве вид выдерживает холод около −20 °C, существенно превосходя по зимостойкости Passiflora caerulea, чувствительную уже к первым заморозкам. Важно не принять находящееся в покое основание за погибшее растение. ^{9 3}

По NC State Extension и Missouri Botanical Garden, зимостойкость Passiflora incarnata соответствует зонам USDA 5–9. Подходят солнце или полутень, обычная хорошо дренированная почва; укоренившееся растение хорошо переносит засуху. ^{3 4}

Ползучие корни Passiflora incarnata образуют отпрыски вокруг исходного куста; Missouri Botanical Garden характеризует этот рост как агрессивный. Барьер для корневищ или регулярное удаление отпрысков ограничивает захват общей клумбы. ⁴

Применение и фитотерапия

Спелый плод едят сырым или готовят из него желе. PFAF также отмечает традиционное употребление молодых листьев и цветков после варки как овощей; его не следует смешивать с употреблением незрелых частей сырыми, которое не рекомендуется. ⁵

Высушенная надземная часть Passiflora incarnata – мягкое успокаивающее средство, включённое в европейскую и британскую фармакопеи для применения при тревожности и бессоннице. Обзор 2013 года, на который ссылается Wikipedia, отмечает хороший профиль безопасности в изученных дозах, но документирует взаимодействия с седативными средствами, антикоагулянтами и ингибиторами МАО. ⁶

Фитотерапевтическое применение Passiflora incarnata относится к стандартизованным сухим экстрактам, а не к свежему листу из сада. NC State относит свежие листья и стебли к умеренно токсичным, что чётко отделяет фармацевтический препарат от необработанного растения. ³

Токсичность и сходные виды

Для свежих листьев и стеблей Passiflora incarnata NC State Extension отмечает умеренную токсичность, связанную с цианогенными гликозидами, для кошек, собак, лошадей, детей и чувствительных взрослых. После проглатывания указаны сильная тошнота, рвота, сонливость и возможные нарушения сердечного ритма. ³

На спелый плод Passiflora incarnata эта токсичность не распространяется: он остаётся основным пищевым продуктом растения. Свежие листья и стебли держат вне досягаемости животных, которые грызут лианы. ^{5 3}

В природе вид часто путают с Passiflora caerulea, более синей и полувечнозелёной, и с Passiflora lutea, небольшим местным страстоцветом с неприметным жёлто-зелёным цветком. Перед любым лекарственным или пищевым применением полное научное название надёжнее общего названия «пассифлора». ^{8 7}

Основные источники

• Plants of the World Online / Kew, Passiflora incarnata L.
• International Plant Names Index, Passiflora incarnata L.
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Passiflora incarnata
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Passiflora incarnata
• Plants For A Future, Passiflora incarnata
• Wikipedia EN, Passiflora incarnata
• Wikipédia FR, Passiflora incarnata
• Wikidata, Passiflora incarnata
• Jardins de France, увлечение цветками Страстей Христовых