Mliečnik preháňavý (Euphorbia lathyris, L. 1753)

Identita

Mliečnik preháňavý (Euphorbia lathyris L., 1753) je dvojročná bylina rodu Euphorbia z čeľade mliečnikovité (Euphorbiaceae). Plants of the World Online prijíma toto meno, ktoré Linné publikoval v roku 1753, ako platné meno druhu. V angličtine je známy aj ako Moleplant či Gopher plant. ¹

Staré používanie šťavy a semien ako prudkého preháňadla pripomína francúzske meno épurge. Dnes sa od tohto liečebného využitia upustilo, pretože rastlina sa považuje za príliš toxickú. Anglické pomenovanie Caper spurge zase odkazuje na trojsemenné tobolky, ktoré sa kedysi napriek riziku otravy dlho máčali v slanej vode a potom v octe ako napodobenina kapár. ²

Poznávacie znaky

Vzpriamená tuhá stonka mliečnika preháňavého sa pod súkvetím nerozkonáruje a podľa pôdy a podnebia dosahuje 60 cm až 1,50 m. Jej pevnosť je pri takto vysokých mliečnikoch nezvyčajná. Rastlina sa vďaka nej udrží vzpriamene bez kolíka aj v záhrade vystavenej vetru. ^{3 4}

Oproti európskym pôvodným mliečnikom, pri ktorých prevládajú striedavé listy, vyniká tento druh krížnym usporiadaním olistenia. Sediace sivozelené kopijovité listy vyrastajú v protistojných pároch a každý ďalší pár je otočený o 90°. Na vrchole sa od konca jari do leta objavuje okolík žltozelených cyátií, pričom každé meria 3 až 5 mm. ³

Z opeleného cyátia vzniká trojpuzdrová tobolka s tromi lalokmi. Pri dozrievaní pripomína plod kapary, neskôr prudko puká a vystreľuje semená. Každé poranenie stonky alebo listu ihneď uvoľní bielu mliečnu šťavu, ktorá varuje pred dlhším kontaktom. Šťava chráni rastlinu pred väčšinou bylinožravcov; k cyátiám sa bez rizika približujú opeľujúce muchy. ^{2 4}

Užitočná taxonómia

Pri druhu Euphorbia lathyris L. uznáva Plants of the World Online meno z pôvodného Linného opisu z roku 1753. Patrí do čeľade Euphorbiaceae a veľkého rodu Euphorbia, ktorý zahŕňa niekoľko tisíc druhov, často s dráždivým latexom. Príslušnosť k tomuto rodu preto zároveň upozorňuje na spoločné morfologické znaky. ¹

Staršie flóry niekedy uvádzajú drobnú varietu Euphorbia lathyris var. minor Hook. & Arn., dnes bez uznaného záhradníckeho postavenia. Stabilným menom zostáva názov samotného druhu. Spoločným určovacím znakom rodu je cyátium: stlačené súkvetie pripomínajúce jediný kvet, v skutočnosti zložené z viacerých redukovaných kvetov okolo centrálneho samičieho kvetu. ¹

Stanovište a rozšírenie

Stredná Ázia a Pakistan, od západnej Číny po Kirgizsko, predstavujú pôvodný areál mliečnika preháňavého. Rastie tam vo svetlých lesoch na nekyslých pôdach s pH 6 až 7,5. Túto oblasť treba odlišovať od rozsiahlych území, na ktorých rastlina zdomácnela po zavlečení. ^{1 2}

Na francúzskom území je dávno zavlečený, podľa regionálnych prehľadov päťdesiat až sto rokov, bez zdokumentovaného invázneho správania. INPN ho eviduje pod francúzskym menom euphorbe épurge vo väčšine regiónov. Tento údaj opisuje Francúzsko a nepredstavuje hodnotenie jeho postavenia v iných krajinách. ⁶

Ako záhradná rastlina sa dostal aj do Severnej Ameriky, kde zdomácnel približne v dvadsiatich štátoch, vo vnútrozemí aj na pobreží. Šíreniu čiastočne napomáha znášanie teplôt od −15 °C v zime po 35 °C v lete v zónach USDA 5 až 9. V Kalifornii ho Cal-IPC radí do kategórie Watch, teda sledovania, ktorá je miernejšia než zákaz. Semená prenáša voda, poľnohospodárske stroje aj záhradný odpad. ⁵

Životný cyklus a rozmnožovanie

Mliečnik preháňavý má dvojročný monokarpický cyklus: po vytvorení plodov odumiera. Hnedé oválne semená veľké 4 až 5 mm klíčia za 2 až 3 týždne, keď pôda dosiahne 20 °C. Prvý rok vzniká nízka ružica, ktorá bez poškodenia prezimuje. Nasledujúcu jar z nej vyrastie tuhá kvetná stonka a po dozretí plodov sa život rastliny končí. ⁴

Od mája do júna nesie žltozelené cyátiá v koncovom okolíku s dvoma alebo štyrmi lúčmi. Rastlina je jednodomá: samčie a samičie kvety sú oddelené, ale vyrastajú na tom istom jedincovi. Opeľovanie zabezpečujú muchy, ktoré navštevujú tieto drobné súkvetia. ²

Zrelá trojpuzdrová tobolka mechanicky puká a vystreľuje tri semená niekoľko metrov od materskej rastliny. Tento balistický spôsob šírenia je pri druhu účinnejší než vietor. Vysvetľuje rýchly vznik hustých kolónií v záhradách, kde sa stonky neodstránia včas pred dozretím plodov. ⁴

Využitie a riziká

V bielej šťave Euphorbia lathyris sa nachádzajú dráždivé diterpénové estery. Po kontakte vyvolávajú začervenanie, pľuzgiere a niekedy fotosenzitívne reakcie; riziko pretrváva aj na materiáli sušenom niekoľko dní. Opakovaný kontakt je pre pokožku znepokojujúci, preto sú pri každej manipulácii vrátane rezu potrebné rukavice. Vošky a múčnatka predstavujú v porovnaní s tým menší problém a nevyžadujú systematické ošetrovanie. ²

Po požití je celá rastlina toxická pre mačky, psy, kone a deti. Vyvoláva podráždenie ústnej dutiny a tráviaceho traktu, slinenie a vracanie. Zdokumentované prejavy sa opisujú ako závažnejšie než pri niektorých ďalších bežných mliečnikoch, takže rastlinu nemožno pokladať za bezpečnú len na základe jej záhradného výskytu. ⁷

Liečebné používanie na preháňanie a proti črevným parazitom sa dnes opustilo pre príliš malý rozdiel medzi účinnou a toxickou dávkou. Semená s obsahom oleja až 48 % hmotnosti však zaujali výskum biopalív. Už chemik Melvin Calvin od roku 1977 skúmal latex bohatý na triterpény ako potenciálny zdroj paliva; neskorší záujem sa obrátil aj na semenný olej. ^{2 8}

Na okraje zeleninových záhrad sa vysádza aj pre údajné odpudzovanie krtov a hrabošov. Túto starú predstavu samotné záhradnícke zdroje označujú za vedecky nepreukázanú. Jediná rastlina najmä nestačí na vytlačenie už usadenej kolónie krtov; tradične opisovanému využitiu sa približuje až hustý lem viacerých jedincov. Ani takýto opis nie je dôkazom účinnosti. ⁴

Odrody, zámeny a príbuzné rastliny

Skutočný záhradný kultivar mliečnika preháňavého nie je známy. Je to polodivá rastlina, ktorá sa nešľachtila na okrasu, na rozdiel od záhradných mliečnikov, akým je Euphorbia characias. Pri tomto druhu teda vzhľad pestovaných rastlín nepredstavuje súbor vybraných okrasných odrôd. ³

Pri porovnávaní s francúzskymi druhmi obsahujúcimi latex je užitočné odlíšiť najmä Euphorbia peplus, oveľa menší druh so striedavými listami bez krížneho usporiadania. Euphorbia helioscopia má jasne žlté okolíkovité súkvetia a zaoblené listy. Oproti obom je pri mliečniku preháňavom najrýchlejšie overiť listy v kríži, skôr než sa spoliehať na výšku stonky alebo farbu cyátií.

Napriek anglickému menu nemá rastlina botanickú súvislosť s kaparou tŕnitou (Capparis spinosa). Prirovnanie vychádza iba z tvaru tobolky, ktorý pripomína plod kapary. Táto vonkajšia podobnosť v žiadnom prípade neznamená bezpečné potravinové využitie a nemení toxicitu mliečnika preháňavého.

Hlavné zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Euphorbia lathyris L.
• Plants For A Future, Euphorbia lathyris
• Royal Horticultural Society, Euphorbia lathyris (caper spurge)
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Euphorbia lathyris
• California Invasive Plant Council, Euphorbia lathyris profile
• INPN / MNHN, Euphorbia lathyris L., 1753 - Euphorbe épurge
• ASPCA, Euphorbia toxicity entry
• ScienceDirect / Fuel journal, biodiesel from crude Euphorbia lathyris oil