Eastern teaberry (Gaultheria procumbens, L. 1753)

Identita

Gaultheria procumbens (Gaultheria procumbens L., 1753), ktorú Linné publikoval v diele Species Plantarum, je prijatý druh rodu Gaultheria z čeľade Ericaceae. ^{1 2}

Rodové meno pripomína Jeana-Françoisa Gaultiera, kráľovského lekára a prírodovedca pôsobiaceho v Québecu v 18. storočí. Švédsky botanik Pehr Kalm mu ho venoval v roku 1748 po spoločnej botanickej výprave v Novom Francúzsku; Linné potom meno prevzal do svojho systému. ⁸

Francúzske mená thé des bois a thé rouge súvisia s tradičným čajom z listov. Akadské pomenovanie pomme de terre odkazuje na okrúhle bobule tesne pri zemi. Anglické názvy Checkerberry, Boxberry a Eastern teaberry označujú v severoamerických zdrojoch rovnaký druh.

Poznávacie znaky

Nízky vždyzelený poloker dorastá do 10 až 20 cm a rozširuje sa plazivými podzemkami v horných centimetroch pôdy. Z každého podzemku vyrastajú krátke vzpriamené stonky zakončené ružicou listov. ^{4 6}

Vajcovité až elipsovité kožovité listy sú lesklé a dlhé asi 2 až 5 cm. Počas rastu tmavozelené olistenie v zime často prechádza do purpurovej alebo bronzovej farby, čo uľahčuje rozpoznanie mimo kvitnutia. Po rozotretí sa výrazne uvoľní vôňa wintergreen. ^{6 5}

Biele až bledoružové kvety v tvare drobných zvončekov s dĺžkou 8 až 10 mm vyrastajú v lete jednotlivo v pazuchách listov. Okrúhle sýtočervené bobule s priemerom 6 až 10 mm pretrvávajú od jesene do nasledujúcej jari, ešte dlho po opadaní listov opadavých druhov rodu Vaccinium v rovnakom kyslom podraste. ^{3 4}

Užitočná taxonómia

V podčeľadi Vaccinioideae sa rod Gaultheria zaraďuje do tribu Gaultherieae spolu s rodmi ako Chamaedaphne a Leucothoe. Pri G. procumbens boli opísané vnútrodruhové formy, napríklad f. accrescens Fernald & Hodgdon a f. elongata Svenson, odlišované najmä tvarom plodov. ¹

Opísané formy nemajú osobitnú záhradnícku hodnotu. Pri kúpe aj určovaní zostáva stabilným označením prijaté meno Gaultheria procumbens, namiesto drobných odchýlok zachytených iba v botanickej literatúre. ²

Stanovište a rozšírenie

Severoamerický pôvodný areál siaha od strednej a východnej Kanady po severnú centrálnu a východnú časť USA, od Newfoundlandu a juhovýchodu Manitoby na juh po Alabamu. Druh osídľuje ihličnatý i listnatý podrast na chudobných kyslých priepustných pôdach. ^{1 6}

Rozsiahly severoamerický areál vysvetľuje mrazuvzdornosť overenú až v zóne USDA 3, so znášaním zimných teplôt pod −30 °C. Horúce suché leto naopak rýchlo vysuší mladý, slabo zakorenený porast a pri pestovaní ho môže obmedzovať viac než mráz.

Na území kontinentálneho Francúzska sa druh vo voľnej prírode nevyskytuje. Dlhodobo však rastie na Saint-Pierre a Miquelone, kde meno thé rouge sprevádzajú čajové tradície bretónskych, normandských a baskických osadníkov. ⁷

Plytké podzemky zostávajú v horných dvoch až troch centimetroch pôdy. Celá kolónia je preto zraniteľná pri lesnom požiari, na rozdiel od krov s hlbokým hlavným koreňom, ktoré dokážu po požiari znovu vyhnať. ⁶

Životný cyklus a rozmnožovanie

Osídlenie miesta začína pomalým výsevom do kyslej pôdy alebo úlomkom podzemku z existujúceho trsu. Jedna vzpriamená stonka sa ujíma jeden až dva roky a podzemky potom rozširujú porast do strán. Na súvislú kolóniu s pravidelným kvitnutím treba približne päť rokov. ⁵

Letné kvety opeľujú včely. Bobule dozrievajú na jeseň a vydržia celú zimu ako neskorý zdroj potravy pre vtáky a drobné cicavce severských lesov v čase, keď je iných plodov málo. ⁶

Pri pestovaní je najspoľahlivejšie delenie zakorenených podzemkov alebo letné odrezky s pätkou. Výsev je možný po studenej stratifikácii, no zostáva pomalý a nepravidelný. ⁵

Výsadba úlomkov vo vzdialenosti 25 až 35 cm urýchľuje spojenie podzemkov a skracuje čakanie na rovnomerný súvislý porast.

Využitie a riziká

Zrelé bobule možno jesť surové aj tepelne upravené; majú sladkú, mierne mentolovú chuť pripomínajúcu wintergreen. Sušené listy, prípadne listy fermentované niekoľko dní na uvoľnenie väčšieho množstva silice, sa tradične používajú na čaj nazývaný thé des bois. ⁵

Silica z listov je bohatá na metylsalicylát, chemicky blízky aspirínu. Historicky sa zvonka používala pri reumatických bolestiach, vyvrtnutiach a neuralgii. Čistá destilovaná silica je vo vysokej dávke toxická: nesmie sa prehĺtať ani nanášať neriedená, najmä u psov a mačiek. ⁵

Odrody, zámeny a príbuzné rastliny

V záhradníckom predaji prevláda základný druh, niekedy aj výbery Variegata s bielo panašovanými listami a Very Berry s bohatším plodením. Sú to okrasné kultivary pre kyslé pôdy bez samostatného taxonomického statusu. ³

Najpravdepodobnejšou zámenou v prírode je Mitchella repens, ďalšia vždyzelená pôdopokryvná rastlina s červenými bobuľami z rovnakého kyslého podrastu. Má protistojné, zaoblené listy bez výraznej vône, kým rozotreté listy Gaultheria procumbens uvoľnia nápadnú vôňu wintergreen. Tento čuchový znak pomáha rýchlo rozhodnúť. ⁶

Hlavné zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Gaultheria procumbens L.
• International Plant Names Index, Gaultheria procumbens L.
• Royal Horticultural Society, Gaultheria procumbens - checkerberry
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Gaultheria procumbens
• Plants For A Future, Gaultheria procumbens
• NC State Extension Plant Toolbox, Gaultheria procumbens
• INPN, Gaultheria procumbens L., 1753
• Dictionnaire biographique du Canada, Jean-François Gaultier