Sampaguita (Jasminum sambac, (L.) Aiton)

Identité

Jasminum sambac (Jasminum sambac (L.) Aiton, 1789) je ker s dlhými, čiastočne popínavými výhonkami z čeľade Oleaceae. Označenie arabský jazmín, používané v iných jazykoch, nevystihuje jeho pôvod: pochádza z himalájskeho predhoria medzi Indiou a Bhutánom. Názov odráža skôr dlhé dejiny pestovania a obchodu v Arábii. ^{1 7}

Druhové meno sambac pochádza zo stredovekého arabského slova zanbaq, označujúceho voňavý jazmínový olej. Do neskorej latinčiny prešlo v podobách sambacus a zambacca a neskôr sa ustálilo ako súčasť dnešného vedeckého mena. ⁶

Carl von Linné opísal rastlinu v roku 1753 ako Nyctanthes sambac. William Aiton ju v roku 1789 preradil do rodu Jasminum, čím vznikla dnes prijímaná kombinácia mena. ^{6 1}

Poznávacie znaky

Rastlina vytvára skôr ker s ovíjavými stonkami než veľkú lianu. Podľa opory a rezu zostáva často vysoká 1 až 4 m. Vždyzelené jednoduché oválne lesklé listy sú zvyčajne dlhé 4 až 12 cm a vyrastajú protistojne alebo v trojiciach. ^{4 6}

Na koncoch výhonkov sa zoskupuje 3 až 12 bielych kvetov s päť- až deväťlaločnou korunou širokou približne 2 až 3 cm. Jednotlivý kvet sa otvára podvečer a vädne za 12 až 20 hodín; krátke trvanie vyvažuje nepretržitá tvorba nových púčikov. ^{6 4}

Plodom je fialovočierna bobuľa veľká asi 1 cm, no v kultúre sa vyskytuje zriedka. Najčastejšie predávané plnokveté kultivary vytvárajú málo životaschopných semien, a preto sa rozmnožujú predovšetkým odrezkami. ⁶

Užitočná taxonómia

Prijaté vedecké označenie Jasminum sambac (L.) Aiton potvrdzujú POWO, IPNI a Wikidata. Bazionymum Nyctanthes sambac L. pochádza z opisu pred preradením do dnešného rodu. ^{1 2 3}

V starších knihách a katalógoch sa vyskytujú aj tieto synonymá:

• Nyctanthes sambac L., bazionymum
• Mogorium sambac (L.) Lam., synonymum
• Jasminum undulatum (L.) Willd., synonymum
• Jasminum pubescens Buch.-Ham. ex Wall., synonymum
• Jasminum zambac Roxb., synonymum

Používanie prijatého mena pomáha predísť skutočným obchodným zámenám. Ako jazmín sa predávajú aj Jasminum officinale a Trachelospermum jasminoides, pričom oba druhy sú od Jasminum sambac odlišné. ¹

Stanovište a pestovanie

Pôvodná oblasť výskytu je pomerne malá: indické himalájske predhorie v Uttarákhande a Himáčalpradéši a susedný Bhután. Druh rastie v lesoch s dvojkrídláčovitými, na lesných okrajoch a narušených miestach približne do 600 m nad morom. ^{7 4}

Pestovaním sa rozšíril ďaleko za pôvodný areál, po tropickej Ázii i do mnohých tropických a subtropických záhrad sveta. Vyhovuje mu humózny, priepustný substrát s neutrálnym až mierne kyslým pH 6 až 7,5 a svetlý polotieň alebo mierne slnko. ⁵

Odolnosť proti chladu je obmedzená. RHS uvádza stupeň H2 s tolerovaným minimom približne 1 až 5 °C; dlhší mráz pod -5 °C vo voľnej pôde býva smrteľný. Mimo veľmi mierneho podnebia je vhodná veľká nádoba premiestnená od jesene do zimnej záhrady alebo svetlej miestnosti. ^{4 7}

Životný cyklus a rozmnožovanie

Najviac kvetov sa v miernom podnebí objavuje v lete, od júna do augusta. V trópoch môže kvitnutie pokračovať takmer nepretržite, pretože rastlina rýchlo obnovuje zásobu nových kvetných púčikov. ⁵

Na aromatizovanie čaju sa púčiky zbierajú za úsvitu ešte zatvorené. Vtedy sú nositeľmi vône, ktorá po otvorení kvetu rýchlo slabne. Čerstvé alebo sušené prevoňajú zelený či čierny čaj, najmä v Číne. ⁶

Keďže plnokveté kultivary produkujú málo semien, využívajú sa najmä polovyzreté odrezky dlhé asi 8 cm, ktoré vo vlhkom piesčitom substráte zakorenia za štyri týždne, alebo potápanie ročných výhonkov. Výsev zostáva možný pri jednoduchých formách s plodnými semenami. ⁶

Kultúrne využitie

Na Filipínach je druh od roku 1934 národným kvetom pod menom Sampaguita. Kvety sa splietajú do girland predávaných pred kostolmi a prinášaných ako dar živým aj zosnulým. ⁶

Indonézia ho pozná ako Melati putih, jeden zo svojich troch národných kvetov. Girlandy z púčikov zdobia účesy javánskych neviest, zatiaľ čo ženíchov kris má vlastné jazmínové girlandy. ⁶

V Thajsku kvet symbolizuje Deň matiek. Na Havaji sa pod menom Pikake používa na výrobu tradičných kvetinových náhrdelníkov, v ktorých sa uplatňuje jeho intenzívna vôňa. ^{9 6}

Indické tradície pripisujú kvetu posvätné miesto v hinduizme a pod menom mogra sa používa vo vlasoch či vrkočoch neviest. Na Srí Lanke sa nazýva pichcha a sprevádza budhistické obetiny i slávnostné girlandy. ⁶

Z hľadiska toxicity ho ASPCA označuje za netoxický pre mačky, psy a kone. To je priaznivá vlastnosť pre domácnosti so zvieratami, aj keď obvyklá opatrnosť pri kontakte zvierat s okrasnými rastlinami zostáva potrebná. ⁸

Odrody a zámeny

V obchode prevláda päť kultivarov. Maid of Orleans má jednoduché kvety a predáva sa ako sampaguita na Filipínach či pikake na Havaji. Grand Duke of Tuscany, uvedený do Európy v 17. storočí, má plné kvety podobné drobným ružiam a jemnejšiu vôňu. ⁶

Kultivary Belle of India a Mysore Malli sa podobajú, no druhý má kratšie lupienky a povesť intenzívnejšej vône. Arabian Nights vytvára plné kvety menšie než Grand Duke of Tuscany. ⁶

Najčastejšou zámenou je Jasminum officinale, veľká liana so zloženými listami. Jasminum sambac má jednoduché listy a kompaktnejší krovitý rast. Trachelospermum jasminoides, často predávaný ako hviezdicový jazmín, patrí do inej čeľade, Apocynaceae. ⁷

Hlavné zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Jasminum sambac (L.) Aiton
• International Plant Names Indiax, Jasminum sambac
• Wikidata, Jasminum sambac
• Royal Horticultural Society, Jasminum sambac
• Missouri Botanical Garden PlantFinder, Jasminum sambac
• Wikipedia EN, Jasminum sambac
• Wikipédia FR, Jasminum sambac
• ASPCA, záznam o toxicite jazmínu
• University of Hawaii CTAHR, Pikake (Jasminum sambac)