Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata, Mill. 1768)

Identita

Pereskia aculeata (Pereskia aculeata Mill., 1768), v Brazílii známa ako ora-pro-nóbis, je popínavý kaktus z čeľade Cactaceae a podčeľade Pereskioideae. Väčšina kaktusov stratila listy v prospech sukulentných stoniek. Tento druh si zachoval pravé ploché listy, čím patrí k druhom najbližším pôvodnej podobe skupiny. ^{1 2}

Rodové meno Pereskia pripomína francúzskeho astronóma a prírodovedca Nicolasa-Clauda Fabriho de Peiresca (1580–1637). Druhové meno aculeata súvisí s latinským aculeus, ostňom, a označuje tŕnisté stonky. Brazílske ora-pro-nóbis pochádza z latinského liturgického „oroduj za nás“. Viaže sa na legendu zo Sabará v Minas Gerais, podľa ktorej rastlina rástla vo farskej záhrade pri prednášaní tejto litánie. ⁸

Charles Plumier opísal rastlinu už v roku 1703 v diele Nova Plantarum Americanarum Genera. Nomenklatúrne pravidlá však ako oficiálny začiatok prijímajú dvojmenný opis Philipa Millera z roku 1768 v ôsmom vydaní jeho Gardeners Dictionary. ^{8 2}

Poznávacie znaky

Spočiatku vzpriamený ker neskôr vytvára dlhé drevnatejúce výhonky. Opiera sa nimi o okolitú vegetáciu a vystupuje až do 10 m. Užitočným znakom je kôra: na mladých stonkách zelená, neskôr sivohnedá a popraskaná. ^{5 8}

Striedavé kopijovité až vajcovité listy merajú 4,5 až 11 cm a v suchom období opadávajú. Celoročným určovacím znakom sú areoly. Na mladých stonkách nesú 1 až 3 krátke hákovito zahnuté tŕne, na starých až 25 priamych tŕňov dlhých 1 až 3,5 cm. ^{8 5}

Voňavé biele až veľmi svetloružové kvety majú priemer 2,5 až 5 cm. Súkvetia niekedy združujú viac než 70 kvetov. Guľovité žltooranžové až červené plody merajú 1,5 až 2,5 cm a vzhľadom pripomínajú ríbezle, čo vysvetľuje francúzske ľudové pomenovanie. ^{5 8}

Užitočná taxonómia

POWO prijíma meno Pereskia aculeata Mill. v čeľadi Cactaceae. Literatúra uvádza približne dvadsať synoným vrátane Cactus pereskia L., mena používaného Linném pred vytvorením rodu Pereskia, a dnes neplatného Pereskia pereskia (L.) H.Karst.. ^{1 2}

Skutočný lianovitý rast má v rode Pereskia iba P. aculeata. Iné druhy, napríklad Pereskia grandifolia Haw. a Pereskia bleo (Kunth) DC., zostávajú krovité. Líšia sa aj ružovými či oranžovými kvetmi namiesto bielych. ⁸

Rovnako ako ostatné Cactaceae je tento druh od roku 1975 zaradený do prílohy II CITES. Medzinárodný obchod je tým regulovaný, nie úplne zakázaný. ⁹

Stanovište a rozšírenie

Pôvodný výskyt siaha od Panamy po tropickú Južnú Ameriku, s potvrdenými populáciami vo Venezuele, Kolumbii, Brazílii, Argentíne a Paraguaji. Rastie v nížinných lesoch až do nadmorskej výšky 1 000 m. ^{1 4}

Do mnohých tropických a subtropických oblastí sa dostala ako okrasná rastlina, podpník alebo nepreniknuteľný živý plot. Na Havaji, v Austrálii, Indii, Vietname a Južnej Afrike sa často udomácnila aj mimo záhrad. ⁴

Juhoafrická kategória 1b vyžaduje reguláciu alebo eradikáciu a zakazuje predaj aj výsadbu. Tŕnisté stonky na lesných okrajoch v KwaZulu-Natal a Eastern Cape vytvárajú nepreniknuteľné masy schopné udusiť korunový zápoj. ⁶

Environmentálny zákon Južnej provincie Novej Kaledónie zakazuje zavádzanie, produkciu, prepravu a predaj druhu. IUCN ho globálne hodnotí ako najmenej ohrozený, keďže je veľmi rozšírený a miestami invázny. ^{8 3}

Potravinové a liečebné využitie

Mladé listy známe v Brazílii ako ora-pro-nóbis sú tradičnou potravinou Minas Gerais. Pridávajú sa do polievok, omeliet a koláčov. Obsahujú 17 až 25 % bielkovín v sušine so stráviteľnosťou približne 85 %, ďalej železo, vápnik, horčík a fosfor. Obsah lyzínu je vyšší než v kapuste alebo špenáte. ^{8 5}

Zrelé jedlé plody sa konzumujú čerstvé, ako džem alebo zaváranina. Šťava a listy sa v brazílskej tradičnej medicíne používajú ako zmäkčujúci a protizápalový prostriedok, najmä na popáleniny. ^{5 8}

Výskum publikovaný v roku 2017 skúmal akútnu toxicitu listového extraktu na potkanoch. Nezistil klinicky významný rozdiel oproti kontrolnej skupine, čo podporuje potravinové využitie. Hlavným rizikom zostáva mechanické poranenie: tŕne na areolách ľahko zrania kožu pri zbere alebo reze. ⁷

Pestovanie a rozmnožovanie

Na pestovanie vyhovuje plné slnko a priepustný substrát. Po zakorenení znáša mnoho pôd. Zvyčajne sa uvádzajú zóny USDA 9 až 11. Staré stonky vydržia krátky slabý mráz, ale mladé rastliny a listy poškodzuje už prvý chlad. ⁵

Rozmnožovanie je jednoduché pomocou polovyzretých stonkových odrezkov alebo výsevu. Zakorenenie trvá 3 až 6 týždňov. Prvé mesiace je rast pomalý, po vytvorení koreňov sa výrazne zrýchľuje. ⁵

V záhradníctve slúži aj ako podpník pre citlivejšie epifytické kaktusy, napríklad Schlumbergera či niektoré Rhipsalis. Previsnuté stonky využívajú jeho silné korene. Najrozšírenejšou okrasnou formou zostáva panašovaná Godseffiana, predávaná aj ako lemon vine, s krémovými a ružovými tónmi listov. ⁸

Zámeny a upozornenia

Mimo pôvodného areálu predstavuje pestovanie vo voľnej pôde predovšetkým mechanické a invázne riziko. Bez opory a pravidelného rezu obsadí hostiteľský strom za 2 až 3 roky. Každý úlomok stonky spadnutý na zem môže zakoreniť a vytvoriť novú lianu. ⁶

Podobné krovité druhy Pereskia grandifolia a Pereskia bleo majú vzpriamený nepopínavý rast a farebné kvety. Rastový tvar je spoľahlivejší než farba kvetov, ktorá sa medzi jedincami mení. Skutočne sa popína iba Pereskia aculeata; v pochybnostiach pomôže overenie úplného vedeckého mena. ⁸

V metropolitnom Francúzsku sa pestovanie vo voľnej pôde neodporúča. Na rozdiel od tropických zámorských území sa tam pestuje v nádobe, zimnej záhrade alebo teplom skleníku s dôslednou ochranou pred mrazom. ^{5 10}

Hlavné zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Pereskia aculeata Mill.
• International Plant Names Index, Pereskia aculeata
• IUCN Red List, Pereskia aculeata hodnotenie
• CABI Compendium, Pereskia aculeata (Barbados gooseberry)
• Purdue University NewCROP, Barbados Gooseberry (Julia F. Morton)
• Agricultural Research Council PPRI, Pereskia (Barbados gooseberry) biologická regulácia
• Journal of Medicinal Food (Pinto et al., 2017), akútna toxicita Pereskia aculeata
• Wikipédia, heslo Groseillier des Barbades
• CITES France, profil Pereskia aculeata
• INPN / MNHN, Pereskia aculeata Mill., 1768