油橄榄用什么肥，什么时候施？

油橄榄什么时候施肥？

**油橄榄在冬末和春季补充养分，秋季不施氮。**France Olive解释：秋季施氮会使油橄榄更容易遭受冻害¹。其法国庭院种植安排有两个时点，您当地需按温度和生长阶段调整：

• 2月中旬施有机肥或厩肥，留出分解时间；轻轻浅耙土面可加快养分释放¹；
• 3月底将油橄榄专用复合肥或有机无机复混肥撒在树下，用量按包装说明²。

只有氮存在这一季节限制。若植株缺某种元素，或刚经历很高的产量，不含氮的肥料可在任何时期按需补充¹。春季冻害后，不要一概断肥：France Olive建议维持氮和微量元素供应，支持新叶长出³。

Une fois la saison des apports passée, reste le froid : 油橄榄越冬 se décide selon le pot et la région.

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油橄榄选什么肥？

**最简单的是含氮、磷、钾三大元素的复合肥。**园艺店有矿物型或有机无机复混型将厩肥、植物残体等有机物与矿物养分结合的肥料，一次施用可供给养分，并补充土壤腐殖质。的油橄榄专用配方；France Olive认为，多数情况下这些肥料已经足够²。协会强调，即便修剪得当，营养不足的树仍长得很慢，结果也少。

包装上的数字顺序固定。例如5-10-8-2表示5 %氮、10 %磷、8 %钾及2 %氧化镁，这里沿用原资料的养分标示说法¹。France Olive手册列举适合油橄榄的6-3-8，并建议比较含氮量：与其只强调高钾，不如选择氮供应充足的肥料⁴。

元素	对油橄榄的作用
氮（N）	树体生长、叶片更新及开花质量4
磷（P）	根系与骨干枝、萌芽、坐果及果实硬度4
钾（K）	收获品质、水分利用、抗病与抗寒4
镁（Mg）	光合作用、受精与抗旱4

用多少？France Olive为不灌溉的成年地栽油橄榄给出的年氮量是250至300 g，相当于含氮10 %的复合肥2.5至3 kg，或含氮5 %的肥料5至6 kg；灌溉树增加20至50 %⁴。这些是来源的果园参考值，具体配方还要看树龄和种植情况。

植株情况	肥料	原因
成年地栽树	油橄榄专用复合肥或有机无机复混肥，来源地3月底施	一次补充氮、磷、钾2
尚未结果的幼树	高磷、氮适中、不含钾的配方	来源建议以磷促进生根，开始结果后再补钾2
盆栽	生长期每月用均衡液肥，种植时加入缓释颗粒	盆内养分储备消耗快56
土壤有机质少	冬末施厩肥或堆肥	供养植株，并补充土壤储备1

采走的果实带走的氮与钾，远多于枝条生长所消耗的部分。因此France Olive依据预期产量安排用量，预计结果少时略减²。

厩肥、堆肥、咖啡渣：天然肥料

有机肥适合油橄榄，其养分释放节奏可与植株吸收相配合¹。马厩肥动物粪便与垫料（稻草、锯末等）堆积腐熟形成的混合物，养分含量较低，但有机质丰富。的养分标示约为0.8-0.3-0.9，羊厩肥约为0.6-0.4-1.2。含量都较低，且第一年只有约一半可被利用，其余在以后几年持续供肥，因此来源认为配合其他肥料有一定意义¹。

• 充分腐熟、含较多秸秆的厩肥：避免秸秆或锯末少、尚未腐熟的厩肥，其氮容易随大雨流失。羊厩肥会提高土壤碱性¹。
• 堆肥：来源建议冬季每树30至40 kg，每4至5年一次，尤其适用于裸露土面⁴。
• 粉碎修剪枝条：留在树下，可将部分养分归还土壤，相应减少施肥需求²。

咖啡渣不能作为油橄榄的肥料。它主要提供氮，pH不固定，可偏酸也可偏碱；单独铺成一层会压实结壳⁷。宜放入堆肥，比例最多占体积20 %。其他园艺用途见咖啡渣的使用方法。

地栽油橄榄的肥料撒在哪里？

撒在树冠投影下的活跃根区，不要堆在树干旁。不灌溉的油橄榄，France Olive建议沿树冠外围下方撒成至少2 m宽的环带，最好在降雨前，让雨水溶解肥料⁴。

• 滴灌油橄榄：在滴头附近，沿1 m宽的带状区域施肥⁴。
• 采用树盘围堰灌溉围绕树基做出的土围堰，可让灌溉水暂时停留在根区上方。的油橄榄：肥料施在浇水区域，一年可分两次⁴。

轻浅松土有助于有机肥和包膜肥发挥作用⁴。请远离树干，并等雨后数天、土壤干燥再操作，因为瘤病细菌也可从受伤根系侵入⁸。

盆栽油橄榄：生长期每月一次液肥

**盆栽在生长期每月施一次均衡液肥。**这是RHS针对希望开花结果的油橄榄给出的建议⁵。盆内土量有限，容器植物很快就会耗尽其中的养分⁶。

1. 种植或换盆时，在基质中混入缓释肥颗粒⁵。
2. 生长期，每月一次将液肥兑入浇水用水，浇在已经湿润的基质上⁵⁶。
3. 夏末至翌年春季中期暂停，冬季施肥无益；这一来源季节安排应结合您当地的光温与实际休眠状态理解⁶。

Diamètre, terre, arrosage d'été et abri d'hiver : 盆栽油橄榄 demande des gestes que la pleine terre ignore.

怎样促进油橄榄生长？

**长势停滞的油橄榄首先需要规律、完整的营养，而非神奇产品。**France Olive将合理施肥列为修剪之前的首要措施²。之后才考虑三种针对性补充：

• 开花前补硼，可改善花序形成和坐果受精后的花在开花后转变为幼果的过程。¹；
• 开花后补锌，因为法国南部油橄榄产区常见缺锌，不能据此推断您当地也缺锌¹；
• 叶面肥喷在当年生枝叶上，可较快纠正缺素，但对长期疏于养护的老树无效¹。

购买前，土壤检测可判断真正缺什么，避免给已过量的元素继续加量。来源列举的完整检测价格约为85 €起，未含税，这是法国资料中的参考价格²。还可配合叶片分析；来源的取样时点为7月底或冬季休眠期，您当地应按对应物候阶段安排。

氮太多或时机不对：常见错误

**氮过量可能比不足更有害。**树体看似旺盛，却变脆弱，France Olive将其与多种问题联系起来¹：

• 冻害：秋季施氮促生柔嫩组织，入冬前难以充分成熟¹；
• 大小年：一年高产、次年低产，氮肥不当会加剧这种交替¹；
• 瘤病：氮过量会增强病菌危害⁸；
• 黄萎病：France Olive建议降低氮肥投入⁹。

反过来，真正缺氮、镁、锌、钾或硼，也会削弱树势，是衰退的原因之一¹⁰。按包装用量施肥，加倍并不等于营养效果加倍²。

Un feuillage qui pâlit n'a pas toujours faim : 油橄榄叶片发黄 se lisent selon leur position et la saison.

Galles, branches qui sèchent ou taches cerclées : 油橄榄病害 se reconnaissent à d'autres signes que la faim.

常见问题

油橄榄什么时候施肥？

在冬末与春季。法国来源的安排是2月中旬施厩肥或有机肥，3月底施复合肥¹²；您当地按气温与生长阶段调整。盆栽在生长期每月用一次液肥⁵。秋季不施氮，以免增加冻害风险。

地栽油橄榄树下应施什么？

法国来源建议3月底用油橄榄专用复合肥²，沿树冠边缘下方、至少2 m宽的带状区域撒施，不要靠树干；冬季每4至5年施30至40 kg堆肥或含秸秆厩肥⁴。这些用量针对来源所述地栽树，月份需与当地季节对应。

咖啡渣对油橄榄好吗？

不宜把它当作肥料：主要含氮，pH不稳定，单独铺开还会结壳⁷。可加入堆肥，体积比例低于20 %。

怎样促进油橄榄生长？

先从每年春季合理施复合肥做起，营养不足的树生长很慢²。开花前的硼有助坐果，花后的锌可纠正法国南部常见的缺锌问题，但您当地是否需要，应以实际缺素情况为准¹。

盆栽油橄榄用什么肥？

生长期每月一次均衡液肥，种植时在基质中混入缓释肥颗粒⁵。RHS的季节安排是夏末至春季中期停肥，您应结合当地光温和生长状态判断⁶。