长刺天门冬 (Asparagus racemosus, Willd. 1799)

基本信息

长刺天门冬 （Asparagus racemosus Willd.，1799）也以 Shatavari 和 Indian asparagus 之名流传，是天门冬科天门冬属的多年生攀援植物。梵语名中的śata意为“百”，后半部分有不同解释，因而有“拥有百条根”或“有百位丈夫的女子”等译法，都带有生育意涵。 ^{5 2}

短小的腋生总状花序是这种植物的重要特征，法语中也有据此形成的俗称。它与食用芦笋Asparagus officinalis同属，却不是同一种植物；Satavar也是其流传的名称之一。 ²

识别要点

从枝条来看，长刺天门冬具刺且攀援，随种群不同可伸长 3至6米 ，低处的株丛本身常只有 1至2米 高。真叶退化为细小鳞片，松针状绿色部分其实是能进行光合作用的 叶状枝 ，长7至40毫米，成小簇着生。 ^{5 7}

沿茎可见超过1厘米的 弯曲刺 ，可帮助区别于枝条较柔软的同属植物。地下形成一簇 纺锤形块根 ，每株有时近百条，长30厘米至约1米，储存水分与养分，以适应季节性干旱。 ^{5 3}

细小而有香气的花呈白色并带绿边，在枝条腋部每处一两朵，组成短总状花序，种加词也与此相关。花后形成直径4至6毫米的 红色至黑紫色球形浆果 ，内有一至三粒种子。 ^{7 5}

分类要点

在POWO及邱园的分类处理中，接受名为 Asparagus racemosus Willd.，由德国植物学家Carl Ludwig von Willdenow于1799年描述。 ¹

曾经使用的属名Protasparagus如今已并回Asparagus。历史上还描述了var. zeylanicus、var. javanicus和var. tetragonus三个变种，主要反映地区差异，并不影响日常识别该种。 ¹

与食用芦笋Asparagus officinalis比较，两者都有针状叶状枝，但长刺天门冬的块根肉质、成串，攀援姿态更明显，刺也更突出。不能仅凭针状绿色枝叶将两者混同。 ^{1 2}

生境与分布

这一物种原生于 热带非洲 至 澳大利亚北部 ，途经印度次大陆、西喜马拉雅至克什米尔、中国南部，以及从马来半岛到印度尼西亚爪哇和塔宁巴尔群岛的东南亚岛屿。 ^{1 5}

在开放而排水良好的生境中，它见于向阳灌丛、干燥林缘、海岸沙丘及山麓石地；喜马拉雅分布海拔从海平面至约 1300至1400米 ，马来西亚可达1150米。 ⁵

澳大利亚境内的记录来自北领地、西澳大利亚州和昆士兰州，常生于沿海灌丛边缘，土壤可为壤土、砂岩土或红土。 ^{7 6}

生活周期与繁殖

开花时期随地区而异，常在 5月至8月 ，两性花多生于没有叶状枝的小枝上。每花有六枚长2至4毫米、带绿色条纹的白色花被片及六枚雄蕊，随后形成浆果。 ^{6 7}

栽培繁殖可采用 播种 ：种子用温水浸泡12小时，在25 °C下通常需3至6周出苗。也可在早春将成簇块根 分株 ，作为另一种繁殖方法。 ²

肉质根需生长数年才充分发育。这套密集的根系储备使植株能够度过原生区明显的旱季，无论地点是山麓还是海岸沙丘。 ⁵

用途与风险

印度官方阿育吠陀药用体系传统上将其根用作滋补、催乳及调节女性周期的材料。近年的临床试验探索哺乳和生育相关作用，但研究本身指出，目前结果仍有限。 ⁹

在加瓦尔喜马拉雅地区和拉贾斯坦邦西部，嫩芽与块根也曾作 蔬菜 生食或熟食，尤其在饥荒时期。印度尼西亚另有将块根糖渍后用于地方甜食的做法。 ^{3 5}

澳大利亚北领地莫伊尔河地区的原住民会煮根取液，外洗用于感冒等不适，这是当地传统用途的记录。 ⁸

对家庭饲养动物而言，ASPCA将该植物列为 对犬、猫和马有毒 。浆果摄入可能引起呕吐、腹痛和腹泻，反复皮肤接触汁液还可能造成过敏性皮炎。 ⁴

品种、易混淆种与近缘植物

目前没有为该种记载稳定的园艺栽培品种，它主要因根而栽培，并非为特选叶形或花色。斯里兰卡的var. zeylanicus与东南亚的var. javanicus等仍是地区性植物学变异，并非花园选育品种。 ¹

最容易混淆的仍是春季采笋的Asparagus officinalis。长刺天门冬主要受重视的是 块根 ，还保持明显的攀援习性和密刺，这与栽培食用芦笋不同。 ^{2 1}

亚洲与非洲其他攀援天门冬也可能具针状叶状枝和有刺茎。野外判断时，成串块根的数量与排列，比整体的具刺藤本轮廓更能帮助确认Asparagus racemosus。 ⁵

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Asparagus racemosus Willd.（植物资料）
• Plants For A Future, Asparagus racemosus (Shatavari)（植物资料）
• Purdue University Famine Foods, Asparagus racemosus（植物资料）
• ASPCA, 长刺天门冬毒性资料
• PROSEA via Pl@ntUse, Asparagus racemosus（植物资料）
• FloraBase Western Australia (DBCA), Asparagus racemosus（植物资料）
• eFlora of the Northern Territory, Asparagus racemosus（植物资料）
• Wikipedia 英文版， Asparagus racemosus
• NIH Drugs and Lactation Database (LactMed), Asparagus racemosus（植物资料）