Bříza papírovitá (Betula papyrifera, Marshall 1785)

Bříza papírovitá (Betula papyrifera) je opadavý pionýrský strom z čeledi břízovitých, původem ze severu Severní Ameriky od Aljašky po Newfoundland. Pozná se podle křídově bílé kůry odlupující se ve velkých papírovitých plátech, vejčitých dvakrát pilovitých listů a mimořádné odolnosti vůči mrazu v rámci rodu Betula. Jako krátkověká dřevina osidluje požářiště a narušenou půdu, než ji vystřídají jehličnany.

Číst dál
Vědecký názevBetula papyrifera
RodBetula
ŘádFagales

Bříza papírovitá, Paper birch, Canoe birch a White birch

Základní údaje
Toxicita
Opatrnost : lidé · Netoxická : děti, kočky, psi a zvířata · Je třeba ověřit : koně
Náročnost péče
Nízká
Typ rostliny
Typ listů
Opadavé
Délka života
Vytrvalá
Země původu
KanadaSpojené státy
Stanoviště
Boreální a chladné smíšené lesy, břehy jezer a řek, požářiště a narušená půda
Sezónnost
Doba kvetení
Jaro
Doba sklizně
LétoPodzim
Růst
Období klidu
Zimní klid
Rychlost růstu
7/10
Doba do dospělosti
První semena kolem 15 let, plná plodnost mezi 40 a 70 lety
Množení
Výsev, Řízkování, Roubování
Klima a voda
Teplota
Mrazuvzdornost
Odolnost vůči větru
Střední, dřevo se láme pod tíhou jinovatky a ledovky
Vlhkost
40–80 %
Zálivka
Velmi málo
Málo
Středně
Vysoká
Velmi vysoká
Odolnost vůči suchu
Ne
Půda
pH půdy
Typy půdy
Propustná půda, Lehká písčitá půda
Zasolená půda
Netolerováno
Světlo a umístění
Světelné podmínky

Plné slunce

Plné slunce, v mládí snese lehký polostín
Exteriér
Záhon, Volná půda
Vzhled
Výška1500–2500 cmŠířka600–900 cm
Listy
ZelenáŽlutá
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — listy 1
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — listy 2
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — listy 3
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — listy 4
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — listy 5
Květy
ŽlutáZelená
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — květy 1
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — květy 2
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — květy 3
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — květy 4
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — květy 5
Plody
Hnědá
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — plody 1
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — plody 2
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — plody 3
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — plody 4
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — plody 5
Habitus
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — habitus 1
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — habitus 2
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — habitus 3
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — habitus 4
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — habitus 5
Kůra
Bílá
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — kůra 1
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — kůra 2
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — kůra 3
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — kůra 4
Bříza papírovitá (Betula papyrifera): původ a využití — kůra 5

Celosvětové rozšíření

Původní areál břízy papírovité (Betula papyrifera) pokrývá sever Severní Ameriky od Aljašky a Yukonu po Newfoundland, na jih po Velká jezera, Novou Anglii a Appalače v Západní Virginii. Dominuje rozsáhlým plochám boreálních a chladných smíšených lesů, často jako pionýrská dřevina po požáru. V Evropě zůstává okrasným stromem ceněným pro bílou kůru; zdomácnění ani invazní chování zde nejsou hlášeny.

  • Původní2
  • Kanada
  • Spojené státy

Šestiúhelníky: oblasti, kde se rostlina vyskytuje. Zelené body: původní areál.1

Identita

Bříza papírovitá (Betula papyrifera Marshall, 1785) patří mezi opadavé stromy rodu Betula z čeledi břízovitých (Betulaceae). Americký botanik Humphry Marshall ji popsal v roce 1785. Její rozšíření zahrnuje většinu severní části Severní Ameriky, od Aljašky až po Newfoundland. 1 8

Druhové jméno vystihuje dospělou kůru: je tenká, bílá a odděluje se od kmene v listech připomínajících papír. Anglické označení canoe birch připomíná konkrétní historické využití. Původní obyvatelé Severní Ameriky odebírali velké pláty kůry na stavbu lehkých vodotěsných kánoí. 5 6

Jako krátkověká pionýrská dřevina osidluje obnaženou půdu po požárech pomocí velkého množství okřídlených semen. Ve věku 5–20 let dosahuje přibližně 8–15 m a ve 20–40 letech až 25 m. Rychlý počáteční růst jí umožňuje obsadit volné stanoviště dříve, než ji v lesní sukcesi vystřídá například smrk černý. 5

Poznávací znaky

Kmen s papírovitě odlupčivou kůrou nese korunu obvykle ve výšce 15–25 m; výjimečné stromy v zapojeném boreálním lese přesahují 30 m. Mladá kůra je hladká a červenohnědá. Mezi 5 a 20 lety bělá, získává křídový odstín a odlupuje se ve velkých tenkých plátech s tmavými vodorovnými lenticelami. 3 5

Střídavé listy mají vejčitý tvar a zaoblenou bázi, protaženou špičku a výrazně dvakrát pilovitý okraj. K větvičce je připojuje tenký řapík. Na podzim zežloutnou a opadají, takže žlutá koruna dospělého stromu bývá dobře patrná i z větší vzdálenosti. 3 4

Na jediném stromě vznikají samčí i samičí jehnědy, jde tedy o jednodomý druh. Převislé samčí jehnědy se zakládají již předchozí podzim. Kratší samičí jehnědy nejprve stojí vzpřímeně, později převisají. Koncem léta se zralé plodenství rozpadá a drobné okřídlené plody roznáší vítr. 4

Světlé lehké dřevo se pod tíhou jinovatky nebo ledovky láme. Odolnost vůči větru se proto hodnotí jako střední. Na příliš otevřeném stanovišti zůstávají i silné kosterní větve zranitelné při zimních bouřích doprovázených tvorbou ledovky. 2

Užitečná taxonomie

Marshallův popis z roku 1785 ustavil jméno Betula papyrifera. V čeledi Betulaceae stojí břízy vedle olší a habrů. Rod Betula zahrnuje několik desítek druhů; bříza papírovitá patří k tvarově nejproměnlivějším a historicky u ní bylo popsáno mnoho zeměpisných variet. 1 8

Pro orientaci ve starších jménech a varietách jsou důležitá tato označení:

  • Betula alba var. papyrifera (Marshall) Spach, historické botanické označení
  • Betula lenta var. papyrifera (Marshall) Castigl., historické botanické označení
  • Betula papyrifera var. commutata (Regel) Fernald, historické botanické označení
  • Betula papyrifera var. kenaica (W.H.Evans) A.Henry, historické botanické označení
  • Betula papyrifera var. neoalaskana (Sarg.) Raup, historické botanické označení

V terénu bývá nejčastější záměna s varietou neoalaskana, pěstovanou také pod jménem Betula neoalaskana. Její kůra zůstává oranžovější a odlupuje se méně výrazně než u typické břízy papírovité. Rozdíl vynikne zejména při přímém srovnání obou kmenů. Přijaté vědecké jméno popisovaného druhu zůstává Betula papyrifera. 1

Stanoviště a rozšíření

Sever Severní Ameriky tvoří rozsáhlý původní areál od Aljašky a Yukonu po Newfoundland. Jižní hranice zasahuje k Velkým jezerům, Nové Anglii a do Appalačů v Západní Virginii. Druh dominuje velkým plochám boreálních a chladných smíšených lesů, často u jezer a řek. Rozšíření odpovídá odolnosti USDA 2–6; snáší i mrazy pod −45 °C, a patří tak k nejodolnějším břízám vůči kontinentálním zimám. 8 5

Dvě severoamerická území si ji zvolila za symbolický strom: v New Hampshiru je oficiálním stromem státu a v Saskatchewanu stromem provincie. Tato postavení odrážejí její početnost i výraznou úlohu v tamní lesní krajině. 9

Mezinárodní svaz ochrany přírody hodnotí Betula papyrifera jako málo dotčený druh. Hodnocení odpovídá širokému areálu a početným populacím. V Evropě zůstává okrasnou dřevinou zahrad, bez hlášeného zdomácnění. 7

Životní cyklus a rozmnožování

Jarní opylování větrem probíhá ještě před rašením listů. Hojně uvolňovaný pyl obsahuje stejně jako u ostatních bříz bílkovinu Bet v 1, běžný alergen dýchacích cest. U citlivých osob se mohou přidat zkřížené reakce na jablko nebo lískový ořech. 4 6

Drobná okřídlená semena dozrávají koncem léta v samičích jehnědách. Rozpadající se plodenství je uvolňuje k přenosu na velké vzdálenosti. První plodnost začíná kolem 15 let, ale plného množství semen strom dosahuje až mezi 40 a 70 lety. 5

Na lesní strom má tento druh krátký život. Většina jedinců začíná chřadnout před dosažením 140 let. Ve srovnání s jehličnany, které jej přirozeně nahrazují ve vyzrálém boreálním lese, jde o rychlý životní cyklus. 5

Využití a rizika

Stavba kánoí z kůry představuje nejvýznamnější historické využití. Původní obyvatelé Severní Ameriky sešívali velké lehké pláty na dřevěnou kostru. Díky obsahu betulinu kůra nepropouštěla vodu a umožňovala vytvořit odolné plavidlo. Sloužila rovněž k pokrývání vigvamů a výrobě vodotěsných nádob. 5 6

Dnešní využití světlého a snadno opracovatelného dřeva zahrnuje hlavně výrobu buničiny, dýh a paliva. Při požití není strom jedovatý pro člověka ani domácí zvířata. Pěstitelské riziko představuje krasec březový, dřevokazný hmyz napadající zejména oslabené stromy. Dlouhotrvající teploty nad 30 °C citlivost výrazně zvyšují, zejména během suchých kontinentálních let. 5

Špatná snášenlivost posypové soli omezuje výsadbu u solených komunikací. Povrchově rozložené kořeny přijímají sůl rozpuštěnou v zimním odtoku, takže takové umístění není dlouhodobě vhodné. 3

Řez na samém začátku jara, během intenzivního proudění mízy, způsobuje vydatné a dlouhotrvající vytékání z řezných ran. Vhodnější termín představuje prostředek zimy nebo úplný závěr léta. 2

Odrůdy, záměny a příbuzné rostliny

Odolnější zahradní selekce vůči krasci březovému zahrnují Renaissance Reflection, rozšířenou v Severní Americe, a Prairie Dream, přizpůsobenou tuhým zimám kanadských prérií. Obě si zachovávají charakteristickou bílou kůru typického druhu. 3

Záměnu mohou způsobit především tři další břízy. Druh Betula neoalaskana má oranžovější kůru a užší areál na severozápadě kontinentu. Druh Betula populifolia má šedobílou kůru, která se neodlupuje ve velkých plátech. V Evropě lze mladou břízu papírovitou zaměnit také s břízou bělokorou (Betula pendula), jejíž kůra se odděluje v tenčích a pravidelnějších proužcích. 4 2

Hlavní zdroje

Časté otázky

Jak odlišit břízu papírovitou od druhu Betula neoalaskana?

Bříza Betula neoalaskana, někdy hodnocená jako varieta břízy papírovité, má oranžovější kůru, která se méně výrazně odlupuje. Nejspolehlivější vodítko představuje areál omezený na Aljašku a severozápad Kanady.

Je bříza papírovitá jedovatá?

Ne. Při požití není považována za jedovatou pro člověka ani domácí zvířata. Hlavní zdravotní riziko představuje její pyl, běžný jarní alergen dýchacích cest.

Proč se kůra břízy papírovité odlupuje ve velkých plátech?

Jde o přirozený důsledek tenké vrstevnaté stavby dospělé kůry bohaté na betulin. Původní obyvatelé Severní Ameriky této vlastnosti využívali k získávání velkých plátů kůry bez usmrcení stromu.

Vyvolává pyl břízy papírovité alergie?

Ano. Stejně jako ostatní břízy vytváří bílkovinu Bet v 1, která způsobuje četné jarní pylové alergie. U citlivých lidí jsou časté zkřížené reakce s jablky nebo lískovými ořechy.

Proč se z břízy papírovité vyráběly kánoe?

Lehká nepropustná kůra, snadno oddělitelná ve velkých ohebných plátech, poskytovala pevný voděodolný materiál na plášť lodí. Její využití při tradiční stavbě severoamerických kánoí je dobře doložené.

Kdy je vhodné břízu papírovitou řezat?

Uprostřed zimy nebo na samém konci léta, nikdy začátkem jara. Řez při intenzivním proudění mízy vede k jejímu vydatnému a dlouhotrvajícímu vytékání z ran.

Je bříza papírovitá v Evropě invazní?

Ne. Pěstuje se jako okrasný strom pro bílou kůru; mimo původní severoamerický areál nejsou hlášeny zdomácnění ani invazní chování.

Podobné rostliny

Pokud si nejste jisti toxicitou rostliny, poraďte se s botanikem nebo veterinářem.