Okřehek menší (Lemna minor, L. 1753)

Identita

Okřehek menší (Lemna minor L., 1753) je volně plovoucí vodní rostlina z čeledi árónovitých (Araceae), podčeledi Lemnoideae. ^{1 6} Dlouho se řadil do samostatné čeledi Lemnaceae. Fylogenetická klasifikace APG III jej roku 2009 přiřadila k Araceae a všechny okřehky dnes zahrnuje do této podčeledi. ⁶

Rodové jméno Lemna pochází ze starořeckého limne, které označuje rybník nebo stojatou vodu. Pojmenování tedy popisuje stanoviště ještě před vzhledem rostliny. Druhové minor znamená „menší“, v protikladu k většímu okřehku, dnes řazenému do jiného rodu, Spirodela. ⁶ Anglické common duckweed připomíná kachny, které rostlinu konzumují a přenášejí ji přichycenou na nohou či peří mezi tůněmi. ⁷

Poznávací znaky

Tělo rostliny tvoří jediný plochý článek, v němž se spojuje funkce stonku a listu. Měří 1 až 8 mm na délku a 0,6 až 5 mm na šířku, svrchu je světleji a zespodu tmavěji zelený. ⁶ Procházejí jím tři až pět sotva patrných žilek. Ze spodní strany svisle visí jediný jemný kořen dlouhý 1 až 2 cm, někdy na konci zahnutý do tvaru pádla. ^{6 2}

Právě jediný kořen na článek odlišuje Lemna minor od nejbližších příbuzných. Rod Spirodela má kořenů několik a často purpurovou spodní stranu, zatímco rod Wolffia nemá žádný kořen. ¹¹ Druhy rodu Wolffia patří mezi nejmenší známé kvetoucí rostliny; některé nepřesahují desetinu milimetru. ¹²

Výjimečné kvetení vytváří květ o průměru přibližně 1 mm, bez korunních lístků, přímo na okraji článku. Pohlavní rozmnožování hraje v dynamice populací jen nepatrnou roli. Naprosto převažuje vegetativní pučení, díky němuž přibývají nové rostliny i bez kvetení. ⁶

Užitečná taxonomie

Zařazení okřehků do čeledi Araceae samo o sobě neřeší praktické záměny: několik blízkých druhů si je pouhým okem velmi podobných. Lemna minuta, zavlečená ze Severní Ameriky, má menší článek o délce 2 až 5 mm a další žilky. Ve Francii je dnes řazena mezi invazní nepůvodní druhy, zatímco Lemna minor zůstává původní. ^{6 4}

U druhu Lemna turionifera jsou rozlišovacími znaky olivově zelené turiony a trvalé červené zbarvení způsobené antokyany. Tyto dva znaky u Lemna minor chybějí. ⁶ Načervenalý okřehek proto téměř nikdy nebývá Lemna minor: červená barva téměř vždy ukazuje na Lemna turionifera.

Stanoviště a rozšíření

Téměř kosmopolitní rozšíření Lemna minor zahrnuje Afriku, Asii, Evropu a Severní Ameriku mimo arktické a vysokohorské oblasti. ⁶ V metropolitní Francii jde o původní druh, který INPN zaznamenává téměř ve všech departementech. ^{4 5}

Osídluje stojaté či pomalu tekoucí vody bohaté na dusičnany a organickou hmotu: tůně, rybníky, příkopy a slepá ramena. Optimální růst nastává při pH 6,5 až 7,5 a snášené teploty sahají od 6 do 33 °C. ⁷ Mimo původní areál zdomácněl v Australasii a Jižní Americe prostřednictvím obchodu s akvarijními a jezírkovými rostlinami. ⁷

Životní cyklus a rozmnožování

Pučení z okrajové kapsy mateřského článku výrazně převládá nad rozmnožováním semeny. Drobné nové články se nakonec oddělí a vytvoří samostatné rostliny. Za příznivých podmínek se celková biomasa zdvojnásobí už za 3 až 15 dnů. Porost tak může během několika týdnů pokrýt celou vodní hladinu. ⁶

V mírném podnebí spouští podzimní pokles teplot tvorbu turionů, drobných přezimovacích útvarů bohatých na škrob. Klesají na dno, kde přezimují mimo dosah mrazu. Následující jaro přirozeně vystoupají k hladině a obnoví kolonii bez potřeby semen. ⁷ IUCN vyhodnotila druh roku 2019 jako málo dotčený, vzhledem k širokému rozšíření a celkově stabilním populacím. ⁸

Využití a rizika

Potravinářské a krmné využití patří k hlavním způsobům uplatnění Lemna minor. Hospodářská zvířata jej konzumují po staletí a výzkum jej dnes zkoumá jako bílkovinný doplněk pro drůbež a akvakulturu, s obsahem 20 až 40 % bílkovin. ⁷ Při čištění odpadních vod z chovů odstraňuje přes 85 % rozpuštěného dusíku a fosforu a současně vytváří dále využitelnou biomasu. ⁷

Účinná bioakumulace zahrnuje také těžké kovy. Z kontaminované vody může rostlina během dvou týdnů odstranit přes 70 % arsenu. Je proto uznávaným nástrojem fytoremediace, tedy čištění pomocí rostlin, ale sběr z volné přírody bez ověření kvality vody nepřipadá v úvahu. ⁷ Rychlý růst, který lze v laboratoři snadno měřit, z ní učinil referenční organismus testu OECD 221. Ten se celosvětově používá k hodnocení toxicity chemických látek pro vodní rostliny. ¹⁰ V biotechnologii výzkumný tým geneticky upravil Lemna minor k výrobě lidské monoklonální protilátky s optimalizovaným glykanem. I tak drobná rostlina tedy slouží jako platforma pro biofarmaceutickou výrobu. ⁹

Hlavní riziko má ekologickou spíše než zdravotní povahu. Příliš hustý koberec brání průchodu světla a výměně plynů na hladině, takže může způsobit nedostatek kyslíku až anoxii a úhyn ryb pod porostem. ² Hlavním uváděným škůdcem je drobný nosatec Tanysphyrus lemnae, jehož larvy vyžírají přímo pletivo článků.

Odrůdy, záměny a příbuzné rostliny

U Lemna minor není uznáván žádný zahradnický kultivar. Pro malý okrasný význam jej šlechtitelé nevybírali. Laboratoře pracují s konkrétními klony nebo sbírkovými vzorky, vybranými podle výtěžnosti bílkovin či citlivosti na zkoušené znečišťující látky.

Praktické záměny se týkají především dalších rodů a druhů podčeledi Lemnoideae:

• Spirodela polyrhiza má větší článek, více kořenů a často purpurovou spodní stranu;
• Wolffia spp. nemá žádný kořen a zahrnuje nejmenší známé kvetoucí rostliny;
• Lemna minuta je menší, zavlečená a ve Francii invazní, na rozdíl od původní Lemna minor;
• Lemna turionifera se pozná podle trvalého červeného zbarvení a olivově zelených turionů.

Mimo tuto podčeleď je častou záměnou babelka řezanovitá (Pistia stratiotes). Vytváří skutečnou, pouhým okem dobře patrnou růžici, mnohem větší než drobný samostatný článek Lemna minor. Její celkový vzhled proto poskytuje další snadno použitelný rozlišovací znak. ¹¹

Hlavní zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Lemna minor L.
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Lemna minor
• Plants For A Future, Lemna minor
• INPN / MNHN, Lemna minor L., 1753
• Tela Botanica, Lemna minor L.
• Wikipédia FR, Lemna minor
• Wikipedia EN, Lemna minor
• IUCN Red List, hodnocení Lemna minor
• Cox et al., 2006, Nature Biotechnology, optimalizace glykanu lidské monoklonální protilátky v Lemna minor
• OECD, test č. 221, test inhibice růstu Lemna sp.
• PMC, srovnávací analýza článků a kořenů Spirodela polyrhiza, Lemna minor a Lemna aequinoctialis
• Wikipedia EN, Wolffia