Chrysanthemen (Chrysanthemum, L. 1753)

Chrysanthemen (Chrysanthemum) sind eine Gattung der Korbblütler (Asteraceae) aus Ostasien mit einem Vielfaltsschwerpunkt in China. Die im Gartenhandel angebotenen Pflanzen sind fast immer Floristenhybriden (Chrysanthemum × morifolium), deren pomponförmige, spinnenartige oder einwärts gebogene Blütenkörbe im Herbst durch kurze Tage zur Blüte kommen. In Frankreich schmücken Chrysanthemen traditionell zu Allerheiligen Anfang November die Gräber.

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Wissenschaftlicher NameChrysanthemum
GattungChrysanthemum
OrdnungAsterales

Chrysanthemen, Chrysantheme und Mum

Identität
Toxizität
Vorsicht : Menschen, Katzen, Hunde und Pferde
Pflegeaufwand
Mäßig
Pflanzenart
Kräuterlebhaft · Herbstblume
Blattart
Laubabwerfend
Lebensdauer
Mehrjährig
Herkunft
ChinaJapanSüdkorea
Lebensraum
Hänge, Wiesen und Waldränder im gemäßigten Asien; Zierhybriden ausschließlich in Kultur
Jahresverlauf
Blütezeit
Herbst
Wachstum
Ruhephase
Winterruhe
Wuchsgeschwindigkeit
6/10
Reifezeit
Blüte im ersten Jahr aus bewurzelten Jungpflanzen
Vermehrung
Steckling, Teilung, Aussaat
Klima & Wasser
Temperatur
Winterhärte
Windverträglichkeit
Mittel, hohe Sorten mit großen Blütenkörben stützen
Luftfeuchtigkeit
50–60 %
Wasserbedarf
Sehr wenig
Wenig
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Trockenheitsverträglichkeit
Nein
Boden
Boden-pH-Wert
Bodenarten
Reicher Boden, Entwässerter Boden
Salzhaltiger Boden
Wird nicht vertragen
Licht & Standort
Lichtverhältnisse

Volle Sonne

Außenbereich
Gartenbeet, Beet in voller Sonne, Pflanzgefäß
Pflanzgefäße
Pflanzgefäß, Drainage-Kunststoff
Erscheinungsbild
Höhe30–120 cmBreite30–90 cm
Blätter
Grün
Blüten
GelbOrangeRotRosaViolettWeiß
Chrysanthemen (Chrysanthemum): Herkunft und Verwendung — blüten 1
Chrysanthemen (Chrysanthemum): Herkunft und Verwendung — blüten 2
Chrysanthemen (Chrysanthemum): Herkunft und Verwendung — blüten 3
Rinde
Grün

Weltweite Verbreitung

Die Gattung Chrysanthemum stammt aus Ostasien und Nordosteuropa, mit einem Vielfaltsschwerpunkt in China; ihr Naturareal reicht vom gemäßigten Eurasien bis Indochina. Gartenpflanzen sind dagegen gärtnerische Hybriden, die ausschließlich in Kultur wachsen. Dieses Wildareal ist von Gebieten zu unterscheiden, in denen Sorten lediglich zur Zierde gepflanzt werden.

  • Heimisch3
  • China
  • Japan
  • Südkorea

Sechsecke: Regionen, in denen die Pflanze vorkommt. Grüne Punkte: natürliches Verbreitungsgebiet.1

Identität

Chrysanthemen (Chrysanthemum L., 1753) bilden eine Gattung ausdauernder krautiger Pflanzen in der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie stammen aus Ostasien und Nordosteuropa, mit einem Vielfaltsschwerpunkt in China. Im Gartenhandel bezeichnet der Name fast immer Floristenhybriden unter der Bezeichnung Chrysanthemum × morifolium, die seit Jahrhunderten wegen ihrer dekorativen Blütenkörbe gezüchtet werden. 1 4

Mit der Verkürzung der Tage setzt ihre Herbstblüte ein, die im Beet, im Topf und als Schnittblume geschätzt wird. In Frankreich gelten Chrysanthemen vor allem als Blumen zu Allerheiligen: Anfang November schmücken ihre blühenden Töpfe die Gräber. Dieser fest verankerte Trauerbrauch prägt dort die Symbolik der Pflanze. 2 4

Erkennung

Das wichtigste Merkmal der Chrysanthemen ist der Blütenkorb, der typische Blütenstand der Asteraceae: Eine zentrale Scheibe aus Röhrenblüten wird von randständigen Zungenblüten umgeben. Bei Zierhybriden ist der Korb sehr häufig gefüllt. Die Einzelblüten bedecken dann den gesamten Blütenboden, sodass der Eindruck einer einzigen vollen Blüte entsteht. 3 4

Bei Gartenformen reicht das Spektrum von kugeligen, kompakten Pompons über Spinnenformen mit langen, schmalen, herabhängenden Einzelblüten bis zu einwärts gebogenen Formen, deren Blüten zur Mitte hin eine Kugel bilden. Die Farben umfassen Gelb, Orange, Rot, Rosa, Purpur und Weiß; echtes Blau fehlt. 5 6

Je nach Sorte entsteht ein aufrechter, buschiger Horst von 30 bis 120 cm Höhe. Die wechselständigen Blätter sind oft gelappt und gezähnt und duften häufig beim Zerreiben. Die Blüte vom Herbstanfang bis zu den ersten Frösten bleibt ein besonders nützliches Erkennungsmerkmal der Gattung. 2 3

Nützliche Taxonomie

Die Gattung Chrysanthemum beschrieb Linné 1753. Ihr Name leitet sich vom griechischen khrusos für Gold und anthemon für Blume ab und verweist auf die gelben Blütenkörbe der Wildarten. Heute umfasst die Gattung etwa vierzig Arten, die fast alle aus Asien stammen. 1 4

Die Systematik dieser Pflanzengruppe hat sich stark verändert. Die früher weit gefasste Gattung Chrysanthemum verlor im 20. Jahrhundert viele Arten an andere Gattungen, darunter:

  • Tanacetum L., darunter die als Insektizid genutzten Pyrethrumpflanzen;
  • Leucanthemum Mill., die Wiesenmargeriten;
  • Glebionis Cass., darunter die Saat-Wucherblume;
  • Argyranthemum Webb, die Strauchmargeriten.

Eine nomenklatorische Entscheidung Ende der 1990er-Jahre kehrte diese Aufteilung teilweise um: Floristenchrysanthemen, die zeitweilig zu Dendranthema gestellt worden waren, wurden wieder in Chrysanthemum aufgenommen. Damit bleibt Chrysanthemum der akzeptierte Gattungsname dieser als mums bekannten Zierpflanzen. 1 6

Lebensraum und Verbreitung

Wildarten der Gattung Chrysanthemum stammen aus Ostasien und Nordosteuropa, mit einem Zentrum der Vielfalt in China. Ihr Naturareal reicht vom gemäßigten Eurasien bis Indochina. Sie wachsen an Hängen, auf Wiesen und an Waldrändern, auf durchlässigem Boden und bei viel Licht. 1 4

Sonnige Standorte und während der Wachstumszeit frischer Boden entsprechen ihren Ansprüchen; winterliche Staunässe vertragen sie schlecht. Das erklärt auch das Verhalten der Gartensorten: Sie brauchen viel Licht, reagieren empfindlich auf zu viel Wasser und sind je nach Bodendrainage unterschiedlich winterhart. 2 6

Außerhalb des Herkunftsgebiets finden sich Zierchrysanthemen ausschließlich in Kultur. In Frankreich, den Vereinigten Staaten und im Vereinigten Königreich werden sie als Herbstblumen in Beete oder Töpfe gepflanzt. Floristenhybriden verwildern nicht dauerhaft und bleiben vollständig auf Kultur angewiesen. 5 3

Lebenszyklus und Vermehrung

Als Stauden sind Chrysanthemen ausdauernd, ihre Winterhärte hängt jedoch von Art und Sorte ab. Winterharte Gartenchrysanthemen treiben in durchlässigem Boden jedes Frühjahr wieder aus, während Floristenchrysanthemen im Topf in kalten Klimaten oft einjährig behandelt werden. Im Winter ruht die Pflanze; nach der Blüte trocknen ihre oberirdischen Teile ein. 2 6

Die Blütenbildung wird durch den Kurztag gesteuert: Die abnehmende Tageslänge im Spätsommer löst die Blüte aus, sodass diese natürlicherweise in den Herbst fällt. Gärtnereien nutzen diesen Mechanismus durch Verdunkelung, um ganzjährig blühende Topfpflanzen zu erzeugen. 4 3

Zur Vermehrung im Garten dienen vor allem Stängelstecklinge, die im Frühjahr von Mutterpflanzen genommen werden und die Sorte unverändert erhalten. Alle zwei bis drei Jahre lässt sich ein älterer Horst durch Teilung verjüngen. Aussaat ist für botanische Arten möglich, bildet Zierhybriden aber nicht unverändert nach. 5 3

Nutzen und Risiken

Als Zierpflanzen dienen Chrysanthemen für Herbstbeete, Einfassungen, Töpfe und Schnittblumen. In Frankreich sind sie eng mit Allerheiligen verbunden. In Ostasien besitzen sie große kulturelle Bedeutung, von japanischen Gartenschauen bis zu kulinarischen und medizinischen Anwendungen in China. Die Pyrethrine verwandter Arten werden als natürliches Insektizid genutzt. 4 6

Beim Umgang ist Vorsicht geboten. Die ASPCA stuft Chrysanthemen als giftig für Katzen, Hunde und Pferde ein. Ihre Pyrethrine und Sesquiterpenlactone können Verdauungsbeschwerden, vermehrten Speichelfluss, Kontaktdermatitis und nach größerer Aufnahme Koordinationsstörungen hervorrufen. Tiere, die Pflanzen anknabbern, sollten deshalb keinen Zugang haben. 7 3

Sorten, Verwechslungen und verwandte Pflanzen

Im Handel werden Chrysanthemen überwiegend nach Blütenformen statt nach Arten angeboten. Die Gruppe Chrysanthemum × morifolium umfasst fast alle Floristenhybriden mit Pomponformen, Spinnenformen oder einwärts gebogenen Blüten. Diese gärtnerischen Auslesen werden vor allem nach Farbe, Korbform und angegebener Winterhärte ausgewählt. 5 6

Verwechslungen ergeben sich besonders aus der veränderten Systematik der Gattung, aus der viele margeritenartige Pflanzen ausgegliedert wurden:

  • Leucanthemum Mill., die Wiesenmargeriten;
  • Tanacetum L., darunter die Pyrethrumpflanzen;
  • Glebionis Cass., darunter die Saat-Wucherblume.

An Herbstblüte, häufig gefüllten Körben und buschigem Horst lassen sich Floristenchrysanthemen am zuverlässigsten von diesen verwandten margeritenartigen Pflanzen unterscheiden. 1 2

Hauptquellen

Häufig gestellte Fragen

Sind Chrysanthemen für Katzen und Hunde giftig?

Ja. Die ASPCA stuft Chrysanthemen als giftig für Katzen, Hunde und Pferde ein. Pyrethrine und Sesquiterpenlactone können Verdauungsbeschwerden, vermehrten Speichelfluss, Kontaktdermatitis und bei größerer Aufnahme Koordinationsstörungen verursachen.

Warum gehören Chrysanthemen in Frankreich zu Allerheiligen?

In Frankreich hat sich die Tradition, Anfang November Gräber mit Blumen zu schmücken, auf Chrysanthemen konzentriert: Sie blühen zu dieser Zeit und vertragen Kälte. Die Verbindung mit der Trauerkultur ist so fest, dass sie dort häufig nicht als festlicher Blumenstrauß verschenkt werden.

Was unterscheidet Chrysanthemen von Margeriten?

Viele früher Chrysanthemum genannte Margeriten wurden anderen Gattungen wie Leucanthemum, Tanacetum oder Glebionis zugeordnet. Floristenchrysanthemen gehören weiterhin zur Gattung Chrysanthemum, mit häufig stärker gefüllten Blütenkörben und Herbstblüte.

Warum blüht meine Chrysantheme nicht?

Chrysanthemen sind Kurztagpflanzen: Kürzere Tage im Spätsommer lösen die Knospenbildung aus. Ein zu dunkler Standort oder störendes Licht während der Nacht kann die Blütenbildung verhindern.

Kommen Chrysanthemen jedes Jahr wieder?

Das hängt von der Sorte ab. Winterharte Gartenchrysanthemen treiben in durchlässigem Boden jedes Frühjahr erneut aus. Floristenchrysanthemen im Topf werden dagegen oft einjährig kultiviert und sind wenig winterhart.

Wie lassen sich Chrysanthemen vermehren?

Stängelstecklinge im Frühjahr sind die zuverlässigste Methode und erhalten die Sorte unverändert. Die Teilung des Wurzelstocks alle zwei bis drei Jahre verjüngt den Horst. Aussaat eignet sich nur für botanische Arten, nicht zur sortenechten Vermehrung der Hybriden.

Kann man Chrysanthemen essen?

Einige Arten werden in Ostasien für Speisen und Aufgüsse genutzt; Pyrethrine verwandter Arten dienen als Insektizid. Zierchrysanthemen werden jedoch nicht zum Verzehr verkauft und bleiben für Haustiere giftig.

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Bei Fragen zur Giftigkeit einer Pflanze helfen eine botanische oder tierärztliche Beratung weiter.