Duftende Platterbse (Lathyrus odoratus, L. 1753)

Identität

Duftende Platterbse (Lathyrus odoratus L., 1753), auch Duftwicke oder Edelwicke, ist eine einjährige Kletterpflanze der Gattung Lathyrus aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Das Artepitheton odoratus bedeutet „duftend“. Es benennt das wichtigste Merkmal der Art: intensiv süß duftende Blüten, wie sie bei Kletterpflanzen im Garten selten sind. ^{1 4}

An Rankgittern und in Sträußen ist die Art vor allem als kletternde Zierpflanze und klassische Schnittblume bekannt. Ihre traubigen Blütenstände mit pastellfarbenen Schmetterlingsblüten schmücken den Sommergarten. Sie braucht volle Sonne und lässt sich leicht aussäen. Ihre Samen sind jedoch giftig und dürfen nicht mit denen der Gartenerbse verwechselt werden. ^{2 3}

Erkennung

Ein geflügelter, kletternder Stängel lässt Lathyrus odoratus innerhalb einer Saison 1 bis 2 m Höhe erreichen. Jedes zusammengesetzte Blatt trägt nur ein Paar Fiederblättchen und endet in einer verzweigten Ranke. Dieses für Platterbsen typische Haftorgan windet sich um erreichbare Stützen und ermöglicht der Pflanze den Aufstieg. ^{3 6}

Besonders auffällig ist die Schmetterlingsblüte. Die Blüten stehen in lockeren Trauben und erscheinen je nach Sorte in pastelligen Rosa-, Purpur-, Weiß- oder Blautönen. Alte Formen duften fast immer intensiv, süß und moschusartig. Manche modernen Auslesen haben einen Teil dieses Dufts zugunsten größerer Blüten verloren; Größe und Duftstärke sind deshalb getrennt zu betrachten. ^{2 4}

Nach der Blüte entstehen behaarte Hülsen mit mehreren runden Samen. Die Duftende Platterbse stirbt als einjährige Pflanze nach der Fruchtbildung ab. Sie besitzt keinen ausdauernden Wurzelstock. Dies unterscheidet sie deutlich von der Stauden-Platterbse Lathyrus latifolius, die im folgenden Jahr erneut austreibt. ^{5 3}

Nützliche Taxonomie

Schon 1753 veröffentlichte Carl von Linné die Art als Lathyrus odoratus L. Zur Gattung Lathyrus, auf Deutsch Platterbsen, gehören zahlreiche einjährige und ausdauernde Arten. In der Gartenliteratur begegnen außerdem ältere Namen unterhalb der Artebene. Zu den wichtigen historischen Synonymen zählen:

• Lathyrus odoratus var. albus Alef. (historische Bezeichnung)
• Lathyrus odoratus var. carneus Alef. (historische Bezeichnung)
• Lathyrus odoratus var. siculus L. (historische Bezeichnung)
• Lathyrus odoratus f. pleniflorus Moldenke (historische Bezeichnung)
• Lathyrus odoratus-zeylanicus Burm.f. (historische Bezeichnung)

Der akzeptierte wissenschaftliche Name Lathyrus odoratus bleibt der verlässliche Bezugspunkt. Bezeichnungen von Gartengruppen wie Spencer oder Cupani stehen für gärtnerische Auslesen. Sie benennen keine eigenständigen Arten und auch keine getrennten botanischen Varietäten. ^{1 7}

Lebensraum und Verbreitung

Sizilien, Süditalien und die Inseln der Ägäis bilden das eng begrenzte Ursprungsgebiet von Lathyrus odoratus. Dort wächst die Art im Mittelmeerklima auf Brachflächen, an Säumen und auf steinigem Gelände. Die Böden sind frisch und gut durchlässig. ^{1 4}

Ein kühler, heller Frühling begünstigt diese Art wie viele andere einjährige Hülsenfrüchtler. Trockene Sommerhitze beendet dagegen die Blüte. Ihre Vorliebe für mäßige Temperaturen von etwa 13 bis 18 °C bestimmt die Gartenkultur und erklärt, weshalb eine frühe Aussaat von Vorteil ist. ^{2 6}

Seit dem 17. Jahrhundert wird die Duftende Platterbse vielfach als Zierpflanze angebaut. Außerhalb ihres Ursprungsgebiets ist sie stellenweise eingebürgert, unter anderem in mehreren gemäßigten Regionen Europas und Amerikas. Diese eingeführten Vorkommen bleiben von ihrem natürlichen Mittelmeerareal zu unterscheiden. ^{7 5}

Lebenszyklus und Vermehrung

Bei Lathyrus odoratus passt der gesamte einjährige Lebenszyklus in eine Vegetationsperiode. Der Samen keimt im Frühling, die Pflanze klettert, blüht und bildet Früchte, bevor sie im Herbst abstirbt. Etwa drei Monate nach der Aussaat beginnt die Blüte. ^{3 2}

Die Schmetterlingsblüten sind an die Bestäubung durch langrüsselige Insekten angepasst, insbesondere Bienen und Hummeln. Viele Gartensorten können sich außerdem selbst bestäuben. Nach der Befruchtung reifen die Hülsen und geben runde Samen frei. In geeignetem Klima kann daraus eine spontane Selbstaussaat entstehen. ^{4 5}

Im Garten erfolgt die Vermehrung ausschließlich durch Aussaat. Die Samen werden über Nacht eingeweicht, damit ihre Hülle weicher wird. Anschließend sät man im Spätwinter geschützt oder im Frühling direkt am vorgesehenen Standort. Entspitzen oberhalb des zweiten Blattpaares fördert die Verzweigung und damit blütenreichere Pflanzen. Bei modernen Sorten geben Sämlinge die elterliche Blütenfarbe nicht immer zuverlässig wieder. Soll eine bestimmte Sorte erhalten werden, sammelt man Samen von isoliert stehenden Pflanzen. ^{2 6}

Nutzen und Risiken

Als Zierpflanze begrünt Lathyrus odoratus Rankgitter, Stangenzelte und Zäune für eine Saison. Zugleich gehört sie zu den besonders stark duftenden Schnittblumen des Sommergartens. Geeignete Standorte sind sonnige Beete, Einfassungen oder große Töpfe mit einer stabilen Rankhilfe. ^{2 3}

Im Gegensatz zur Gartenerbse ist die Duftende Platterbse nicht essbar. Ihre Samen enthalten ein Aminopropionitril, das bei wiederholtem Verzehr Lathyrismus hervorrufen kann. Dazu gehören Störungen des Nervensystems und der Bewegungsfähigkeit. Die ASPCA stuft Sweet pea für Katzen, Hunde und Pferde als giftig ein. Samen und Hülsen sollten deshalb für Tiere und kleine Kinder unerreichbar bleiben. Sie dürfen niemals als Gemüsesamen oder essbare Erbsen behandelt werden. ^{8 5}

Sorten, Verwechslungen und verwandte Pflanzen

Die angebotenen Gartenformen gehören derselben Art an. Zur Gruppe Spencer zählen die großen gewellten Blüten moderner Floristensorten. Cupani und Painted Lady sind alte zweifarbige Formen, die wegen ihres intensiven Dufts geschätzt werden. Royal Family und Cuthbertson bezeichnen gärtnerische Serien, die wegen Wuchskraft und Hitzetoleranz ausgewählt wurden. Vor dem Kauf sind daher der Sortenname, ein ausdrücklicher Hinweis auf starken Duft und der empfohlene Aussaatzeitpunkt hilfreich. ²

Besondere Verwechslungsgefahr besteht bei diesen nahe verwandten Hülsenfrüchtlern:

• Pisum sativum, die essbare Gartenerbse, deren Samen keinesfalls mit den giftigen Samen der Duftenden Platterbse verwechselt werden dürfen;
• Lathyrus latifolius, die Stauden-Platterbse, mit großen duftlosen Blüten und ausdauerndem Wurzelstock;
• Lathyrus sativus, die Saat-Platterbse, eine weitere Art der Gattung, die mit Lathyrismus in Verbindung steht.

Intensiver Blütenduft, ein geflügelter Stängel mit Ranken und der streng einjährige Lebenszyklus bilden zusammen die zuverlässigsten Erkennungsmerkmale. An ihnen lässt sich prüfen, ob eine als Duftwicke verkaufte Pflanze tatsächlich Lathyrus odoratus ist. Gerade der Duft und das fehlende dauerhafte Überwinterungsorgan grenzen sie von der Stauden-Platterbse ab. ^{3 1}

Hauptquellen

• Plants of the World Online / Kew, Lathyrus odoratus L.
• Royal Horticultural Society, Lathyrus odoratus - sweet pea
• Missouri Botanical Garden, Lathyrus odoratus
• Encyclopaedia Britannica, sweet pea
• Plants For A Future, Lathyrus odoratus
• NC State Extension, Lathyrus odoratus
• USDA PLANTS Database, Lathyrus odoratus L.
• ASPCA, Sweet pea (Lathyrus odoratus) Angaben zur Giftigkeit